Borlepárlás - a folyamatot nevezzük desztilláció. Útján kompátkelési bor kaphat brandy szellem, ami az alapja a különböző alkoholos italok. Bor - ez nagyon személyes ital, és nehéz kitalálni, hogy mi lesz az eredménye a fogás. Ezért javasoljuk, mielőtt szakaszában bor, próbálja előzni csak egy kis része.
1
Nekünk kell:
Üvegedénybe 10 L - 1 db.;
Üvegedénybe 3 liter - 3 db.;
A dugót vagy sapkát - 2 egység.;
Hőmérő;
Rozsdamentes acél cső, melynek átmérője megegyezik a nyílást a fedélen - 2 db.
2
Gyűlik össze, hogy indítsa el holdfény. Minden fedél által korábban elvégzett két lyukat. A a lyuk átmérőjének egybeessen az átmérője a cső. Tegyük félre, amíg a két darab 3 literes üvegekbe külön - akkor hasznos lehet számunkra később. Bezár a bankok 10 és 3 liter zárjuk vagy fedél. Az első megnyitása a fedelet az edény 10 liter szükséges beilleszteni egy hőmérőt. Ezután csatlakoztassa a két bank, amelynek egy cső, egy kis üveg csövet tolni szinte az aljára az üveget. Ha hirtelen nincs egy cső rozsdamentes acélból, lehetséges, hogy egy cső készült vastag speciális gumiból. A második lyuk a fedél a kis bankok be egy rövid szakaszon a cső. Ez lehetőséget biztosít egy elterelő a felesleges gőzt. Egyszerű desztilláló készülék készen áll a használatra.
3
Öntsük egy nagy korsó bort felére kapacitást. Szorosan zárja le a fedelet. Ha distill házi bor, a szűrőt nem kell - biztonságosan öntsük az üveget, ahogy van. Kis jar kell fejjel lefelé, és tegye a mosogatóba vagy egy tartályt hideg vízzel. Ezután győződjön vízfürdőben. Tedd alsó lemezen vízzel pan. Ebben serpenyőben fel a korsó bort.
4
Amikor egy tartály bor melegítjük 65-68 fok, bor elkezd forrni, és átalakítható gőz. A gőzvezeték fog áramlani egy kis üveg, és kondenzálódnak, illetve az alján a jar. Az első 2% a termék egy kis bank a teljes felhasznált nyersanyagok egyszerűen eldobjuk. Nem lehet használni őket - ez az első csoport a szakaszon, ez veszélyes az emberi egészségre. Változás a kapacitás összegyűjteni táv termék.
5
Melegítsük fel a bort 78 fok. Csökkenti a hőt, tartunk forráspontja közötti hőmérsékleten 75-83 fok. Amikor a bor hőmérséklet egyenlő lesz a 85 fok, a vezetési a folyamat le kell állítani. Az a tény, hogy ez egy kis üvegben, az úgynevezett másodlagos frakció. Ez a folyadék igen alkalmas a használatra. Ez egy ereje akár 60 fok, és a legnagyobb érték.
6
Engedélyezze újra a lemezt, és emelje fel a bor hőmérsékletét, amíg forrni nem kezd újra. Komplett borlepárlást, és kialszik a kályha. Az így kapott harmadik eredmény kijátszóelrendezés kell önteni egy külön tartályba. A desztilláló ezt a terméket nevezzük illatos vízzel és használják italok készítéséhez, a brandy.
0
1413
