A túró nagyon hasznos és értékes tejtermékek. Sajnos nem mindig kapjuk meg azokat az emberektől, akik tette, és a túró a boltból nem mindig kiváló minőségűek. De szeretnél magad és szeretteidet ebben a túróban. De mindig otthon főzhetsz.
A túró használata
- A kedvező tulajdonságainak köszönhetően támogatja testünket. Végtére is, hatalmas mennyiségű fehérjét tartalmaz. Ez a fehérje szükséges számunkra a teljes emésztésre és az egészséges szervezetre. Köszönet neki, erősíti idegrendszerünket és csontjainkat. Ez különösen fontos, hogy enni sajtot baba, az idősek és a terhes nők, valamint a cukorbetegségben szenvedő, fogyatékkal zavarok a gyomor-bél traktusban.
- A túró segíti a gyomrunkat a mikroflórák beállításához, elnyomja a putefactive baktériumokat. Ami az asszimilációt illeti, az összes tejtermék legegyszerűbb.
- Is biztos, hogy enni sajtot azok számára, akik a sérült csont, szenvedett a betegség, lefogy, növeli az izomtömeget is. Általánosságban elmondható, hogy a túróra van szükség, és a beteg és az egészséges.
- A baba étele sem sajt nélkül is. Már hat hónap, hogy csalogassa a gyermeket a túróba. Segít a gyerekeknek, hogy a csontrendszer megfelelő működését biztosítja a gyermekek belsejének megfelelő működését, segít az egészséges fogaknak. A legjobb sajtnak számít, amelyet kecske tejből készül. Ez a ház hipoallergén, mert nem minden laktóz.
Természetesen a legegyszerűbb módja annak, hogy menjen ki, és csak megvásárolja a sajtot a boltban, de ez minden bizonnyal hasznos, a legjobb, ha otthon főzni. Tejből vagy joghurtból készíthető.
Receptek Sajtok otthon
Készítsünk túró otthon nem egy nagy probléma. A legfontosabb dolog az, hogy külön a szérum alatt az idő felmelegszik. Mert, ha vágott, kiderül, kemény túró. És ha eltávolítja túl korán, akkor túrós lesz savanyú.
Még ha hirtelen nem fog sikerülni az első alkalommal, ne essen kétségbe. Ez a kérdés a gyakorlatban. A következő alkalommal lesz szükség. Kezdje mindig a mintát egy kis tejet, például egy liter. A több túró, amit kap közvetlenül függ a tej mennyisége és a zsír.
Tej túró otthon
- Kezdeni, hogy egy liter tej. Öntsük egy serpenyőbe, és hagyjuk egy sötét helyen, a whistery. Ez általában körülbelül egy napig szobahőmérsékleten.
- Azután felvette a savanyú tej a tűzhelyen vagy vízfürdőben. Ez attól függ, hogyan könnyebb irányítani a folyamatot. A folyamat során a főzés, akkor látni fogja, hogy túró darabot távozott, és a szérum teljesen szeparált. Meg lehet venni 30-40 perc alatt. Mindenki más.
- Aztán, miután összegyűjtötte az összes túrót, tedd a tiszta gézzel, és tegye át a sarok, vagy csak hagyja a tésztaszűrő. Amint az egész folyadék varrás, túró kész.
- Még ha nem arra, hogy megvásárolja a friss tejet a termelőktől, akkor is főzni túrós otthon. Ezt akkor is megteheti, pasztőrözött tej, hogy értékesítik minden üzletben.
Házi túró származó kefir
Tól kefir, túró jó is kapunk. Annak előállítására hogy egy kefir (a legjobb az összes a legtöbb friss), és melegítjük, hogy egy serpenyőben körülbelül 30 perc. Akkor hagyja az azonos serpenyőben, amíg a teljes hűtés. És utána, viszont mindent át szitán vagy gézzel. Akkor nem lesz kevésbé gyengéd és finom házi túró.
Tárolási feltételek házi túró
Tartsa házi túró szükséges hőmérsékleten 2-6 Celsius fok. Eltarthatósága a termék nem haladhatja meg a 14 napot. Csomagolás túró előnyösen a leginkább légmentesen. Alternatív lehetőség van, persze, hogy fagyassza be, és ezáltal meghosszabbítja az eltarthatóságot ebből a termékből. De jobb, ha enni, amíg ő friss, vagy csak főzni a család kedvenc étele belőle.
A legnépszerűbb ételek túró
Recept lehetőségek, amelyek alapján készült túró, van egy hatalmas összeg. A legnépszerűbb:
- Túrós casseled.
- Gombóc túrós.
- Syrniki.
- Édes túró tömeg.
- Sajt sajt.
- Húsvéti.
Ezeknek az edényeknek a legtöbbje alkalmas a baba ételekre. Sajt, amelyet otthon főzsz, a napi étrend jó változata.
Győződjön meg róla, hogy otthon főzzük a sajtot. Ez a ház máshol nem vásárolhat. Ügyeljen arra, hogy kezelje magát és szeretteit háztartási túrós snackeket. Ez nem csak finom, hanem nagyon hasznos is!
0
494
