Hogyan készítsünk fokhagymás mártást?

Hogyan készítsünk fokhagymás mártást?

Fokhagymás szósszal egy érdekes részlet egy ünnep, amely gazdagítja az ízét sok étel és snack-kel. Az ilyen fűszeres mártással szinte bármilyen helyzetben van a menüben, és univerzális lesz az ünnepi vagy a mindennapi takarmányhoz.

Az illatos és fűszeres fokhagymás mártások jó hozzáadásra kerülnek a menüből. Hihetetlenül étvágygerjesztő aroma, fűszeres ízlés és érdekes fűszeres utóíz. A hét egyszerű recept kiválasztása segít kiválasztani a legjobb fokhagymás mártást minden alkalomra.



1
Klasszikus tejfölmártás

Illatos, pikáns és hihetetlenül szelíd textúra, a mártás kiválóan kiegészíti a különböző zöldségek és gyökér, a tökéletes öltözködés lesz a saláta és hangsúlyozza a zöldség kazán és palacsinta ízét. A készítmény a szószt érdemes harisnya termékek:

  • Tejföl - 2 evőkanál.
  • Olives - 3 db.
  • Fokhagyma - 2 fog
  • Majonéz - 1 evőkanál.
  • Dill hűtött - 1 TSP.

Főzés:

  1. Őrölje az olajbogyót és kapaj egy keverőben homogén tömegben.
  2. Csatlakoztassa a tejföllel majonézzel, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.
  3. Kényszerítés kényelmes módon fokhagymás szegfűszeg.
  4. Keverjük össze az összes komponenst, alaposan keverjük össze, és hagyj egy negyed óráig.
  5. Tálaljuk mártást a növényi, halak snackek és tenger gyümölcsei számára.



2
KHimichurry szósz

Érdekes latin-amerikai szósz harmonikusan kiegészíti a húst, különösen - marhahús vagy sertéshús steak. Mártás létrehozásához szüksége van:

  • Petrezselyem - 100 g
  • Fekete bors
  • Kinza - 25 g
  • Chilli paprika pelyhekkel - 1 ts.
  • Leek Shalot - 2 db.
  • Lemon - 1 db.
  • Fokhagymás szegfűszeg - 8 db.
  • Vörösboros ecet - 60 ml.
  • Orego - 1 TSP.
  • Olívaolaj - 200 ml.

Főzés:

  1. Beat egy keverő petrezselyemmel a Cilantro, citruslé és vaj.
  2. Add hozzá a chili, apróra vágott hagymák és fűszerek tömegéhez.
  3. Támogatja az ecettel és fűszerekkel ellátott mártást.
  4. Töltse ki az illatos keveréket fokhagymával a sajtón keresztül.
  5. Tálaljuk a gyökér steak-ot, és tegyenek ki a kimikrészet a húsdarab felett.

3
Francia mártás salátákért

Nagy tankolás saláták, friss zöld és zöldségek. A főzés akkor elő kell készíteni:

  • Biológiai ecet - 1 evőkanál.
  • Teljes kiőrlésű mustár - 1 tk.
  • Méz - 1 tk.
  • Fokhagyma - 1 fogak
  • Olívaolaj - 3 evőkanál.
  • Só ízlés szerint

Főzés:

  1. Grind fokhagyma a sajtóban vagy egy késsel.
  2. Keverjük össze a hozzávalókat, és hogy egyetlen íze. Adja meg a szósz dob.
  3. Elrejtése salátaöntetet közvetlenül tálalás előtt.

