A nyár közepén az alacsony kalóriatartalmú hullámok termése kezdődik. A gombák a késő őszi gomba öröm. A hospipes a hullámok forró sóit részesíti előnyben. A gomba ropogós és illatos, és az idő a főzéshez kevesebb, ha összehasonlítja a hideg sózás.
Készítsen egy hullámot, hogy forró módon sózzuk
Gyűjtsön össze friss, nem túlérzöld gomba megközelítőleg azonos nagyságrendű. Ne szakítsa meg a dízelgombákat. A természetben séta után haladjon otthon a hullámok feldolgozásához:
- külön rózsaszín hullámok fehér. Mindegyik típus külön készül;
- Óvatosan tisztítsa meg a gomba a talajból és a kis ágakból;
- vágja a gomba a lábak alján egy késsel. A savanyúsághoz általában sűrű és friss kalapot választanak. Nagy sapkák darabokra vágnak, vagy annyit hagynak, amennyire csak a kívánt;
- Öblítsük le a hullámok folyó víz alatt, és műszak egy ideig külön ass.
Készítsen összetevőket forró sókhoz
Készít:
- 1 kg hullám;
- 3 db. Laurel levél;
- 2 db. Umbrella esernyők;
- lEHETŐKRE VONATKOZÓK RURCURE ÉS ChERRY;
- nagy levél szar;
- 2 nagy fokhagymás fogak;
- 10 fekete bors borsó;
- 3 evőkanál. Só kanál (nem jódozott).
Szegfű, kömény, illatos borsó paprika felhasználása tetszés szerint. Készítsünk bankok vagy különleges tartálykocsik savanyúság.
Solim Waves forró
A forró módja nem igényel tartós gombát úgy, hogy a keserűség jön ki. Outping helyettesíti forrásban sós vízben. Ha a gomba sokkal - osztva, és megbirkózni viszont. Ne forraljuk fel a worshi ugyanabban a víz, akkor sötétedni kezd, és legyen pattering. Elkezdeni:
- tegyen egy fazék vizet a tűz, és várja a fekély
- tedd egy enyhén sózott forrásban lévő víz babérlevél, bors, cseresznye levelek ribizli. Minden só, a recept, nem elaludni a vízbe;
- engedje a hullámok egy serpenyőbe után vízzel fűszerek;
- 15-25 perc hullámokat melegítjük. Ügyeljen arra, hogy tisztítsa meg a skálát;
- helyezze a tekercselt gomba a szűrőbe. Extra folyadék jön velük. A sóoldat nem csípődik, további felhasználásra van szükség. Öntsük egy másik serpenyőbe. Így kezelje az összes hullámot, ha sokan vannak;
- Öblítse le a hűtött gombákat folyó víz alatt;
- helyezze a hullámokat egy nagy serpenyőbe vagy más pickup a savanyúságra. Adjunk hozzá fokhagymát, kaporot, a só többi részét, és öntsük forró sóoldatot, amelyben a gomba főzött. Tetején a kibaszott levél;
- tegyen egy kis elnyomást a gombákra. Lásd, hogy a sapkák nem jönnek ki a sóoldatból, és teljesen szállították be. Fedjük le a függő egy tiszta ruhával, egy fából készült kört, tedd a rakományt a tetejére;
- távolítsa el a szamár hűtött hullámok hűtőszekrényben vagy hideg pincében. Egy hét múlva próbálja meg ízletes illatos gomba.
A sós forró vizet dobjuk
Szeretne sósgombokkal gördülni, és télen tárolja őket a pincében? Ez megtörténhet, de több mint két hónap nem tartja meg a hullámokat, mert feltételesen ehetőnek tekintik. A gombát sós a fenti módon vegye ki a nap egy serpenyőben, és akkor roll az üres üvegekbe. Ne próbálj meg gomba, még mindig nem aludtak teljesen!
Mossa le és száraz bankokat a sütőben 3 percig. Vegye ki, azonnal helyezze el a gomba forró ételekben, öntsön a sóoldatot, amelyben sózott, és tekerje a fedeleket. A bankok felemelik az alját, tedd a kiválasztott helyre, és fedje le a meleg dolgot vagy takarót. Egy nap után vegye ki a pincébe, és két héten belül kezelje a rokonok és a barátok illatos gombáit.
A hullámok növekednek a leesett levelek alatt, vagy elrejtve a fűben. Keresse meg őket. De ha sikerült megtalálnod ezeket a gomba, akkor kiváló billetet készítsz télen.