Mi a minta?

Mi a minta? Gyermekkor óta tudjuk, hogy nagyon édes, vezetési szirup. És többet nem tudunk semmit róla, mert ritkán eladott üzletekben. Ebben a cikkben többet megtudunk a melaszról.

1
Mi a minta?

Szirup - fermentációs termék, félkész termék, cukor és keményítő előállításában kialakított tartósítószer. Patoka történik:

FényŐ édesebb, mint a cukor, kiderül a keményítő és a cukor termelésében, hasonlít a folyékony mézre (mesterséges mézként).
Sötét patok vagy melassacukorrépából származó cukor termelésben. Melassiában Sakharov sokkal kisebb, mint a fényes és szahara, de több vitamin és ásványi anyag.

Vegyi összetétel, a fény minták állnak maltóz, a dextrin és a glükóz, és a sötét glükóz helyett - szacharóz (50%).

2
A melasz hasznos tulajdonságai

Mi a melasz hasznossága?

A melaszban a B csoport és ásványi anyagok (vas, kalcium, magnézium, kálium, réz) vitaminok vannak.
Hasznos, hogy terhes nők legyenek.
Javítja a nők testének állapotát, ha csúcspont fordul elő.
Az áramlás hasznosabb, mint a cukor, a gyomorfekélyek kezelése során.
A pathó hosszú távú használatával javítja az agy munkáját, eltávolítja a fejfájást, az álmatlanságot, megnyugtatja az idegrendszert, a stressz után.
Normalizálja a koleszterint és a vérnyomást.
Csökkenti az ízületek gyulladását az ízületi gyulladás során.

3
Ki ellenjavallt ellen?

Vannak melasz és ellenjavallatok, de kevés közülük:

Allergia egy félnek
Cukorbetegség

Fontos! A FALLS nem tud sokat eszik, kaphat beteg cukorbetegséget

4
Hol van a patok?

Könnyűétel alkalmazása:

A cukrászati \u200b\u200biparban sütik sütés és mézeskalács sütés során, melaszokkal inkább pályázati és buja, mint a cukor, hosszú nem aggódni.
Sör és italok gyártásában.
A főzés lekvár, dzsem, lekvár a termelési mennyiséget.
Pastes, marshmallows, karamell cukorkák és édességek gyártása során.
A jégkrém teszi fagylalt, a fagyáspontja termékek esik vele.
Hozzá szánt élelmiszer sporttáplálkozás.
Ezt alkalmazzák a termelés a textiliparban.

Oroszországban, a sötét Patok elsősorban a szarvasmarha és hozzáadjuk a gyártása beton és Amerikában egy sötét melasz egyaránt használják a cukrászatban. Sötét minták is használják a termelés:

Etilalkohol
Sütőipari élesztő
A szintetikus savakat használt főzés (tejtermékek, citrom, ecetsav, oxal, glucon, propionova)

5
Hogyan készítsünk melasz otthon?

Az üzletek ritkán látni a melasz, így számos hostessek akarnak főzni otthon. Ez könnyen megoldható, de nem túl gyors. Felkészülés görögdinnye minta

Melasz van szükség:

5-6 közepes görögdinnyék

Felkészülés a célt:

Mosás görögdinnyét félbevágjuk, és válassza az egész test egy kanállal.
Egy nagy tál, egy csipet burgonya burgonyapüré visszhangzik húst.
A kapott tisztább öntsük egy gézt 2-3 rétegben, nyomja össze az összes folyadékot.
Nézzük forraljuk a levet 2 percre, majd kapcsolja ki a tűz.
A lehűtött lé újra kihagyja a géz, és főzzük a gyenge hő, keverés hogy az állam a méz.
Egy ilyen több görögdinnye lesz 0,5 liter melasz.

A melasz állíthatók elő más édes gyümölcsök: szőlő, alma, szilva, körte.

6
Valami mást, ami a melasz

Hogyan kell mérni a kívánt számú melasz úgy, hogy ne maradjon minden a falakon a hajó? Ez nagyon egyszerű, egy kanál vagy egy pohár kell kenni növényi olaj, és a telefonok nem ragaszkodni hozzájuk.

Van sokkal hasznosabb, mint a cukor, különösen sötétben. Az 1 evőkanál. l. Melassa tartalmaz nap ráta: