Hogyan szalon lazackaviár otthon

Ha szeretné, hogy főzni, akkor próbálja meg sós kaviár otthon. Minden fogyasztónak kell értenie, hogy a sajt a kaviár jóval kisebb. Mint amikor átveszi a kész formában, így ez a tényező és kell egy inger, hogy próbálja meg főzni neked, sózás a kaviár otthon.

1

Gyermek Nuances

Azok számára, akik nem tudják a lazac kaviár nem csak ízletes, hanem minden az idő, és hasznos. Leggyakrabban a fogyasztó hozzájut egy ilyen kaviár már a kész formában. Ez lehet műanyag, üveg vagy konzervdoboz. A fogyasztó középpontjában leggyakrabban a költségek kaviár, és nem a minőségi jellemzőit, tiszta ügy, mert egy ilyen terméket érdemes sokat.

Tény, hogy a fogyasztónak kell választani a kaviár, ami készült a Szahalin, Vlagyivosztok vagy Kamcsatka - ez pontosan az, amit egy igazi kaviár készül, hanem az árpolitikát ilyen termék nem alkalmas mindenki számára. Ha vásárol, akkor is meg kell figyelni, hogy a ATU gyártási. Mivel a legjobb minőségű kaviár gyártják az augusztus végén a hónap október (mert ebben az időszakban, hogy a folyamat ívási van folyamatban).

A fogyasztási adatok - a leggyakrabban a fogyasztó ajánlatok fagyasztott nyersanyag, ami azt jelenti, hogy az előnyök egy kicsit, és a költség magas, akkor kiderül, hogy szórja a pénzt hiába. A minőségi termék összetételében tartalmaz sót, kaviár és két tartósítószer - nem több, ez egy fontos szempont a kiváló minőségű termék.

A választás egy kész kaviár a boltban, meg kell figyelni, hogy a következő tényezők:

• Jelzés. Egy nagyon fontos tényező, amely minden fogyasztó köteles fizetni a figyelmet. Először is, egy magas minőségű termék, a jelzés lesz zavarban belülről, és a fedél (a belső oldalán).
• Végy egy edényt kaviárral. Rázd meg, és nem kell bouffaging a bank. Ha a termék fogja megállapítani elég szoros - nem lesz hely a bank.
• Ha a kaviár értékesítik a bank, meg kell üveg és átlátszó. Itt figyelni, hogy a sűrűsége a csomagolás, valamint a méret a pofa és a szedés.
• Ha a kaviár valóságos az összetételében tartalmazza a kalcium, az A- és E, fehérjék, stb Szakemberek szerint a rendszeres használata kaviár kiváló preventív eszköz, hogy növelje az immunitást.

Egyes fogyasztók vásárlás során piros hal, megtalálja benne a kaviár - ne dobja el, mert akkor alszik a saját kezében van. Először távolítsa el a fóliát, és azután fogjon hozzá a lazac.

2

Bevált receptek

Annak érdekében, hogy az alvás otthon a kaviár, sok összetevőt nem szükséges. Tehát a szükséges elemek:

• Chang piros - az összeg talált vagy vásárolt
• Víz - műanyag literes (előnyösen sózására használt főtt)
• Salt - 55 g (petoxide)
• Olaj, növényi eredetű - 1 tk.

A kaviár, hogy megvan a hasába piros hal lehet alávetni különböző módszerek főzés - szakács, só, megsütjük. Ha úgy dönt, hogy aludni kaviár, a folyamat a sózás készül a következő módon:

• Először is, én elterjedt a kaviár az ételek és vízbe forralt vízzel (a víz hőmérséklete ebben az esetben legyen 45 fok nem több).
• Ebben az állapotban, akkor ki kell lépni az kaviár 25 percig, majd folytassa a eltávolítása a filmet az arcát.
• Mi öblítsük le a kaviár folyóvíz alatt és várja meg, amíg a felesleges folyadék a lopás is. Ilyen eljárást meg kell 3-szor, vagy akár 4.
• Öntsön egy kis mély edényeket. Egy kis vizet, amiben megtelepedhetnek sót. Ha keverjük a két összetevő, öntsük sós megoldást a kaviár. Ebben a formában hagyjuk a sózás 12 percig. Több idő a sózás nem szükséges, ez elég lesz.
• Most meg kell egyesíteni sós vizet a kaviár. Most a sós kaviár kell önteni egy korábban kibontakozott szalvétát. Ilyen eljárásra van szükség annak érdekében, hogy minden felesleges nedvességet, ami a Icrea, ment.
• Kaviár kész, most kell tenni, hogy egy üvegedénybe, és öntsük egy kis olíva olajat. Teáskanál elég lesz.
• Továbbra is csak a hagyjuk a hűtőben egy-két órát, ami után már lehetőség van használni benne.

Lehet fogott kaviár a különböző halak - lazac, pisztráng, csendes, ket, stb

3

Solim ICRA Salmon.

Most nézzük meg a másik bevált lazackaviár lazac recept. Lépésről-lépésre kaviár fog kinézni:

• Van egy hasított test a kaviár kezében. Onre kell, hogy megszabaduljunk a filmből, majd aludjunk.
• Vékony puskát (a tökéletes verzió - március), hajtsa végre többször, hogy végül van egyfajta hüvely.
• Kiderül, hogy a hab a hüvely belsejében marad, és felületén tiszta kaviár, amelyet már le lehet ragadni.
• A felülvizsgálat alatt álló folyamat különleges megoldásban van szükség, amely az emberekben Tuzluknak (túlzottan bűnös megoldás).
• 250 ml meleg vízben fel kell oldani néhány cukor és só kanál. Ezt a sóoldatot egy ideig forraljuk és hagyjuk el, hogy szobahőmérsékletre hűtjük.
• Elterjesztem a kaviárt a gézre, nyakkendő egy zsák formájában, és elhagyják a sóoldatban. A nagykövet egy órája után helyezze el a kaviárt a szűrőre és öblítse le folyó víz alatt.

A kaviár készen áll a használatra. Jó étvágyat kívánunk!