Grooves tápanyagban és ízletes gomba, különösen a fekete és fehér. De ők a feltételesen ehető, így használhatja az élelmiszer csak akkor, ha teljesen biztos róla. Az áruszállítás komoly felhasználás előtt távolítsa el a keserű íz és a gyümölcslé. Ebben a cikkben talál részletes utasításokat, mint ami áruszállítás.
Hogyan vegye fel áruszállítás - előkészítése és feldolgozása
Ő már régóta solired, de az utóbbi időben sok szeretője inkább pácolt gombát a tél. Előállítása egy ilyen edény van ugyanaz a folyamat, de annyiban különbözik csak pácok. Ezért fontos, hogy a helyes treat gomba Használat előtt sóoldattal mossuk.
Tisztítása gombát szennyezés
Először is, a teherszállítás kell öblíteni erdei szemét és homok. Áztassuk sós bemenet. Tehát a lemezek, amelyek meghatározzák maguk roll up, és a homokot képes lesz, hogy mossa el őket. Ezzel is segít eltávolítani a ragasztás szemetet. Változás vízzel többször.
Ezután öblítsük le a gombát folyó víz alatt. Tehát hatása alatt a jet, a maradék homokot a lemezekről és szennyeződést a kalapot. Csak miután jól gyűrűzött áruszállítás, tudja mozgatni a folyamat áztatja őket.
Áztatás gyenge hideg módja
Egy ilyen lehetőség biztosít egy hosszú folyamat, de az eredmény igazolja magát. Ennek eredményeként a gombát ki fog derülni ropogós rugalmas és húsos pépet.
Merüljön a teher- és enyhén sós vízben, ami fontos, hogy többször változhat három nap alatt. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy távolítsa el a toxikus alkatrészek és keserűség a húst.
Áztatás gombát forró módja
A forró napelemes opció elviszi sokkal kevesebb időt, mint a hideg. Ez teszi a húst a növények lágyabb, de ugyanakkor nem lesz íze. Az egész keserűségét tejszerű lé toxinokkal fog megjelenni.
Gomba tárgyalni egy gyenge sóoldat 20 percen több alkalommal. Minden sütés után, vizet kell cserélni tiszta.
Hogyan vegye fel furcsaság - típusú sóoldattal
A klasszikus pác, 1 kg gomba szüksége:
- hideg víz - 1 liter;
- ecet 9% - 6 evőkanál. L .;
- cukor - 2 evőkanál. L .;
- salt - 2 evőkanál. L .;
- fűszerek - ízlés szerint.
Vizet forralni, add só és cukor. Amikor a kristályok feloldódnak, adjunk hozzá ecetet kis adagokban, majd azonnal az összes fűszerek.
A forráspont sóoldattal meg kell levágni gombát 20 percig. Akkor megkapjuk az árufuvarozási iszap és elosztva steril bankok. Slold, szabadság hűvös majd tegye hűvös helyre.
Sok hostessek inkább elvenni furcsaság fokhagymával. Egy ilyen recept lesz szüksége az ilyen összetevők:
- egy liter vizet;
- a tengeri só - 2 evőkanál. L .;
- cukor homok - 1,5 evőkanál. L .;
- táblázat ecet 9% - 1,5 H .;
- bors illatos - 5 db .;
- fokhagyma - 20 fog;
- ribizli és cseresznye levelek - 2 db .;
- bay lap - 3 db .;
- szárított szegfű - 3 db.
Add összetevő, kivéve az ecetet, a levelek és a fokhagymát forró vízben. Weganize 15 perc lében gomba. Banks sterilizálja put fokhagyma bennük, levelek és öntsük ecetet. Tedd gomba tetején, öntsük pác, és elsüllyedt.
Ha azt tervezi, hogy ne hagyja el a gomba a téli, majd zárja a bankok által Kapronszövet fedő és tedd a hűtőbe. Gomba teljesen jelölt öt napig. Ezt követően, akkor lehet enni.
Hogyan vegye fel freak - hasznos tippek
- Ahhoz, hogy még több savas íz a gomba, adjunk hozzá több ecet vagy citromlé.
- Édes íze úgy érjük el, nagy mennyiségű cukor, szegfű és fahéj.
- Szerelmeseinek sóoldat Gruža, adjunk hozzá több sót és a babér lapot a pác.
- Egy éles pác alkalmazásával érjük el a vörös és illatos paprika, valamint a chili paprika.
- Forest íz gombák képesek lesznek alkalmazni fenyő ágakat pác cseresznye levelek és ribizli.
- Ha kétség merül fel a természeti adottságok Gruz, akkor vesz gombák, amelyek mesterségesen termesztenek.
- Amikor pácolt, a mérgezést minimalizált, mint a gomba át pre-haldokló és felszálló a sóoldattal mossuk.
Hogy vegye fel áruszállítás otthon könnyedén, fontos, hogy tartsák be azokat az e cikkben meghatározott, a szovjetek és ajánlások. Jó étvágyat kívánunk!
Egy másik módja marination Gomba Nézd meg a videót:
0
464
