Az otthoni borfüggetlen gyártás lenyűgöző és nem összetett folyamat. Elég tudni egy egyszerű készítményt, és megfelel bizonyos szabályoknak. A jó házi bor nem tartalmazhat alkoholt vagy élesztőt. A borok főzéséhez szükséges termékek:
- 5 kg bogyók;
- 1,5 kg cukor.
Őrölje meg a bogyókat, amíg a gyümölcslé a hússal van ellátva (SUSL). Használhatja a facsaró, a sajtó, húsdarálóval savval szemben ellenálló elemeket, vagy jól csomagolva nyersanyagok üveg, kerámia vagy műanyag edények.
A keveréket a felszínre és a törzsre visszavonták gézzel. Már tiszta juice túlfolyó egy tiszta bank, feltöltése egy kicsit több mint a fele, így a hely erjedés.
Elaludok cukrot és alaposan keveredöm. A cukor hozzáadását nemcsak az erjesztés folyamatát érinti, hanem a kész ital erődén is. Érdemes megemlíteni a gyümölcsöket a gyümölcsökben.

Óvatosan, nem merész, túlcsordul a bor tiszta palackba, és megpróbál egy sáros csapadékot kapni egy új tartályban. 2-3 hétig hűvös helyen hagyjuk, majd ismételten megismételjük az eljárást, hogy teljesen megszabaduljunk Muti-tól.
A bor készen áll, megkezdheti a kóstolást! A bort otthon készítésével nemcsak a cukor tartalmával, és ennek megfelelően az italok fokait, hanem az összetevőket különböző gyümölcsökkel és bogyókkal változtathatja meg.










