Squid dianggap sebagai salah satu hidangan paling populer dan terjangkau di antara seafood luar negeri. Daging bergizi mereka, rendah kalori, sangat berguna dan sangat lezat. Jika disiapkan dengan benar, maka Anda dapat menikmati daging lezat yang berair dan lembut. Squid mengasinkan, padam dalam saus, diisi, dipanggang dengan sayuran, dipanggang. Tetapi paling sering mereka adalah dasar untuk berbagai salad dan makanan ringan.
Memulai untuk menyiapkan hidangan apa pun dari produk ini, mempersiapkan bangkainya dengan benar. Untuk dengan mudah menghilangkan kulit dari daging, cumi-cumi jangan defrost, tetapi cukup masing-masing bagian pada gilirannya menghilangkan 1-2 detik dalam air mendidih. Akord di dalam dan transparan di bawah air mengalir kami lepaskan jari-jari Anda, residu kulit mengikis dengan pisau tajam dan bilas sampai bersih. Untuk menghindari bau yang tidak menyenangkan selama persiapan lama, bangkai besar setelah pembersihan direndam selama 1-2 jam dalam air dingin.
- Giling kepala bawang putih, tambahkan garam dan 25 g minyak zaitun.
- Semua tuangkan 80 g air, campur dan bersikeras selama 15 menit.
- Kemudian potong cincin cumi-cumi dan mabuk 1 menit.
- Panaskan lemak babi dan sedikit goreng cincin rebus, terkunci dari mereka dengan lada merah dan hitam.
- Kami meletakkan cumi-cumi dalam piring yang dalam, isi dengan saus bawang putih dan campur dengan seksama.
- Rasa pedas cumi-cumi goreng menempel saus pedas.
- Di Mayones, tambahkan potongan bawang putih dan herbal pedas luar ruangan (secukupnya), semua campuran dan bersikeras selama 1 jam.
- Cincin cumi yang sudah disiapkan dipelihara dalam campuran pati (2 seni. L.), tepung (4 artikel), 1 sdt. Garam dan paprika.
Porsi kecil goreng dalam penggorengan panas ke kerak emas 2 menit. Saus disajikan secara terpisah. Angka sangat cocok untuk camilan seperti itu.
Setiap hidangan moluska luar negeri mem-semangat, enak dan bermanfaat untuk segala usia. Makanan laut ini disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana.
0
455
