Fokhagymás szósszal egy érdekes részlet egy ünnep, amely gazdagítja az ízét sok étel és snack-kel. Az ilyen fűszeres mártással szinte bármilyen helyzetben van a menüben, és univerzális lesz az ünnepi vagy a mindennapi takarmányhoz.
Az illatos és fűszeres fokhagymás mártások jó hozzáadásra kerülnek a menüből. Hihetetlenül étvágygerjesztő aroma, fűszeres ízlés és érdekes fűszeres utóíz. A hét egyszerű recept kiválasztása segít kiválasztani a legjobb fokhagymás mártást minden alkalomra.
Klasszikus tejfölmártás
Illatos, pikáns és hihetetlenül szelíd textúra, a mártás kiválóan kiegészíti a különböző zöldségek és gyökér, a tökéletes öltözködés lesz a saláta és hangsúlyozza a zöldség kazán és palacsinta ízét. A készítmény a szószt érdemes harisnya termékek:
- Tejföl - 2 evőkanál.
- Olives - 3 db.
- Fokhagyma - 2 fog
- Majonéz - 1 evőkanál.
- Dill hűtött - 1 TSP.
Főzés:
- Őrölje az olajbogyót és kapaj egy keverőben homogén tömegben.
- Csatlakoztassa a tejföllel majonézzel, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.
- Kényszerítés kényelmes módon fokhagymás szegfűszeg.
- Keverjük össze az összes komponenst, alaposan keverjük össze, és hagyj egy negyed óráig.
- Tálaljuk mártást a növényi, halak snackek és tenger gyümölcsei számára.
KHimichurry szósz
Érdekes latin-amerikai szósz harmonikusan kiegészíti a húst, különösen - marhahús vagy sertéshús steak. Mártás létrehozásához szüksége van:
- Petrezselyem - 100 g
- Fekete bors
- Kinza - 25 g
- Chilli paprika pelyhekkel - 1 ts.
- Leek Shalot - 2 db.
- Lemon - 1 db.
- Fokhagymás szegfűszeg - 8 db.
- Só
- Vörösboros ecet - 60 ml.
- Orego - 1 TSP.
- Olívaolaj - 200 ml.
Főzés:
- Beat egy keverő petrezselyemmel a Cilantro, citruslé és vaj.
- Add hozzá a chili, apróra vágott hagymák és fűszerek tömegéhez.
- Támogatja az ecettel és fűszerekkel ellátott mártást.
- Töltse ki az illatos keveréket fokhagymával a sajtón keresztül.
- Tálaljuk a gyökér steak-ot, és tegyenek ki a kimikrészet a húsdarab felett.
Francia mártás salátákért
Nagy tankolás saláták, friss zöld és zöldségek. A főzés akkor elő kell készíteni:
- Biológiai ecet - 1 evőkanál.
- Teljes kiőrlésű mustár - 1 tk.
- Méz - 1 tk.
- Fokhagyma - 1 fogak
- Olívaolaj - 3 evőkanál.
- Só ízlés szerint
Főzés:
- Grind fokhagyma a sajtóban vagy egy késsel.
- Keverjük össze a hozzávalókat, és hogy egyetlen íze. Adja meg a szósz dob.
- Elrejtése salátaöntetet közvetlenül tálalás előtt.
Copacabana fokhagymás szósszal
Érdekes mexikói mártással, gazdag íz és aroma diverzifikálja az íze a hús ételek és a tenger gyümölcsei. A szósz, szüksége lesz:
- Finomra vágott fokhagymát - 30 g
- Zestra Orange - 2 db.
- Vasabi - 15 g
- Narancslé - 710 ml.
- Keményítő - 50 g
- Citromlé - 65 ml.
- Friss chili paprika - 50 g
- Honey - 170 g
- Chili pelyhek - 5 g
Főzés:
- Keverjük össze egy mély serpenyőben gyümölcslé és héja a citrusfélék, méz, csípős paprika pehely és az apróra vágott fokhagymát.
- Melegítsük fel a keveréket, de nem hozza közvetlen forraljuk.
- Add hűtött chile és a citromlevet.
- Keverjük a szósz, öntsük washbashes és sűrűsödik a szósz segítségével a keményítő és egy kis mennyiségű víz - nem több teáskanál.
- Serve mártással sült hús, sült sertéshús.
Fűszeres tejszínes mártással
Aromás, hihetetlenül bársonyos és sós fokhagymás kendők kiegészíti sok étel, kezdve a növényi és befejező hal. Ahhoz, hogy hozzon létre egy étel, meg kell, hogy a raktárból az ilyen összetevők:
- Fokhagyma - 5 fogak
- Fekete bors - ízlés szerint
- Krém - 150 ml.
- Só ízlés szerint
- Krémes olaj - 50 g
Főzés:
- Kis kockákra vágott fokhagymát, vagy grind zöldség a sajtóval.
- Melt egy sauinee olaj és megsütjük apróra vágott fokhagymát fogak.
- Öntsük a rakott krém, adjunk hozzá fűszereket ízlés, és hogy a szósz egy forraljuk.
- Tisztelem a keveréket a kívánt sűrűség, hűvös és - arra szolgálnak, hogy az asztalra.
Fűszeres mártással „Ruil”
Pikáns európai paprika és fokhagyma mártással kiegészíti kukorica sütemény, hús- és halételek. A főzés akkor elő kell készíteni:
- Tej - 3 evőkanál.
- Bazsalikom - 18 db.
- Konzerv paprika Pimeto - 1/3 csésze
- Zsemlemorzsa - 3/4 csésze
- Olívaolaj - 1 csésze
- Tabasco szósz
- Só - 1/4 teáskanál
- Fokhagyma - 6 fogak
- A tojássárgája - 3 db.
- Feketebors kalapács
Főzés:
- Köszörülés gerezd fokhagyma és bazsalikom turmixgépben, hozzá morzsákat, a tej és megverte a homogenitás.
- Pour olaj és a sárgáját, verte újra.
- Pereric tömeg borssal, hozzáadjuk a fűszereket és tobasco.
- Hozd mártás ízét és arra szolgálnak, hogy a hal, macaronam, hús, tojás, burgonya ételekhez és hal levesek.
Fokhagyma-szójaszósz
Az ilyen szósz tökéletesen alkalmas mind az edényekre, mind a csirke és a marhahús szedésre. Az illatos tankolás létrehozása szükséges:
- Fokhagyma - 5 fog
- Feketebors kalapács
- Szójaszósz - 3 evőkanál.
- Só
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
- Száraz gyógynövények
Főzés:
- Grind a kombájn fokhagymával vajjal és gyógynövényekkel.
- Add hozzá a szójaszósz és a fűszereket ízlés szerint.
- Ismételten megverte a mártást és szolgálja. Az illatos keverék tökéletesen kiegészíti az összes húst és halételeket, valamint a gomba snackeket.
A fokhagymás mártások bármely menü univerzális kiegészítéssé válnak. Ilyen illatos, piquant és hihetetlenül ízletes, nagymértékben árnyékolják a növényi ételek ízét, a különböző tenger gyümölcseit és a halak snackeket, adják a kiemelt húsételeket. Receptek A fokhagymás mártások nagyon sokak - kiválasztod a legjobbat!