Curd sajt fermentálásával kapott krém tejsavbaktériumokkal, köszönhetően ezt a íze jön ki gyengéd, fényes krémes, és a konzisztencia puha. A termék tartalmaz egy csomó foszfor, kalcium, aminosavak és vitaminok, így táplálkozási javasoljuk használni, amilyen gyakran csak lehetséges, különösen a gyermekek, a jövő és szoptató anyák és az emberek az idős kor. Számos módja van, hogy főzni sajt otthon, sőt, ezzel rusztikus tejtermék ellátás, kiderül a finom, táplálkozási és hasznos ételek. Tekintsük a legsikeresebb recepteket.
Hogyan készítsünk paraszt túró?
Ez a sajt különbözteti meg a sebességet a gyártás és a klasszikus túró.
Szükséges:
- Kefir és tejföl - 0,5 kg
- Só - 1/2 órán át. L.
- Zöldek - Fél csokor
Főzés folyamat:
- Heat kefir meleg állapotban csatlakoztassa tejföllel, és megszórjuk.
- Hengerelt folyékony betörni egy tésztaszűrő ragyogó gyolcs Ragon. Ne felejtsük el, hogy helyettesítse egy tálba a szérumot gyűjtöttünk.
- Egy óra múlva, amikor elkezd egy rongyot góc, tegye le a konyhában bábu. Time - két órán keresztül.
- Amikor a túró massza válik meglehetősen sűrű (vedd), távolítsa el a csomópontokat. Tedd egy tányérra, fedjük le a csészealj, tegye az edényt vízzel rá - kap a elnyomást.
- Küldj egy létesítmény 12 órán át hűtőben. Kész sajt kifolyt vágott zöld és tálaljuk friss kenyér, tea, leves, vagy a burgonya muffin.
Hogyan készítsünk egyszerű túró?
A hiányosság időt, használja a gyors recept főzés sajt.
Vesz:
- Túrós - 300 g
- Vajkrém - 100 g
- Half édes paprika
- Petrezselyem, kapor, bazsalikom - két görcsökkel
- Cover fokhagyma
- Salt - előnyben részesítve
Gyártmány:
Ébredjen egy keverőben túrót vajjal, adjunk hozzá zúzott bors, greenflower, fokhagyma. Sung mosás, keverjük össze, és váltás az így kapott masszát a halom. Vegye ki a hűtőbe, akkor kiderülhet, egy óra alatt, vágja el a darabokat, és próbálja meg.
Hogyan készítsünk túró Ricottu?
Az olaszok vágott Ricott a maradék szérumot, és kap egy alacsony kalóriatartalmú termék, de Hostesseink sajtot zsír, hogy előkészítse teljes tejből.
Kellene:
- Tej - 2,5 l
- Cukor - 1,5 evőkanál. l.
- Salt - hiányos teáskanál
- Citromlé - 5 evőkanál. l.
Főzés:
- Melegítsük a csontváz tejet 50 °. Írja sót és a cukrot, és amikor feloldja - savanyú lé. Step up körülbelül 2 percig, húzza ki a tűz, hagyja el a tartályt a tűzhelyen, hogy a rúd.
- Fél óra múlva a lehűtött anyag, túró fürtök jelenik meg. Fogás őket a szitán, által lefektetett három rétegű géz.
- Várj egy negyed óra, míg a túró van kialakítva, akkor kössünk marblee egy Cule és lógni egy kényelmes helyen.
- 30 perc múlva távolítsa el a sajtot, tegye abban a formában és - a hűtőszekrényben két órán keresztül.
- Ricotta sajt tökéletes gyümölcsök, barna rizs, gyümölcs, szezonális saláta, és csak bekente ropogós morzsa.
Hogyan készítsünk túrót mascarpone?
Krémes sajt készül elemi, és a termékeket a legegyszerűbb.
Ez megtörténik:
- Tejföl 30% - 400 g
- Joghurt tej - 280 g
- Só, citromlé - 1/2 h. L.
Előrehalad:
- Keverjük össze egy csésze minden összetevő. Fent a mély sárban a tésztaszűrő, amelynek alját süt a len törülközőt.
- Pour tejföllel tuskó az ecset és takarja le, csomagolva egy átalakító törülközőt.
- Tedd a alkotta félkész terméket a lemez, rajta - egy csészealj, és felülről - egy fél literes üvegben vízzel (nyilvánvaló), és elrejtése a hűtőben. 12 óra elteltével lehet telepíteni a vásznon - előtt egy tömörített túrós masszát, ami finom csokitorta, fagyasztott desszertek vagy szendvicset zöldek, kaliforniai paprika és a friss paradicsomot.
Tehát, csatolja a kis erőfeszítés és van egy kiváló sajt, amely beárnyékolja a minőségi áruház sajt termékek és lehet enni egy pár percig hálás háztartások.
0
552
