Cara memasak Kue Snickers

Kue rumah asli selalu enak, harum dan sangat indah. Banyak simpanan memanggang makanan penutup ini untuk liburan, dan mereka yang tidak tahu cara menyesalinya. Hari ini Anda akan belajar resep untuk kue kering yang benar-benar menakjubkan, yang dapat disiapkan untuk wanita mana pun. Mengapa ada seorang wanita - bahkan seorang pria akan mengatasi kue ini. Ini akan berubah pada saat yang sama cokelat yang luar biasa, renyah dan begitu asli sehingga tamu masih akan mengingat cipta buatan sendiri.

1

Biskuit untuk Kue Snickers

Mereka yang benar-benar tidak ramah dengan adonan dapat membeli biskuit cokelat belanja dengan diameter 22-24 cm. Kue biskuit total yang Anda butuhkan 3 buah. Anda dapat membeli atau tiga bara bara halus atau satu potong tebal menjadi tiga lapisan. Nyonya rumah yang sama yang sudah memiliki keterampilan dengan uji biskuit akan dipanggang secara independen.

1. Putar oven untuk memanaskan hingga suhu 180 derajat.
2. Bentuk bulat yang dapat dilepas dengan diameter 22 atau 24 cm dibuat di bagian bawah perkamen. Bungkus perkamen dan dinding bagian dalam formulir. Lumasi sedikit minyak nabati.
3. 100 g sarch tepung melalui saringan dan campur dengan bubuk kakao 20 g dan 10 g dari baking baking bubuk. Bubuk Kakao Ambil Kualitas Terbaik, I.E. Cokelat yang sangat gelap dan sangat berbau.
4. 4 Telur besar segar, 150 g gula dan 1 sachet gula vanilla beat ke kenaikan berat badan dalam dua atau bahkan tiga kali. Waktu mengalahkannya akan memakan waktu tujuh hingga sepuluh menit.
5. Massa yang dicambuk masuk dalam tiga tahap berat kering tepung dan aduk adonan setiap kali spatula silikon.
6. Masukkan adonan cokelat jadi ke dalam wajan yang disiapkan. Formulir yang diselesaikan dengan ringan ketuk pada tabel, sehingga adonan itu tersebar merata.
7. Panggang biskuit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 35 atau 40 menit sebelum kesiapannya yang lengkap. Ketika Anda mematikan oven, Anda tidak mendapatkan formulir kue selama 15 menit. Pada saat ini, cukup buka pintu oven dan biarkan biskuit sedikit dingin di oven hangat.
8. Setelah 15 menit, dapatkan biskuit dari oven dan lepaskan dari formulir. Lepaskan kertas perkamen dari sisi dan bagian bawah. Tempatkan biskuit di grid dan biarkan benar-benar mendinginkan jam 2-3.
9. Dengan bantuan utas khusus atau pisau tipis panjang, potong biskuit cokelat untuk tiga bara. Bungkus mereka di film sehingga kue-kue tidak kering.

2

Impregnasi untuk Kue Snickers

Tidak peduli seberapa lunak biskuit Anda tidak bekerja, membuat semuanya sama dengan impregnasi harum. Anda akan belajar tentang komitmennya ketika Anda mengumpulkan kue.

1. 200 ml air dan 100 g campuran gula.
2. Masukkan massa pada api yang lambat dan raih pembubaran penuh biji-bijian gula.
3. Tuang dua sendok makan minuman keras kopi dalam sirup gula mendidih. Jika tidak ada hal seperti itu di rumah, Anda dapat menambahkan sebanyak minuman harum lainnya (brendi, brendi, balsem pada herbal).
4. Tunggu rebus kembali dari impregnasi dan rebus detik 30. Selama waktu ini, alkohol akan menguap, dan aroma akan tetap ada.

3

Krim untuk Kue Snickers

Untuk kue ini, Anda akan memerlukan krim asam, tetapi sangat tebal (lemak setidaknya 25%). Dan masih menyimpan toples standar susu kental, tetapi juga lemak besar.

