Az Apple bora otthon

Házi alma bor, de a szabályok szerint készült, lehet cserélni drága üzlet italok. Ízletes, illatos, gyönyörű virágok - ez a bor jól megy hússal és desszertekkel, és az édes mártások hozzáadására lehetséges. Ez többféleképpen szeszes italban történik. Minden személy választhat a receptet a tetszéshez.

1

Ősi orosz bor recept alma

Alma minden receptre, amelyre szükség van egy jól érlelt és előnyösen édes fajtákat. A legjobb bor a piros gyümölcsből származik. Ők illatosak, és gyönyörű arany színt adnak az italnak.

• Gyűjts össze az érett almát. Illeszkedés és azok, amelyek a fák alatt fekszenek. Mossák a gyümölcsöket, hogy eltávolítsák a föld maradványait. Vágja az almákat szeletekre anélkül, hogy eltávolítaná a magokat. Ha a féreg gyümölcs esik, akkor távolítsa el a helyeket. Az Apple Mince darabok és gondosan mérjük a kapott malán súlyt (cellulóz).
• Tegye a pépet egy üveges palackba, és öntsük a cukrot. Ha az almák meglehetősen édesek, a cukor 100 g / 1 kg-os tangled tömegre vonatkoztatva. A többszörös súlyú savas cukor több, de legfeljebb 150 g / 1 kg cellulóz.
• Palack almával és cukorkendővel Cheesecloth, és tartsa 3-4 napig egy elég meleg helyen. Ez idő alatt a tömeg két frakcióra osztódik. A vastag cellulóz felugrik, és az almalé marad az alján.
• A gumi cső segítségével öntsük a gyümölcslét egy másik hengerbe, és mérje meg a kapott folyadék térfogatát.
• Az üveg almával, több cukrot adjon hozzá. 1 literenként vagy 150 gramm / literenként is elvehet. A cukor mennyisége ebben az esetben is más lehet - attól függ, hogy milyen édes bort szeretne eredményezni.
• Bank a jövőben a bor, csukja le a fedelet vízzel pecsét. Hagyja a terméket meleg helyen erjedni 15-25 napig. A különbség a napok számát oka lehet, hogy milyen meleg a szobában, vagy bármilyen alma használt bor.
• Amint a bor megszűnik vándorol (hab megszűnik állni, és a dugót fog esni), öntsük a bort palackok és tedd őket egy hűvös, sötét helyen.
• Ez az alma bor nem igényel hosszú érlelés. Meg lehet próbálni egy pár napra, de jól hűtött.

2

Recept száraz almabor a lé

Mert ez a bor, akkor kell az alma levének, de a frissen facsart.

• Mossuk meg az almákat, és szeletekre vágjuk. Távolítsuk el a magban, hüvelyben, mind a sérült területeket. A rendszer segítségével a facsaró nyomjuk össze a levet az alma. Drain a levet egy nagy üveg, és hagyjuk, hogy csendben állni 1 vagy 2 napig. Az az üveg nyakát, fedél gézzel, hogy a lé nem kap legyek és egyéb szúnyogok.
• Két nappal később, öntsük a tiszta levet egy másik üveget. Ugyanakkor, próbáld meg nem, hogy elérje a felső és az alsó hab pellet benne. Drain a lé keresztül gumicső. Juice üveg kell tölteni valamivel több mint a fele. A fennmaradó üres térfogat szükséges, hab jött ki, amelyet erjesztés során kialakult.
• Mérjük meg a hangerőt a levét, és keverjük a cukorral. Minden liter gyümölcslé, hogy 200 gramm cukrot.
• A palack édes lé telepíteni vízcsapdaként. Tartsa a jövőben a bor a meleget egész hónapban. Ez idő alatt az aktív erjedésnek kell történnie a bank, majd - hogy hagyja abba.
• Miután fermentáció befejezése, öntsük a bort az előkészített palackok és zárja a fedeleket. Áztassuk száraz bor, hűvös, sötét helyen, legalább 3 hónapig, és csak azután alkalmazza azt az asztalra.

3

Recept édes alma bor a lé

Ez a recept megegyezik az előző recept, de egy kivétellel. Ha keverjük a almalé cukor, majd helyezze az nem 200 gramm per liter folyadékot, és 400 gramm. Az alma nagyon egyesített fahéjjal, így ez egy édes bor lehet dúsított keleti fűszerek. Tedd minden pohár bor és fahéj ital szikra új színek és ízek.

4

Az eredeti recept a pezsgő almabor szárított alma

Szénsavas alma bor nevezett almabor és van sokféle recepteket. Az egyik legfinomabb tartják a cider készült szárított alma.

1. Az alma, távolítsa el a héj és a vágott félúton gyümölcs szelet. Száraz alma a nap. Mérjük le a szárított alma és félre a bor csak 1 kg.
2. Fahordóban put kilogramm szárított alma és töltse ki őket tíz liter hideg forralt vízzel. Keg vagy egy nagy üveg, fedél gézzel és melegen tartja 3 napon át. Ez idő alatt a szárított almák megduzzadnak.
3. Ezután mozgassa a hordót hűvös helyen, és tartsa ott az erjedés kezdetéig. Ne zárja be szorosan a fedelet az oxigén tartályához.
4. Miután a gyenge fermentáció kezdődik az üvegben vagy a hordóban, zárja be a csomagolás nagyon szoros. Tartsa a hidegben egy hónapig, anélkül, hogy kinyitná a fedelet.
5. Egy hónappal később öntsük a pezsgő borosüvegeket, eltávolítva ezt a duzzadt szárított almát. Minden palackban több pezsgés esetén egy pár fényes ruhát tartalmazó mazsola.
6. A palack hideg, szorosan zárva és vízszintes állapotban tartja.

Gyártás lépésről lépésre Recept házi almás bor, akkor látni fog ebben a videóban.