A paradicsom az egyik legkedveltebb zöldségek, háziasszonyok gyakran közel a tél. Konzervált paradicsom mindig helytálló, mint az ünnepi asztalra, és közben a szokásos ebéd vagy vacsora. Ebben a cikkben megtudjuk, a recept a paradicsom.
Főzés: Recept 1-es szám
Methods, amelyeket a megőrzése zöldség, sok, de a legnépszerűbb a paradicsom, sózott hordós.
Sok szeretője szeretnék Fűszeres paradicsom hordókban, de vannak olyanok, akik pácolt paradicsomot egy hordó, megőrizve őket a bank.
Ma kínálunk, hogy megtanulják, hogyan kell Fűszeres paradicsom a bank és finom zöldség, mint egy hordó.
Meg kell ezeket az összetevőket:
- Paradicsom - az Ön belátása szerint, attól függően, hogy hány elfér egy korsó
- Fokhagyma - 5 gerezd
- Salt - 55 g
- Dill - egy pár szál
- A szegfűbors borsó - 10 db.
- A fekete bors - 10 db.
- Mustár por - 15 g
- Torma
Veszünk alapuló termékek 3-hlitrovuyu bank
Elkezdjük készíteni a lé.
- 3-hlitrovye bankok alaposan kimossuk és obsushivayut. Ügyeljünk arra, hogy vajon a bankok biztonságos, akár nadkoly repedések.
- Kérésére a bankok nem lehet sterilizálni.
- Paradicsom mossuk obsushivayut, és nem minden pár nadkoly nem mély, úgyhogy a pácolás zöldség egyszerűen nem tört.
- Kezdetben a bank feküdt a kapor és a fűszereket. Aztán feküdt a paradicsom.
- Pour paradicsom mi sóoldattal mossuk, ami nagyon egyszerűen elő. Az 1 liter forralt vízzel, amely szobahőmérsékletre hűtjük, hozzáadjuk a megadott mennyiségű só.
- Öntsük a sós a jar, és fedjük le gézzel zöldség.
- A gézt öntsünk meghatározott mennyiségű mustár por. Akkor öntsünk a port közvetlenül a bank, azonban a forma kialakítható úgy.
- Fenntartjuk a zöldségeket ebben a helyzetben legalább két hétig.
- A fedél, ugyanabban az időben, a paradicsom, nem kell közel, bírja a hideget.
- Miután fél hónapos vagy 3 hétig, a bankok be kell zárnia a fedeleket, és hagyjuk hűvös helyen egy fél hónapig havonta.
- Ezt követően, sózott paradicsom kész a hordóból. Ők is szolgált, hogy a táblát a főételek vagy használatát, mint a táplálékot.
Főzés: Recept 2-es szám
De egy másik nem kevésbé egyszerű és finom recept hordó paradicsom a bank.
Meg kell ezeket az összetevőket:
- Paradicsom - az arány a 3-Hitter Bank
- Dill - egy pár szál
- Savanyú alma - fél 1 pc.
- Bully - 1 db.
- Salt - 5 ppm
- Cukor homok - 3,5 ppm
- Mustár por - 2 ppm
- Torma
- Fekete borsó - ízlés
Indítsa el a főzést:
- Paradicsom öblítjük, mi száraz és feküdt a tartályban, amely előre meghatározott mosni, száraz és a fog sterilizáljuk
- Az izzó megtisztul, az enyém és kettévágja, feküdt a jar paradicsomon
- Azt is küld fele alma, melyben előre távolítsa el a magját
- Forraljuk vizet és öntsük a paradicsom, hogy a széleit a jar. Víz kell forrásban lévő vízzel, és nem csak a meleg
- 15 perccel később. Mi le a vizet az edénybe, adjunk hozzá fűszereket, a sót és a cukrot, és hozza azt egy forraljuk
- I töltse sóoldattal mossuk, és hozzáadjuk a megadott mennyiségű mustár por, közel a Can fedéllel
- Ez minden, megőrzése a téli kész!
Paradicsom az ilyen receptek rendkívül ízletes, és próbál 1 ideig, talán többet akar. Az előnye, hogy a recept adat, hogy összetevők és idő egy ilyen sózás szükség legalább, és az eredmény - az ujját megnyalja.
Ne légy lusta, hogy egy pár doboz a nyáron, majd télen akkor kérjük magad, és a vendégek a hihetetlenül finom uzsonna.