• Jika Anda membeli cairan, lalu buang ke tiga lapis kain kasa. Setelah beberapa jam dari krim asam, serum berlebih akan pergi dan krim asam akan memperoleh kepadatan yang diperlukan. Jangan lupa untuk melunasi setidaknya 300 gram krim asam ke kain kasa, sehingga pada akhirnya Anda memiliki 200 gram yang diperlukan.
• Kapal guci susu terkondensasi di muka. Anda harus memiliki massa warna gelap karamel. Rebus susu setidaknya 4 jam, dan kemudian pasti akan mendinginkannya dengan sangat baik.

Selanjutnya, cukup campur krim asam tebal dan susu kental rebus dan dapatkan krim mixer dengan baik. Simpan ke kue untuk membangunnya di lemari es.

4

Pengisi kue Snickers.

Anda akan membutuhkan 200 g dari cookie belanja cacheaker dan 250 kacang.

• Cracker membeli siapa pun kecuali garam atau bawang. Memecahnya menjadi potongan-potongan 1,5-2 cm.
• Jari kacang dalam oven panas selama 10-15 menit. Sehingga tidak dibakar, terus-menerus mengganggu itu. Hapus dari kompor, letakkan dengan daun panas pada kain dan biarkan dingin. Lima menit kemudian, tutupi kacang dengan sepotong kain dan naik kacang melalui serbet dengan tangan Anda. Jadi Anda membersihkan kacang dari sekam teratas. Setelah selesai membersihkan kacang, biarkan dia tenang.

5

Bangun Kue Snickers.

Dan sekarang bagian paling menyenangkan dari urusan kuliner.

1. Untuk hidangan datar lebar, atur cincin dari formulir Anda memanggang biskuit. Pada saat yang sama, perlu untuk menghapus. Cincin memperbaiki kunci samping.
2. Di bagian bawah, letakkan biskuit cokelat Korzh pertama dan melembabkannya dengan bagian ketiga dari impregnasi harum yang dimasak. Oleskan dengan sikat atau dengan hati-hati tuangkan sendok kecil.
3. Lepaskan krim dari kulkas dan letakkan 200 g kacang dan potongan cracker. Aduk semuanya dengan rapi. Massa Anda menjadi sangat tebal dan tidak homogen, tetapi seharusnya. Karena kenyataan bahwa krim yang Anda campur dengan cookie dan kacang-kacangan, Anda akan memerlukan impregnasi. Jika kue tidak basah, maka pada kue jadi mereka bisa dengan cepat, karena cracker akan mengambil semua kelembaban.
4. Pada akar yang diresapi diletakkan di atas ring, taruh setengah massa krim, kacang-kacangan dan cracker. Letakkan kue kedua di atas dan sedikit tekan dengan tangan Anda.
5. Korzh kedua juga memberi makan impregnasi yang tersisa, tetapi tidak semua. Setengah pergi untuk lampiran atas.
6. Korzh kedua juga, tutupi kacang-kacangan, kue, dan krim. Di atasnya dengan kue ketiga di atas dan lagi, itu sedikit ditekan.
7. Kue top ketiga diresapi dengan residu gula alkohol.
8. Bentuk dengan produk setengah jadi bungkus film makanan dan diletakkan selama 2-3 jam di kulkas.

5

Dekorasi Kue Snickers.

• 15 menit sebelum waktu Anda berkumpul untuk mendapatkan kue dari kulkas, mengelas chocolate fondant. Baginya, mencampur 5 sendok makan besar kakao, lantai kaca gula, 50 g mentega lembut dan beberapa sendok susu konvensional. Massa dipanaskan di atas api lambat dan mencapai homogenitas lengkap. Manis yang dapat Anda lakukan untuk setiap resep lainnya, hal utama adalah bahwa hal itu ternyata cukup tebal.
• Hapus bentuk kulkas dan menghapus film. Estate benteng pada cincin dan menghapusnya dari kue.
• Cake merata tutup dengan chocolate fondant hangat. Pastikan untuk melakukannya dan sisi.
• Dari atas Snickers kue menghiasi kacang yang tersisa.

Ada sejumlah besar resep untuk kue asli ini, tetapi dijelaskan di atas adalah salah satu yang paling lezat. Siapa yang mau, dapat mencoba dan snovers lainnya - tonton videonya.