Hogyan lehet befagyasztani a cseresznyét

Ha a cseresznyefa bőséges, és nem tudod, hogy mi köze van a fanyar gyümölcs, próbálja, hogy fagyassza őket. Sok hostessek igyekeznek megfelelően mentő bogyókat élvezni őket a holtszezon. Bár számos módja van tárolására, de a legnépszerűbb a fagy bogyó. Ez történik gyorsan, könnyen és egyúttal a tápláló és íz tulajdonságok megmaradnak.

1
Hogyan válasszuk ki a cseresznye bogyókat fagyasztás

Természetesen a legjobb módja annak, hogy megtudja, hogy érdemes-e megvenni cseresznye - ez az, ha kipróbáljuk. Vannak azonban olyan esetek, amikor a bogyó tele van, ezért figyelni, hogy a következő:

A cseresznye sötét telített vörös szín általában nagyon édes. A világos zöld gyümölcs rámutatva, hogy a frissesség bogyók, és annak hiánya nem jele gyenge minőségű. Red cherry is kell szilárd tapintású.
Sokan úgy vélik, hogy a vöröses-sárga cseresznye hűtlenül, de ez a természetes színe Cseresznye Rainer. Ők sokkal édesebb sötét cseresznye. A vöröses színű és rózsaszín oldalát mutatni a hatását a nap és a felhalmozási cukrot.

2) Cherry fagyasztás: előnyei és hátrányai

Bár befagyasztása van néhány hátránya, de előnye a folyamat sokkal. Pluses mesterséges hűtés:

sebesség folyamatban;
egyszerűség fagyasztás;
kevésbé erőforrások felhasználása és fogyóeszközök, mint a megőrzése;
gyakorlatilag nincsenek speciális ismeretekkel.

A hátrányok befagyasztása lehet tekinteni:

hűtött termékek tárolhatók sokkal hosszabb, mint a friss, de ők is már alkalmasságát. Egy évvel később, a bogyók a fagyasztóban kezdenek fokozatosan elveszítik ízét és tápértékét;
a folyamat a mesterséges hűtés közvetlenül függ az áram. Ő megszakítások vezethet kárt bogyók.

3
Process fagyasztás cseresznye

Hűtési folyamat indítása cseresznye mosogató. Bogyók mellett alacsonyabb áramlási víz. Érett cseresznye lesz pusztított az aljára, és a levelek és egyéb szemetet felbukkan fel, ahol könnyen eltávolítani.

Keretek ki kell húzni közvetlenül lehűlés előtt, mert támogatják a frissesség a cseresznye.

Ezzel megállíthatja a cseresznye teljesen vagy közvetlenül készítsen túl egy koktélt, vagy süteményt, és távolítsa el a csontokat. Ehhez alkalmazni egy speciális eszköz, vagy késsel hurok. Sok háziasszony pull csontok az egész régi vágású csap vagy gemkapocs. Itt lehet vágni a bogyó félbe és csak akkor kivonat a kernel belőle.

Mindegyik bogyó volt külön a többiektől, elterjedt a cseresznye és a lap pergamenre, és küldje el a fagyasztóba. Ha nincs elég hely a hűtőben, megtöri a bogyó speciális csomagokat rögzítő. Maximalizálása a levegőt a tartályból, lezárás előtt azt.

Cherry fagyasztással idő függ a fagyasztó beállításokat. Átlagosan két lemez felét bogyók fagyasztható mintegy 6 órán át.

Amint a cseresznye fagyott, távolítsa el a lapot, és csomagolja át csomagokat fagytól. Berry tárolja a kamrában a 6 hónap és egy év.

Fagylalt cseresznye visszatér a fagyasztóba, amíg az idő, hogy használja őket. Ügyeljen arra, hogy fedezze a feliratokat a dátum a fagyasztás. Tehát tudja kezelni a tartalékok. Használja először a régi munkadarabok. Néhány hostessek teszik jelek közönséges markerek.