A reggeli vagy az ebéd változatlan attribútuma a vaj. Ilyen illatos, ízletes és hasznos. Készítsd el otthon és kérlek rokonunkat.
Kovesd ezeket a lepeseket:
1
Sűrű krémre vagy zsíros tejfölre lesz szüksége a legalább 1 liter számban. Készítsen edényeket, amelyekben megverte az eredeti tejterméket. A tökéletes opció mélyen durva felületű, egy tartály a keverő forgatásához. A keverő is képes megbirkózni, de kis mennyiségű tejföllel / krémmel, mivel gyorsan felmelegszik.
2
Öntsük a tartály tartalmát tejföllel vagy krémmel a tartályba, és fedjük le egy polietilén csomagolással, hogy értékes jövőbeli terméket ne permetezzük. Ha megveri a krémet kézzel egy ékkel vagy lovaglással, akkor nem kell ezt megtenni.
3
Óvatosan szálassza ki a keverő fehérjeit polietilénnel. Ugrás erre a lépcsőre, ha a kezét ostorozza.
4
Kezdje az alacsony sebességgel, fokozatosan növeli a maximális értéket. Használja ki a kézi módjait a whipping - egy bank, vagy interferálva egy ék / kanál, növeli a sebességet. Próbálja ki ezeket az eseteket, legalábbis ne csökkentse.
5
Az olaj megjelenésének folyamata abból a pillanatban kezdődött, amikor a tányérban lévő összes tömeg felemelkedik, levegő lesz. A krém szín / tejföl az aranyban változik, vagy változatlan marad, de sárga fröccsenésekkel. Ez a jövő házi készítése.
6
5-10 perc elteltével fehér folyadékot fog látni. Ez egy mutató, vagy Maslyanka - értékes és szűkös termék. Hasznos anyagokban gazdag, és a sütés alapja különösen ízletes és illatos.
7
Tegye meg a mutatót a banknak vagy más seggnek, ahogy megjelenik. Körülbelül a forrás anyag kezdeti térfogatának 60-70% -a lesz.
8
Ebben a szakaszban vagy édességben kielégítheti az olajat. Ha gyermekre főzed, akkor jobb, ha nem adna hozzá semmit.
9
Gyűjtse össze az olajat, és mozgassa a gézbe, vagy egy kis lyukakkal. Szükséges a folyadék maradványainak egyesülése. Hagyjon pár órát.
10
Ha az olaj eltarthatósági időtartamát szeretné meghosszabbítani, öblítse le tiszta vízzel. Ehhez 3-4-szer öntsünk egy pohár 3-4-szer vajjal, verte és ürítse le a folyadékot. Egy pillanatot kell elérni, ha a víz átlátszó marad a keverés után.
11
A kész olaj a tálcába helyezi és küldje el a fagyasztónak. Tárolja egy kis darabot a hűtőszekrényben az olajboxban legfeljebb egy hétig.
A kijáratnál 300-350 gramm kész finom házi vajat kap. A készítményre fordított összes idő 40 perc és 3 óra között változik. Látni fogja, hogy a házi készítés nem olyan sárga, mint a bolt, "életben" különbözik az ízlés, illatos. És ez is lett jelentenek az energia és a szeretet, amellyel natív és a barátok egészség és a jó hangulat!
Ossza meg a tanácsot:"Hogyan készítsünk házi vajat"
0
451