4
Copacabana fokhagymás szósszal

Érdekes mexikói mártással, gazdag íz és aroma diverzifikálja az íze a hús ételek és a tenger gyümölcsei. A szósz, szüksége lesz:

  • Finomra vágott fokhagymát - 30 g
  • Zestra Orange - 2 db.
  • Vasabi - 15 g
  • Narancslé - 710 ml.
  • Keményítő - 50 g
  • Citromlé - 65 ml.
  • Friss chili paprika - 50 g
  • Honey - 170 g
  • Chili pelyhek - 5 g

Főzés:

  1. Keverjük össze egy mély serpenyőben gyümölcslé és héja a citrusfélék, méz, csípős paprika pehely és az apróra vágott fokhagymát.
  2. Melegítsük fel a keveréket, de nem hozza közvetlen forraljuk.
  3. Add hűtött chile és a citromlevet.
  4. Keverjük a szósz, öntsük washbashes és sűrűsödik a szósz segítségével a keményítő és egy kis mennyiségű víz - nem több teáskanál.
  5. Serve mártással sült hús, sült sertéshús.

5
Fűszeres tejszínes mártással

Aromás, hihetetlenül bársonyos és sós fokhagymás kendők kiegészíti sok étel, kezdve a növényi és befejező hal. Ahhoz, hogy hozzon létre egy étel, meg kell, hogy a raktárból az ilyen összetevők:

  • Fokhagyma - 5 fogak
  • Fekete bors - ízlés szerint
  • Krém - 150 ml.
  • Só ízlés szerint
  • Krémes olaj - 50 g

Főzés:

  1. Kis kockákra vágott fokhagymát, vagy grind zöldség a sajtóval.
  2. Melt egy sauinee olaj és megsütjük apróra vágott fokhagymát fogak.
  3. Öntsük a rakott krém, adjunk hozzá fűszereket ízlés, és hogy a szósz egy forraljuk.
  4. Tisztelem a keveréket a kívánt sűrűség, hűvös és - arra szolgálnak, hogy az asztalra.

6
Fűszeres mártással „Ruil”

Pikáns európai paprika és fokhagyma mártással kiegészíti kukorica sütemény, hús- és halételek. A főzés akkor elő kell készíteni:

  • Tej - 3 evőkanál.
  • Bazsalikom - 18 db.
  • Konzerv paprika Pimeto - 1/3 csésze
  • Zsemlemorzsa - 3/4 csésze
  • Olívaolaj - 1 csésze
  • Tabasco szósz
  • Só - 1/4 teáskanál
  • Fokhagyma - 6 fogak
  • A tojássárgája - 3 db.
  • Feketebors kalapács

Főzés:

  1. Köszörülés gerezd fokhagyma és bazsalikom turmixgépben, hozzá morzsákat, a tej és megverte a homogenitás.
  2. Pour olaj és a sárgáját, verte újra.
  3. Pereric tömeg borssal, hozzáadjuk a fűszereket és tobasco.
  4. Hozd mártás ízét és arra szolgálnak, hogy a hal, macaronam, hús, tojás, burgonya ételekhez és hal levesek.

7
Fokhagyma-szójaszósz

Az ilyen szósz tökéletesen alkalmas mind az edényekre, mind a csirke és a marhahús szedésre. Az illatos tankolás létrehozása szükséges:

  • Fokhagyma - 5 fog
  • Feketebors kalapács
  • Szójaszósz - 3 evőkanál.
  • Növényi olaj - 3 evőkanál.
  • Száraz gyógynövények

Főzés:

  1. Grind a kombájn fokhagymával vajjal és gyógynövényekkel.
  2. Add hozzá a szójaszósz és a fűszereket ízlés szerint.
  3. Ismételten megverte a mártást és szolgálja. Az illatos keverék tökéletesen kiegészíti az összes húst és halételeket, valamint a gomba snackeket.

A fokhagymás mártások bármely menü univerzális kiegészítéssé válnak. Ilyen illatos, piquant és hihetetlenül ízletes, nagymértékben árnyékolják a növényi ételek ízét, a különböző tenger gyümölcseit és a halak snackeket, adják a kiemelt húsételeket. Receptek A fokhagymás mártások nagyon sokak - kiválasztod a legjobbat!

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás