Baracklekvárral önmagában is nagyon finom, de ha van hegesztve nucleolusok, akkor kiderülhet, hogy egy igazi királyi étel. Azonnal kell foglalni, hogy a főzés technológiája ezt az édességet meglehetősen időigényes, de legalább egy jar főzni. Ráadásul a lekvár kétféleképpen készülhet: összetett és egyszerűbb.
Sárgabarack lekvár Nucleoli kifinomult
Ilyen lekvárálásra alkalmas, nagyon sűrű kajszibarack jól elkülönített csontokkal.
Hogyan kell főzni:
- A kajszibarack mossa meg és szárítsa meg a törülközőt.
- Az egyes magzatok tetején háromszög alakú metszést és a pép részét távolítsa el. Az ellenkező oldalon helyezzen be egy hosszú bambusz botot a sárgabarackba vagy egy sushi pálcába, és nyomja meg a felső vágást. Részletesen ez a szakasz az alábbi képen látható.
- Vágott sárgabarack csontok szárítottak a sütőben. Szükséges, hogy jobbak legyenek.
- Konyha kalapács Húsaprítás vagy készülékkel gördülő dió megtörni a csontok és távolítsa el a magvacskák őket.
- Mindegyik sárgabarackban a felső háromszög fúvókán keresztül helyezzen be egy nukleoto-t.
- Mérjünk töltött sárgabarack számának meghatározására cukor szirup (1 kg töltött sárgabarack lesz szükség 1 kg cukor).
- 1 kg cukor és 200 ml víz szirupját hegesztjük.
- Forró szirup töltés töltött sárgabarack, amelyek tele vannak, amelyek előre feküdnek egy széles medencében.
- Hozd el a forralt lekvárt, és tartsa alacsony hőmérsékleten 3 percig. Győződjön meg róla, hogy eltávolítja a cukorhabot.
- Küldje el lekvárt a tűzhelyről és álljon 24 órát, amely a medencét törölközővel fedjük le.
- Egy nappal később, hozza újra az elakadást, és forraljuk fel ugyanazt a 3 percet.
- Folytassa ugyanazon a szellemben (főzés és 24 órás ragaszkodók) és tovább.
Összesen kiváló minőségű, főtt lekvárok a magokkal, három napra van szükség: négy forráspont és három kivonat. A negyedik alkalommal futtassa a lekvárt a bankokon.
Sárgabarack lekvár Nucleoli-val egyszerű
A kajszibarack túlságosan elég sűrű (1 kg), hogy megmentsék a textúrát.
- Tiszta száraz sárgabarack két felére vágva.
- Csontok, a szárításuk után a sütőben szétszórjuk és eltávolítják a numleistákat.
- A medencében hajtogatja a sárgabarack és a nukleolok felét, és előre öntsük őket egy főtt szirupmal. Sziruphoz vegyen 1 kg cukrot és 100 ml vizet.
- Forraljuk el az elakadást három fogadásban: 5 perc forráspont és 12 óra állvány.
- Öntsön sárgabarack lekvárokat a nukleolokkal az edényekben, és küldje el a hűtőszekrénybe vagy tárolóhelyiségbe.
A kajszibarack elakadása nemcsak a nukleoli, hanem a dió, mandula vagy mogyoró is hegeszthető. A sárgabarackokkal együtt fahéjjal vagy gyömbérrel kombinálva - apró darabokat kell elhelyezni az utolsó előtti boosterbe, és távolítsa el az utolsóat.
0
532
