A szezonban érés fokhagyma nyilak kínálunk hogy készítsen egy finom étel -, hogy vegye fel a nyilak fokhagymát. Ez egyszerre egy salátát, és egy ízletes snack.
Hogyan vegye fel a nyilak fokhagyma - pác koreai
Mit főzöl a nyilak a fokhagyma? Természetesen a finom akut snack.
Az étel lesz szüksége:
- több sugarak zöld fokhagyma nyilak (2 vagy 3);
- fokhagyma - 3 foga
- almaecet - 1 tk;
- a cukor fél teáskanál;
- fűszerezés előállítására koreai sárgarépa - 1 evőkanál. Vagy lehet cserélni keverékével paprika: őrölt fekete, chili, a koriander és a paprika;
- só - ízlés szerint, lehet helyettesíteni szójaszósz;
- olívaolaj pörkölésére nyilak;
- babérlevél - 3 db.
Mi jár a főzés:
- Nyilak kell öblíteni, száraz, vágott botok, nem több, mint 6 cm hosszú. Ha rügyek találkoznak, akkor nem kell főzni. És ezek a tollak nőttek után rügyek használjuk más ételeket.
- Olívaolaj igényeinek felmelegedni egy serpenyőben, és tegye a fokhagymát nyilak a forró olajba a forró olajba.
- Fry közepes lángon, a folyamat pörkölés add só, cukor, a babérlevelet kell apróra vágott kézzel, add ecet és fűszerek. Keverd össze. Tedd a sót először kevesebb, keverjük össze, próbálja íze. Talán ez elég lesz. Ha só helyett használat szójaszósz, akkor is elkezd egy kis összeget.
- Attól a pillanattól kezdve, hozzátéve a fűszerezés, meg kell, hogy csökkentse a tűz, és állandó keverés közben, hogy folytassa a készítmény fokhagyma nyilak, várva a fűszerezés megvastagodása.
- Most lehet váltani a serpenyőt, hogy adjunk egy zúzott fokhagyma (apróra vágjuk éles késsel, vagy hagyja a sajtón keresztül).
- Keverjük össze a fokhagyma egy közös tömege, változó a nyilak a fokhagymát a jar.
Egy ilyen akut táplálékra van hűtőszekrényben néhány napig.
Hogyan vegye fel a nyilak a fokhagyma a tél
Ha a lövő nőtt az oldalon egy csomó, akkor itt az ideje a betakarítás őket a tél.
Az ilyen összetevők előkészítése:
- fokhagyma nyilak - 350 g;
- só és cukor - 1 evőkanál. csúszdával;
- víz 1 csésze;
- ecet 9% - 50 ml;
- fűszerezés: fekete borsó 5 db. És a babérlevél 1 db. Minden jar esetében.
A Garlics Marine nyilak így lesznek:
- Vágja le a fokhagyma nyilakat, azonnal leöblítette a hűtővíz sugár alatt, és az egyenlő szegmensekre csökkent, hogy illeszkedjen a bankokba.
- A nyilakat egy serpenyőbe kell helyezni, öntsük forró vizet (csak forró), és tegyen egy serpenyőt a tűzhelyre, kapcsolja be a tüzet.
- Várjuk, amikor a víz elkezd dobni és mostantól kezdeni, pontosan 2 percig számít.
- Mindenkinek, a serpenyő felé adunk, folytassa a marinád elkészítését. Minden bankhoz 1 laurel levél, 5 bolygó fekete bors, és hozzáadunk cukrot és sót minden edénybe egy evőkanál.
- A forró víz egy külön tartályba illeszkedik, és a fokhagyma nyilai szorosan feküdnek, a "tartók" -on, öntsük az ecetet - 50 ml-et minden üvegben, fedjük le a szokásos borítóval.
- Most a bankok sterilizálni kell: az alján a tágas serpenyőben szóló, a régi törölközőt hajtva több rétegben, rakjuk bankok, felöntjük vízzel azonos hőmérsékletű, mint a pác. Öntsük a vizet a serpenyőben, a "tartók" kannákon.
- Tartalmazzon egy lassú tüzet, a forró víz pillanatától, 7 percig számít, és a bankokat lefedi.
- Légy óvatos, mert a bankok nagyon forróak.
- Minden üvegbe kell szorítani előre a fedelet, fordítsa meg, és tegye a fedelet, pakolás. Hagyja a hűtést, majd az alagsorba tulajdoníthatja, vagy a tárolóhelyre helyezheti a tárolóhelyet.
- A pácolt fokhagymás nyilakkal rendelkező edények tárolása is a hűtőszekrényben is lehet. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a nyilak teljesen készen állnak arra, hogy csak 3 héttel később használják, ha teljesen szőttek.
0
485
