Köztudott, hogy a fehér gomba, nem csak finom, hanem hasznos. Gomba jellemzően spretched, így ezt a lehetőséget használja, mint a fagyasztás. További részletek ebben a cikkben.
Fagyasztás előkészítésénél
Mielőtt elkezdené befagyasztására gombát, akkor fel kell készülnie. A készítmény a fehér gomba azért fontos, mert ettől függ, hogy mennyi a gomba már tárolt időt és hogyan kell használni a kiolvasztás után.
- Kezdetben összeszerelt hozamok a fehér gomba, akkor szükséges leöblíteni és száraz.
- Crop többlet ahol backpacked területeken.
- Tedd gomba a törülközőt, és szárítsa meg olyan legyen, mint kevesebb, mint a felesleges nedvességet.
- Ezután elbomlanak konténerekben vagy helyezték speciális csomagokat fagyasztásra, de még mindig, hogy a gomba menti formában, kezdetben jobban fagy, tartályban vagy más sima felületre 10 óra, és elengedése után a csomagokat.
- Pre-gomba lehet vágni négy részre vagy kockákra vágott.
- Akkor tárolja fagyasztott fehér gombák egész évben.
- Ha a hőmérséklet alatt van 20 s, majd a gomba lehet tárolni nem több, mint 6 hónap.
- Előnyösen, fehér gomba terjeszteni része. (Például, hogy mennyi lesz használva 1 ideig nem leolvasztó mindent egyszerre).
Fagyasztás nyers gomba
Mi hasznos minden fagyott nyers gombát. Maradnak több vitamint, mint borals.
A fagy nyers fehér gomba, amire szüksége van:
- Ázni 30 percig sós vízben.
- Mossuk meg jól, és száradni. Vágjuk a gomba több részre.
- Dispatch egy sima felületre, és 10-12 órán át, hogy fagyassza be a fagyasztóba.
- Ezután váltsanak táskák fagyasztás.
- Gombák a fagyasztóban jobban tárolása külön fiókban vagy távol más termékeket.
Freeze főtt vargányával
Fagyasztott főtt gomba - ez gyakorlatilag egy kész termék, amely lehet hozzá sok étel, valamint, hogy saját.
- Mielőtt befagyasztaná a főtt gomba, ezeket fel kell készíteni: tiszta, mosás, száraz.
- A fehérgombot 5-7 percig kissé sós vízben kell forralni.
- A főzés során hozzáadhat gomba: babérlevél és fekete borsó.
- A főtt gombákat egy szűrőre kell eltolni, hogy megszabaduljon az extra folyadéktól.
- Hűtsük le a gomba teljesen, és lebomlik egy sík felületen.
- Tedd fel az elkészített fehér gombákat a fagyasztóba, és hogyan csak a gombák fagyaszthatók őket csomagokban.
- A vizet, amelyben a gombát főzték, fagyasztva (jégkockák formájában) is, és használhat egy mártást vagy levesteket.
Hogyan kell fagyasztani a sült fehér gombákat?
A sült fehér gomba egy kész termék, amely a legtöbb ételhez használható.
- Ahhoz, hogy kezdje el, felkészíti a gomba a sültre.
- Kényelmes módon vágtuk meg a gombát.
- Öntsön néhány növényi olajat a serpenyőbe.
- Mushrooms-t küldünk egy forró serpenyőben.
- Hozzáadhatsz zúzott hagymát gomba.
- Solim, bors és más fűszerek hozzáadására.
- FRY 20-25 perc. Amikor a ruddy, aranykéreg jelenik meg, távolítsa el a tűzhelyről.
- Hűtsön teljesen. Most a konténerekre vagy a fagyasztás speciális csomagolására helyezhető.
Hogyan lehet lejátszani egy fehér gomba?
Nem kívánatos egy fehér gomba leolvasztása mikrohullámú vagy túl forró vízbe, mivel elveszítheti az összes hasznos tulajdonságait. Ajánlatos kissé meleg vízben lehúzni. Ön is leolvaszthatja szobahőmérsékleten.
Az ilyen módszerek segítségével széles választékot készíthet a fehér gomba hozzáadásával, amely nemcsak finom, hanem hasznos.