Hogyan kell a káposzta a bankban

A káposzta egy orosz konyha étel, amely az őszi téli időszakban szinte minden család asztalán jelen van. Ezenkívül a sós káposzta önálló edényként használható növényi olaj elhelyezésével, valamint bizonyos ételek szükséges összetevőjeként. Ez lehet: vinaigrette, leves, káposzta pite stb. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell a káposzta a bankban.

1

Solim káposzta egy bankban egy klasszikus recept

Általában, amikor a káposzta szilárd hozzáadása nélkül konyhasóoldattal úgy van elhelyezve, egy tartályba úgy, hogy lehet telepíteni a tetején a káposzta gyümölcslé. Ha a káposzta szilárd a bankban, akkor sós vagy marinád hozzáadására van szükség. A káposzta a 2 l-es káposzta 3 l kapacitással készítsen a következő összetevőket:

• káposzta fehér - 1 fej (vegyen egy 2-2,5 kg-os zöldséget)
• sárgarépa - 200 g
• víz - 1,5 liter
• só konyha - 1 evőkanál.
• cukor - 2 TSP.
• bay Leaf - 3-4 db.
• könnyű bors - 7-10 db.

Előkészítő algoritmus Következő:

1. Először is, akkor a sóvert készít. Ehhez forraljuk a vizet, öntsük a sót és a cukrot, keverjük össze a teljes oldódásig. Hagyja, hogy a kapott sóoldat szobahőmérsékletre hűljön.
2. Míg a sóoldatunk hűvös, zöldségeket készít. A káposztát félig és háromra vágják az aprításhoz. Sárgarépa tiszta és dörzsölje egy szokásos reszelő.
3. Következő, keverjük össze a zöldségeket mucqualous is, adjunk hozzá egy babérlevelet és illatos borsot őket, ismét keverjük össze úgy, hogy a káposzta a sárgarépa „már” ízesített fűszerek.
4. A kapott tömegt tiszta, 3 literes bankba helyezzük.
5. A hűtött sóoldatot zöldségekkel borítjuk.
6. Az edényt, amely akár egy kapronalkohol fedő vagy egy káposzta réteget úgy, hogy a káposzta kerül sor, anélkül, hogy álmodott felülről. A bankot néhány konténerre helyezzük (annak érdekében, hogy a sóoldat fermentálása, ahol a can-ről áramlik), és 2 napos szobahőmérsékleten hagyjuk sót.
7. A megadott idő után, tegye az edényt a hűtőbe. Ettől a ponttól kezdve, a káposzta már jól elsajátította, és használatra kész.

2

Solim káposzta egy bank által kifejezett recept

A következő felvétel káposzta recept meglehetősen fűszeres aromás ízű és több tervezett ínyenceknek. Ez is tökéletes azok számára, akik a vendégek szinte a küszöbön, és meg kell főzni egy finom és hasznos snack néhány órát.

Tehát, a főzéshez ilyen termékeket elő:

• a fehér káposzta - 1 fej súlyú 2-3 kg
• sárgarépa - 200-300 g
• fokhagyma - 1 fej
• víz - 1 evőkanál.
• ecet - 1 evőkanál.
• növényi olaj - 1 evőkanál.
• cukor - 0.5 Art.
• só - 1 evőkanál.

Egyenesen Forrasztás Káposzta:

1. Elkészítjük káposzta sárgarépa ugyanúgy, mint a fenti recept.
2. Tisztítás fokhagyma, zúzás, fokhagymás turmixgépben vagy kis reszelő. Nos keverjük össze egy káposzta sárgarépa tömeget.
3. Azt hogy a kapott növényi tömeget a tiszta 3 literes bank.
4. Külön előállítjuk brines. Mi mix vizet, ecetet, olaj, só, cukor. Hozzuk mindezt forraljuk, keverjük úgy, hogy minden laza teljesen feloldódott, és töltsön ki egy doboz egy cappos.
5. 2-3 óra elteltével, a káposzta használatra kész. Most tegye hűvös helyre és felhasználása a cél.

Káposzta ilyen recept kellemes savanykás-édes ízű, és a fokhagymát hozzáteszi fűszeres jegyek a főtt étel. Meg kell szolgálják, enyhén pozicionálás szegény olaj.

Sós káposzta egy raktár a vitaminok és tápanyagok. Eszik meg az élelmiszer segít csökkenteni a koleszterinszintet, a korrupció elleni patogén mikrobák a tápcsatornában, erősíti a falak a hajó. Szintén só káposzta egy alacsony kalóriatartalmú termék, amely tökéletesen illeszkedik a diéta ember ragadt diéta fogyás. Általában lehetetlen túlbecsülni előnyös tulajdonságait só káposzta. Így próbálja, hogy az ilyen snack kell részt vennie az asztalnál, különösen azért, mert most már tudod, hogy a csodálatos receptek neki főzés!