Apa yang bisa Anda makan di pos sebelum Paskah

Pos sebelum Paskah disebut posting yang bagus. Ini adalah posting yang ketat. Jika diamati dengan benar, maka saat ini tidak mungkin untuk makan daging, ikan, telur, dan produk susu.

Pos berlangsung 7 minggu. Minggu pertama, keenam dan ketujuh adalah yang paling ketat. Pada minggu-minggu ini Anda perlu mengecualikan minyak nabati sepanjang minggu.

Pada posting lain dari pos, pada hari Senin, Rabu dan Jumat, tidak mungkin untuk makan makanan rebus, tetapi hanya mematuhi bagasi (makanan mentah tanpa minyak nabati). Hari-hari lain dalam seminggu untuk memasak hidangan lean dengan minyak nabati. Pada Jumat Agung (Jumat lalu, sebelum Paskah), Anda perlu menahan diri dari makanan sepanjang hari.

Dua hari libur sepanjang pos (pemberitahuan - 7 April, Palm Minggu, yang akan 9 April pada 2017) dibiarkan makan ikan.

Posting, meskipun ketat, tetapi itu bukan kelaparan. Ada banyak hidangan lezat tanpa lemak.

1

Apa yang bisa ada di pos sebelum Paskah, di hari-hari ketika tidak mungkin makan makanan rebus?

Pada hari-hari ketika Anda perlu menahan kering, Anda bisa makan:

• buah-buahan dan sayuran segar;
• sayuran kalengan dan sauer;
• kubis laut;
• saline dan jamur kaleng;
• madu dan selai;
• sayur dan buah buah;
• buah-buahan kering dan kacang-kacangan.

2

Apa hidangan pertama dapat di pos sebelum Paskah?

Piring ramping pertama dibuat dari sayuran, Anda dapat menambahkan kering atau jamur segar. Ini adalah borscht, sup, sup, sup haluskan dari kacang-kacangan dan labu.

Sup dengan jamur dan pasta

Untuk sup Anda akan perlu:

• 1,5 liter air;
• 300 g jamur;
• 50 g macaron tanpa telur;
• 1 pada bola dan wortel;
• 2 sdm. sendok minyak sayur;
• garam dan hijau peterseli, dill selera.

Memasak:

• champignons segar bersih, tambang, memotong, jika Anda mengambil jamur kering, maka hanya mencuci, dan kami kirimkan ke dalam panci dengan air, memakai kompor dan masak setengah jam.
• Cincang halus bawang dan wortel forzing pada minyak nabati.
• Kami menambahkan roaster dan pasta ke dalam sup, mari kita mabuk 2-3 menit, dan mematikan - pasta akan mencapai sup panas.
• Sebelum melayani di atas meja, kita taburi dengan hijau.

3

Apa hidangan kedua dapat di pos sebelum Paskah?

Dari piring kedua di pos Anda bisa makan bubur yang berbeda, haluskan dari sayuran, sayuran rebus, casserole sayuran. Rasa bubur dan kentang tumbuk dapat ditingkatkan dengan minyak sayur, saus tomat, pengisian bahan bakar, serta menyerahkan mereka dengan irisan daging.

Cutlets sayuran dengan Chutney Sauce

Untuk kitlet itu akan mengambil:

• 0,5 kg kubis;
• 2 kentang mentah;
• 1 wortel;
• 4-5 sdm. Tepung sendok gandum;
• minyak sayur untuk menggoreng;
• tepung jagung untuk panning kitlet tersebut.

Untuk saus "Chutney" perlu:

• 0,5 gelas saus tomat;
• 2 siung bawang putih;
• daun 1 laurel;
• 3 boutons carnation;
• 1/3 Rantai. sendok biji mustard;
• 0,5 rantai. Sendok lada cabai, paprika, bubuk jahe, lada hitam.

Mempersiapkan cutlets:

• Kubis memotong dan menggiling blender sehingga potongan tetap.
• Kentang dan wortel bersih dan gosok pada parutan kecil.
• Campur sayuran, garam, tepung add dan campuran.
• Dari daging cincang yang dihasilkan, kita membentuk irisan daging, menangkap dalam tepung jagung dan panggang pada minyak sayur.

Memasak saus "Chutney":

• Pada minyak sayur (2 sdm. Sendok) selama sekitar 1 menit semua rempah-rempah, tambahkan saus tomat, bawang putih hancur, dan goreng sampai penebalan, 5-7 menit.
• Di piring lay out lauk, irisan daging dan atas saus.

4

Apa dari salad dapat di pos sebelum Paskah?

Sayuran salad, mungkin yang paling hidangan umum di pos. Mereka bisa diputar dengan minyak sayur dan pengisian bahan bakar (campuran gula, garam, mustard selesai dan jus lemon, cuka dapat applex).

Juga di pos dapat dibuat dengan vinaigrette dengan jamur, kaviar sayuran dari bit, wortel.

Bit dan kacang salad

Untuk selada, Anda akan perlu:

• 2 bit direbus;
• 1 cangkir kacang dilas;
• 1 mentimun Asin atau 100 g sauerkraut;
• bawang hijau dan hijau dill - beberapa batang;
• 2-3 sdm. sendok minyak sayur;
• garam secukupnya.

Memasak:

• Potong dadu ketimun asin dan bit, grinding tanaman hijau.
• Kami mencampur biji, mentimun, bit dan bahan bakar dengan minyak sayur.

5

Apa yang bisa memanggang di pos sebelum Paskah?

tungku ini juga di pos berbagai kue, pie, pancake, pancake, pelet, pizza. Dan mengisi bisa jamur, kacang polong tebal atau kentang tumbuk kentang, bergegas dan buah segar.

Dalam memanggang bukan margarin dan telur, kita dapat menerapkan minyak sayur.

Siapkan teh halva kacang

Untuk Halva, Anda akan perlu:

• 150-170 g kacang tanah;
• 1/3 dari sepotong kaca tepung dan gula;
• 100 ml air;
• 50 ml minyak bunga matahari;
• mencubit vanili.

Memasak:

• Kacang mengemudi pada kering penggorengan dan menggiling pada penggiling daging.
• Tepung juga dipisahkan kering dalam wajan tanpa minyak.
• Kami mencampur gula, air, dan vanillin, dan memasak 5 menit, tuangkan minyak dan masak 1 menit lagi.
• Sedot kacang dan tepung yang dihancurkan, kita terus memasak sepanjang waktu, mengaduk, 2-3 menit sampai massa menebal.
• Bentuk apa pun yang kita seret perkamen, jelaskan massa, menyebar, dan dimasukkan ke dalam kulkas selama setengah jam.
• Keluar dari kulkas dan potong-potong.

Seperti yang Anda lihat, menu bisa sangat beragam.