Mie beras, tentu saja, bukan perwakilan tradisional dari masakan Slavia, tetapi hidangan ini tidak menjadi kurang populer. FUNCHOZ memiliki komposisi vitamin dan mineral yang kaya. Produk ini mengandung vitamin E, RR, vitamin kelompok B, asam amino (arginin, thironizin), elemen mineral (mangan, kalsium, tembaga, fosfor). Konten pati yang tinggi memberikan properti menyelimuti produk. Kurangnya garam dalam mie beras memungkinkan Anda untuk secara aktif menggunakan produk kepada orang-orang dengan kehadiran patologi kardiovaskular dan ginjal. Bagaimana cara memasak funcho?
Keabsusan Memasak Mie Beras
Mie beras (Funchosis) adalah strip tembus tipis yang dimasak dari tepung air dan beras. Menyiapkan Funchose itu mudah, tetapi itu adalah pengetahuan tentang karakteristik produk ini yang akan mengurangi rasa dan tekstur.
Berendam dalam air hangat
Versi persiapan funchose ini layak digunakan jika mie selanjutnya terpapar pada perlakuan panas tambahan (selama persiapan piring).
- 225 G Nasi Mie (Kemasan Standar) dihapus dari paket dan pindah ke wadah yang dalam. Lakukan dengan sangat hati-hati, karena fragmen Funchos akan berubah menjadi massa yang tidak menarik.
- Tuang mie dengan air hangat (tapi tidak panas). Air harus sepenuhnya menutupi produk.
- Setelah 10 menit, Anda akan melihat bahwa piring mie terpisah satu sama lain.
- MEMBERI AIR. Tindakan lebih lanjut tergantung pada tahap persiapan hidangan utama. Jika antrian mie beras sudah datang, buat produk ini. Jika tidak, tambahkan 2-3 sdt untuk funchose 2-3. l. Minyak wijen dan campur dengan lembut mie Anda. Jadi Anda akan dapat menghemat produk yang lembut di luar, tetapi padat di dalam.
Berendam dalam air mendidih
Persiapan mie dalam metode ini memungkinkan untuk mendapatkan produk yang siap untuk digunakan (secara independen atau sebagai bagian dari salad). Selain itu, metode ini tidak menyiratkan pemrosesan produk termal lebih lanjut. Kalau tidak, Anda berisiko hanya merusak mie.
- Ranting beras lay out in wadah dari bahan tahan panas.
- Mie selanjutnya membanjiri air mendidih, dan cairan harus jatuh langsung pada funchose, dan tidak di dinding piring.
- Mie merendam dalam air mendidih, dengan hati-hati aduk setiap 2 menit sehingga piring padi terpisah satu sama lain. Ketika mie menjadi lunak dan militan, air dapat digabung (setelah 7-10 menit).
- Sehingga mie beras tidak mencuat, secara opsional Anda dapat menambahkan beberapa sendok makan minyak nabati.
Jika Anda lebih suka konsistensi mie yang lebih elastis, pegang di depan air mendidih selama beberapa waktu dalam air hangat (5 menit).
Bagaimana cara menggunakan mie beras?
- Jika funchose digunakan sebagai bagian dari hidangan kompleks (misalnya, sup), perlu untuk menambahkannya pada tahap akhir persiapan.
- Sebelum menambahkan mie ke salad, produk harus sepenuhnya siap.
- Aturan serupa valid saat menggunakan mie sebagai lauk.
Beras mie Produk.
Mie Beras - Hidangan bahan klasik masakan Asia. Untuk alasan ini, Funchoz paling baik diselaraskan dengan piring-piring dalam gaya Asia. Bahan-bahan tambahan, terbukti dengan baik dalam kombinasi dengan mie beras, adalah:
- Sayuran - lobak, mentimun segar, wortel.
- Jamur (goreng dan diasinkan).
- Makanan laut.
- Daging.
- Minyak sayur (zaitun).
- Saus - cabai akut atau kecap.
- Jus lemon.
- Parmesan.
- Segala macam rempah-rempah dan rempah-rempah.