Hogyan paradicsompüré make paradicsomszósz?

Paradicsomszósz jön hús, alapjául szolgál a pizza, valamint tökéletesen együtt kész tészta. A készítmény a szósz, paradicsompüré lesz szükség, akkor a saját gyártás vagy vásárolt a boltban. Cikkünkben megtalálja receptek a legfinomabb vörös mártások különböző ételeket.

1
Paradicsom szósz olasz paszta

Spagetti piros szósz a kedvenc étele olaszok. A készítmény a hagyományos csemege, különös figyelmet kell fordítani a paradicsomszósz, mivel az íze minőségű, kész ételek függ rajta.

Szükséges összetevők:

paradicsomkrém - 250 g .;
olívaolaj -3 evőkanál .;
fokhagyma - 1 db .;
hagyma hagyma - 1 db .;
piros paprika - 1 db .;
keveréke olasz száraz fűszernövények - ízlés;
száraz fehérbor - 50 ml .;
víz - 50 ml .;
só ízlés szerint;
a friss bazsalikom - dekoráció.

Következetesség, paradicsomszósz lesz sűrű. Csak 1 evőkanál. A készítmény a szósz, akkor ajánlott, hogy egy serpenyőben egy tapadásmentes bevonat vagy egy mély serpenyőben.

1 szakasz - a serpenyőben hő az olajat;
2 Stage - gerezd fokhagyma, hogy a felére csökken, a hagyma finomra vágott, megsütjük egy serpenyőben;
3. szakasz - várakozás nélkül, míg a fokhagymát és a hagymát kap arany színű, ráöntjük a bor és keverjük össze;
4. szakasz - amint a bor kezd elpárologni, bemutatjuk a paradicsompüré;
5. szakasz -, hogy csökkentsék a paprika, kis kockákra, és elküld a serpenyőben, megtelik vízzel (a paprika kell bánkódik, és nem sült);
6. lépés - add fűszerek ízlés és továbbra is készítsen szósszal alacsony lángon 5-7 perc.

Az ilyen szósz használata ajánlott azonnal főzés után, hozzátéve, spagetti előre. Ready étel díszíteni egy szál friss bazsalikom.

2
Paradicsom szósz grillezett hús vagy kebab

Gyűjtse össze a kebabokat, győződjön meg róla, hogy mártással készítene ezt a receptet. Ő adja a kész ételeket, és fűszeres ízét. A vörös mártás mindenféle húsnak felel meg.

Szükséges összetevők:

paradicsompaszta - 200 g.;
finomított napraforgóolaj (szagtalan) - 50 ml;
víz - 100 ml.;
friss zöldségek (Kinza és Petrezselyem) - 1 kis gerenda;
akut pirospaprika - 1 db;
bay Lap - 1 db;
fokhagyma;
krémes olaj - 50 g.
hvel-sunnels, só ízlés szerint.

Egy ilyen mártás a főzés után legfeljebb 5 napig tárolható a hűtőszekrényben, nem veszíti el az ízét.

1 lépés - egy serpenyőben vagy egy casseroland meleg növényi olajban, és vajat adjon hozzá, tűz tűz;
2 lépés - fokhagymás dörzsölés egy kis reszketés és sütés;
3 lépés - Adjunk hozzá paradicsompatestet és keverjük össze, vezessék be a fűszereket;
4 lépés - vízzel öntjük és hozzáadunk egy babérlapot;
5 lépés - hogy lezárja a serpenyőt egy fedéllel és ellenálljon 5 percig;
6 lépés - vágja le a kis zöldeket és piros paprikát (vetőmag eltávolítása), adjunk hozzá mártást;
7 Lépés - Továbbra is főzzük a mártást, amíg vastag konzisztenciát kap, nem felejtjük el rendszeresen keverni.

Tipp: Ha a mártás savanyú, hozzáadhat 1 TSP-t. Szahara.

3
Paradicsom pizza szósz

A pizzához egy paradicsompaszta mártás tökéletes. Nagyon gyorsan és egyszerűen készül.

Szükséges összetevők:

paradicsompaszta - 150 g.;
víz - 50 ml .;
olívaolaj - 50 ml;
basil szárított - ízlés szerint;
fokhagyma - 1 db .;
sajt (jobb, ha parmezán) - 50 g.;
búzaliszt - 1 evőkanál;
só ízlés szerint.

Ha nincs olívaolajjal, akkor cserélhető finomított napraforgóolajjal szagtalanul.

1 lépés - a serpenyőben az olajat melegítjük;
2 lépés - fokhagymás összetörés és sütés;
3 lépés - paradicsompüré híg vízzel, keverjük össze, és öntsük a saucepiece (közel a fedelet, és főzzük 5 percig közepes hő);
4 lépés - a paradicsomszószhoz adjunk hozzá lisztet, hogy a konzisztencia sűrűbb legyen;
5 lépés - Add fűszerek és újabb 7 perc (a fedél zárva kell lennie);
6 lépés - 2 percre, mielőtt készségét a mártásban ADD finomra reszelt sajtot.

Paradicsomszósz azonnal használható főzés után.