A likőrök illatos italok, amelyek a hagyományok szerint ebéd vagy vacsora után szolgálnak fel, és kis adagokat használnak. A likőrök nevét fűből vagy bogyókból kapják meg, amelyekre visszavonásra kerülnek. Házi likőrök állítjuk elő két módon: a cukor, alkohol vagy vodka adunk a kész levet bogyós vagy gyümölcsök; A bogyókat vagy gyógynövényeket vodkával öntjük és ragaszkodnak hozzá.
1
Amikor likőröket készítenek, akkor a különböző fűszerek különböző fűszereket adnak az íz és a specifikus ízléshez. Ez a sor tartalmazza a fűszerek fahéj, fekete bors, szegfű, citrus magvak, kávé szemek és sok különböző gyökerek különböző ízű. Az egyes likőrek előkészítéséhez több mint húsz illatos növényt és fűszert igényel.
2
Egy folyadék előkészítésekor az alkatrészek zárolva vannak. A likőr készítésének folyamata úszásnak nevezik. Egyszerűen tegye, hogy különböző összetevők keveredése bizonyos arányban a recept szerint. A fő alkatrészek vodka vagy alkohol és víz lesz. További - különböző aromás kompozit, valójában mi teszi a likőr likőröket. Ilyen körülmények között nem könnyű telített íz és aroma elérni, így az összetevők kiválasztása szépen és óvatosan történik, improvizálni kell. Jegyezze fel az improvizációt, hogy jó folyadék legyen, a receptje nem vesztett el.
3
A Berry Liquors nagyon népszerű. A málna likőrének előkészítéséhez tegye meg. Vegyünk egy kilogramm málnát és alaposan megtervezték, majd a málna tömegét egy liter alkohol öntik, és tizenöt napot adnak. Infúzió, amelyre rendszeresen ráznod kell. Aztán, hogy egy kilogramm cukor, elaludt a liter vízzel, és forraljuk szirup, lehűtjük, és öntjük infúziót. Adjon egy utolsó hetét. Ezt követően szűrt és palackozott.
4
Az Eper Liquor így készül. Vegyünk egy kilogramm friss eper, öntsünk egy tartályba, és töltse ki az alkoholt, hogy borítson egy bogyó. Ragaszkodjon két napot meleg és sötét helyen, majd ürítse ki az alkoholt. Töltse ki ugyanazt az epereket egy liter vízben, és három napot ragaszkodjon hozzá, majd két kilogramm cukrot és hegeszteni a szirupot. Alkohol keveredik szirupmal és álljon tíz napig. Ezután szűrjük és kiömlítsenek tartályokban.
5
A gyógynövények népszerű likőrje menta. Készítsen húsz menta lapot, és töltse ki őket egy liter vodkával. Szoros szoros és ragaszkodjon két hétig. Miután a vodkát szűrjük, egy pohár cukor elalszik, és felmelegszik, hogy feloldja. Lehűlés után a folyadékot az üvegre öntsük.
6
Egy rózsaszín likőrért gyűjtsön össze tea rózsaszirmokat, öntsük az üvegbe, és öntsük Vodkával. Ragaszkodik a nap héten. Ezután ürítse le és szűrje Vodkát. Liter vízből és egy kilogramm cukor, hegeszti a szirupot, és hűvös, keverje össze a vodkával. Hozzáadhat egy kis élelmiszer-festéket a színhez.
7
Az anyákból származó likőr is meglehetősen népszerű ital. Vegyünk ötven zöld dióval, vágjuk fel őket, öntsük be a tartályba, és öntsük az alkoholt literre. Adjunk hozzá fahéjjal és szegfűszegeket, blokkolja és ragaszkodjon egy hónapig. Ezután töltse le az alkoholt, és keverje össze a cukorszirupot, főzzük. Hagyja meg a tíz napot - és megkóstolhatja.
8
Ahhoz, hogy egy illatos kávéfolyadékot kapjunk, az alábbiak szerint járnak el. Ötven gramm földi természetes kávét kell önteni egy pohár vízzel és forraljuk. Néhány napot egy zárt edényben követi. Ezután a szennyeződést ki kell szűrni és hozzáadni egy liter vodkát. Adjon hozzá egy pohár cukrot ehhez a keverékhez, és felmelegedjen, hogy a cukor megolvadt. Ezután a hét ragaszkodik, szűrve és palackozott.
Mint látható, a készítmény a liquor foglal sokkal kevesebb időre gyártására bort, mert a kész termékeket használják, és a technológiai folyamat egyszerűsödik kell.
Ossza meg a tanácsot:"Hogyan lehet likőröt csinálni"
0
1215
