Waves (Volzhanki, Wrusts, Volwanka) feltételesen ehető gombák, de megfelelő főzési vált egy csemege, eclipse ingenic kenhető az ünnepi asztalon. És ha elég szerencsés, hogy vegye fel a vödröt ilyen rózsaszín a nyírfa átadása, egy bozontos sapka gomba, akkor biztosan aludni őket egy hideg módon biztosítva a kiváló snack.
Hogyan kell használni a hullámokat hideg illeszkedéssel - előkészítés
Betakarított a hullámok otthon meglehetősen egyszerű, a lényeg az, hogy nem a szabályok szerint.
- Hozd a gomba, tisztítsa meg őket a gallyak, a homok, a szemét.
- Öblítse ki mindegyiket folyó vízben, és tisztítsa meg a fogkefével vagy a BYProchoy mosogatórongysal.
- Egy szoros serpenyőben vagy medencében hajtsa tisztítsa meg a frizurákat és töltse ki hideg vizet, vegyen be 1 liter vizet - 0,5 evőkanál. l. Só. Az oldatnak fejjel fedjük le a gomba.
A Volzhanki két napig, hat óránként cserélve a vizet. Az idő után öblítse le a gomba a nyálkát a daru a darab.
Hogyan lehet a hullámokat hideg módon a hordóban
A Solo gombák jobbak a kis tölgyeknél vagy hordókban, mivel a tannin egy természetes antibakteriális anyag, amely tölgyben van, nem ad formát. Öntsön egy hordót a boróka gallyakkal egy órára - és lehet fészer. Az ilyen lehetőség alkalmas a falusi házra, amikor az üreseket a pincében tárolják.
1 kg gombákra van szükség - 2 evőkanál. l. Nagy só. Fűszerek - 10 borsó fekete bors, kapor, tölgy levelek, cseresznye, ribizli - a kezében.
- Húzza ki a hullámokat a labdarúgó rétegekben. Minden réteg fűszerekkel és sóval mozog. Tehát a tartály tetejére.
- A mentőautó után fedje le a gombát a khrena levelével, majd egy darab vászon rongy, amely szorosan a kád falai körül ugrik. Tegye a fából készült kört és a rakományt. Mivel az elnyomás, vegye le a mosott kő-meztelen vagy három literes edényt vízzel. Tetejére, hogy fedezze ezt a lehetőséget gézzel, és hűvös helyre tegye.
- Két nap múlva, check - gombát kell adni gyümölcslé és rendezni. Távolítsuk el a terhelést. Annak érdekében, hogy a penész, eltávolítás, öblítés a víz, ismét feküdt egy rongyot, és tegye a elnyomást.
Egy hónap múlva és fél a Solon kész. Tálaljuk a húsételek, főtt macarons, töltelékként használják a gombócok és rakott burgonyával.
Hogyan solit a hullámok egy hideg módon a bankok
Ha él a városban, majd aludni a meghalt volzhanks egy serpenyőbe, majd tedd be a bankok és tárolja azokat az erkélyen vagy a hűtőszekrényben.
Amire szükség lesz: Pack só hullámok, félliteres tiszta, száraz dobozok, fűszerek, vas fedő.
- Minden jar, tele volventns, kiadott három darab illatos borsot.
- Sóoldat a gomba forraljuk, és töltse fel egy hullám, adjunk hozzá 0,5 óra. ecet.
- Fedjük le a doboz fém burkolatok, hozott egy tartályt vízzel, sterilizálja a negyed óra. Ezután távolítsa el, blokk, fordítsa meg, és hagyja, ezután lehűtjük.
Az ilyen gombák ízletes egy leves egy húsleves, saláta, saltkee vagy egyszerűen sült szegény olaj.
Hogyan Solish Waves hideg Way - Alternatív
Hullámok nagyon finom só és pácolt formában, de miután eltelt az ilyen feldolgozás lesz szürke. Add sárgarépa, bolgár bors gomba gombák, és ezek a fényes fröccsenő ad ízletes gomba étvágygerjesztő színét.
Per 1 kg hullámok - 1 liter vízzel, 1 evőkanál. l. Cukorral és ecettel, 2 evőkanál. l. Só. Sárgarépa, hagyma, paprika - egy dolog. Fűszerek - szegfű, bors, fokhagyma - ízlés szerint. Nézzük azonnal értesíti, hogy mi készül a sebesült volzhanki.
Vizet önteni serpenyőbe, öntsük só, fűszerek, forraljuk három percig. Tegye a szeletelt zöldségeket és a hullámok. Forraljuk 15 percig gyenge hő, öntsük ecetet. Vegye ki, terjedése gomba együtt a folyadékot a dobozokat a váll, a közel hermetikusan. 30 nap után, távolítsa el a mintát.
Cook a hullámok a téli - és váratlan vendég nem szörnyű, akkor érdemes nyílás egy korsó gombát, és tegye őket egy fényes tálba, öntsük olaj - és snack kész.
0
614
