Az élesztő fermentációjában és a vízcukorban feloldott terméket Braganak nevezik. Az elegyet nemcsak cukorból, például nyersanyagokból álló cukorrépa, burgonya, búza előállíthatjuk. Nézzünk egy egyszerű, de produktív módon, hogy előkészítsünk egy Braga-t.
1
A Braga a Moonshine további desztillációjára készült. A folyamat a víz desztillációján alapul. Ezért a Braga egyik összetevője a víz. A különböző italok íze függ a minőségétől, és a jövő Moonshine már nem kivétel. A víznek nem kell szennyeződést és idegeneknek lennie, tiszta és átláthatónak kell lennie, kellemes ízű. Ideális esetben a legjobb egy tavasz, de az Artesian illeszkedik. Kívánatos, hogy enyhe, ásványi sók hozzáadása nélkül. A Braga vízvize nem forrható, csak nyersen kell használni. Forrás után nem tartalmaz olyan levegőt, amely az erjesztés során élesztőt igényel. De azt is, hogy egy vízvezeték, csak akkor ajánlott, hogy kihagyja azt a szűrőn keresztül, és adja meg, hogy rendezze. Ha az, hogy töltse be a fermentációs tartályba, ne dübörögni az egész, és hagyjuk a vödör centiméter tíz.
2
Most meg kell készíteni az ételeket, amelyekben Braga vándorol. A méret itt nem számít, a legfontosabb dolog az, hogy nem horganyzott. Ha műanyag tartályt használ, akkor kövesse azt, hogy az élelmiszer. Ennek a célnak a legjobb a tej alumínium-ajánlata. Ez majdnem negyven liter, csak egy kényelmes mennyiségű Braga egyszeri desztillációhoz.
3
A fermentációs folyamat nem fog működni, ha nem teszi az élesztőt. Használják őket, mert képesek a cukrot és más édes ételeket etil-alkoholra fordítani. Ezért az élesztő a legfontosabb termék a Braga részeként. A BRAGA megszerzéséhez alkoholt kell alkalmazni. Ha használják őket, a legmagasabb mennyiségű etil-alkohol a Braga-ban érhető el.
4
Szóval, megkérdezzük Braga-t. Öntsünk egy pohár meleg vizet egy 25-28 fokos hőmérsékleten, és öntsük be a cukrot, de nem minden rendben, és az alkatrészek. Próbáld meg feloldani a cukrot, amennyire csak lehetséges. Egy külön tartályban oldja fel az élesztőt meleg vízben. A víz hőmérséklete ugyanaz. Amikor az élesztőt feloldjuk, öntsük őket a cukor oldatába, és hozzuk a vizet a kívánt mennyiségben. A bidoni víz optimális mennyisége harminc liternek kell lennie, és a cukroknak 7 literes dobozokat kell elaludniuk. Élesztő, hogy félig anologramot tegyen.
5
Amikor megkérdezték a BRA-t, a Bidonnak zárva kell lennie, hogy minimalizálja a levegőhöz való hozzáférést, ami nem a legjobbat érinti. Ezután helyezze a tartályt meleg helyen. A fermentációs folyamatnak olyannak kell lennie, mint a közel 25 fokos hőmérsékleten. A magasabb élesztővel az élesztő meghalhat, alacsony - minden elhalványul. Annak érdekében, hogy a fermentáció jobbra kerüljön, a Bhiga időről időre ajánlott, hogy keverje össze.
Twest nappal később, ha mindent megtettél, a folyamat véget ér, átadhatja a kész braga-t a Moonshine készülékbe, és elkezdheti a főzést.
2
2885
