Fagylalt készített krémmel, feltétel nélkül, ízletes és frissítő. De mit kell tenni, ha a drága összetevő jelenleg nem megfizethető? Vagy ha nem a diéta szükséges kiüríteni a zsíros ételek az étrendből? Számos receptet kínálunk, legalábbis étvágygerjesztő finomságot, anélkül, hogy hozzáadnánk krémet. Az ilyen fagylaltot otthon készíthetjük, és a fő összetevője tejévé válik.
Salter megérdemelte az édes tálak sikerét, már nem az első száz év. Ön képes lesz a leginkább real pecsét, amelyet a következő recept vezérel. Szükséged lesz:- tej - 1 l;
- krémes olaj - 100 g;
- cukor - 2 evőkanál;
- yolk tojás - 5 db;
- keményítő - 1 TSP.
A zománcozott edényekben öntsük a tejet, és küldje el, hogy gyógyuljon a tűzhelyen. Olaj apró darabokra vágva, add hozzá a tejhez. Míg a keverék forog, külön tálban, keverjük össze a cukrot, a keményítőt és a sárgákat. A kapott Cashitzban öntsön egy kis tejet, hogy az eredmény egy tömeg, emlékeztető tejföl. Öntsük a tömeget forró tejben, és folyamatosan keverjük, várjon egy re-forrásra. A fagylalt megmarad, öntsön formákba és fagyasztva. Élvezze a saját főzés finom töltését.
- víz - 20 g;
- tej - 20 g;
- tojás - 2 db;
- cukor - 50 g;
- csokoládé (ízlés, sötét vagy tej) - 50 g;
- cukorpor - 20 g.
Keverjük össze a vizet és a cukrot, és forraljuk fel, hogy vastag cukorszirup legyen. Külön mókusok a sárgájokból, és jól izzadják a keverőjüket. Amikor proteinek alakulnak hab, öntsük egy tálba velük szüntelenül főtt szirupot. Ostorozza meg a kapott tömeg még mindig 2-3 percig. Melegítsük fel a tejet, és anélkül, hogy eltávolítaná a tüzet, feloldja a csokoládét. A keverő segítségével verte meg a sárgáját, amíg el nem csomagolják, majd adjunk hozzá csokoládé tejet. Küldje el a keveréket a tűzhelyen, és keverjük addig, amíg homogén vastag tömegű. Hagyja lehűlni az összes előkészített alkatrészt, majd csatlakoztassa mindkét tömeget egy, a formákba és fagyasztva. 3-4 óra elteltével készen áll a csokoládé fagylalt.
- cukor - 80-100 g;
- citromlé - 1 evőkanál. l.;
- banán - 2 db;
- gyümölcsök és bogyók.
Miután a banánt darabokra vágja, küldje el őket a fagyasztó kamrába. Keverjük össze az összes összetevőt, adjunk hozzá kedvenc gyümölcsét vagy bogyókat a tartályhoz, valamint a fagyasztott banánhoz. Minden verés a keverőben. A tömeg nem kaphat túl folyadékot, így ellenőrizze a hullámidőt. Ennek eredményeként a banánon alapuló puha fagylalt lesz. Spread fagylalt vázákon, és díszítik bogyókkal vagy gyümölcsökkel.
Csak a legalapvetőbb fagylalt recepteket hoztuk létre, amelyek krém nélkül készíthetők. Vezérelte őket, megváltoztathatja és kicserélheti az összetevőket az ízléshez, hogy egyedülálló és felülmúlhatatlan házi fagylaltot kapjon.
0
633
