Sárgabarack lekvár szeretet teljesen mindent. Gyengéd, illatos, aranyszínű - Mi lehet jobb a tea hideg téli napon. Általában ezt a desszertet a tüskékben sütjük - kb. Két napot vesz igénybe. Ha van egy multicooker a házban, akkor a folyamat jelentősen felgyorsulhat, mert a lekvár egy pár óra múlva készül. Ez azért történik, mert a sárgabarackot nemcsak az alulról, akár a medencéből, az oldalról és a csúcsról - a multicooker, az alsó, az oldalakra és az oldalakra, valamint a fedelet forróvá teszik.
A kajszibarack elkészítése lekvárhoz
Az elakadáshoz a legjobban illeszkedik enyhén éretlen gyümölcsökhez - akkor a desszert felét az egész számban tartja. Ha a kajszibarack túl érett, akkor a multicookerben egy vastag lekvárt fog kiderülni - ez is nagyon finom.
- A kajszibarack mossa meg és szárítsa meg egy törülközőt.
- Vágja le a gyümölcsöket, és távolítsa el a csontokat.
- Mérje meg a kapott feleket.
Főzés folyékony lekvár a kajszibarack lassú tűzhely
Hogyan kell főzni dugót:
- Maradjon a kajszibarack tálban, és festse őket friss citromlével (2 kanál / 1 kg nyersanyag). A gyümölcslé nem hagyja, hogy a sárgabarackok sötétedjenek.
- Helyezzen sárgabarackot cukorral 500 g / 1 kg felére.
- Amikor a fedél nyitva van, és a fogyatékos multicooker, tolja a sárgabarack néhány órát, hogy elengedhessék a lé.
- Kapcsolja be a Multicookert a "kioltás" módban, és állítsa be az "1 óra" időt.
- A hangjelzés után nyissa ki a fedelet, és adja meg a lekvárt szobahőmérsékletre.
- Terje az elakadást az üvegekbe, és zárja be a borítóikat.
Sűrű lekvár főzése a kajszibarackból egy lassú tűzhelyen
A főzés elejének kezdete pontosan ugyanaz, mint az előző receptben. De miután a „kioltás” (1 óra) alatt, kattintson a „Sütés” gombot és állítsa be az „1 óra” ideje. Ez a szakasz a főzés végezzük egy nyitott fedéllel úgy, hogy a desszert bepároljuk annyi nedvességet. A főzés végén terjessze el az lekvárt az üvegekbe.
Sárgabarack lekvár tárolása a Multicookerből
A lassú tűzhelybe hegesztett lekvár nem igényel további sterilizálást. Lehetőség van a szokásos tárolóházban vagy konyhai szekrényben tárolni. Természetesen az üvegeket és a borítókat először sterilizálni kell. A bankokat mikrohullámú sütőben jól sterilizálják: egy pohár vizet és az edényeket a mikrohullámú sütőbe 5 percig a maximális teljesítmény mellett öntjük. A burkolatokat a vödörbe helyezik, vízzel öntjük és 10 percig tűzzel forraljuk.
Annak érdekében, hogy a sárgabarack lekvársabb legyen, és szokatlan illatú legyen, 1-2 evőkanál jó vodkát is hozzáadhat. A főzési folyamat vége előtt körülbelül 5 percre van szüksége.
Pontosan ugyanazt módon lassú tűzhely lehet hegeszteni elhárítása őszibarack vagy nektarin. Ugyanakkor a cukor mennyiségét ízlésbe helyezzük: Minél kisebb, amit elakad, annál többet kell tenned a cukrot (legfeljebb 1 kg / 1 kg-os gyümölcsöt, amely a csontból hámozott).
1
524
