Mit tegyünk egy körte a téli receptek

Ha ebben az évben a betakarítási körte meghaladta az összes elvárást, akkor a legtermészetesebb kérdés lesz - mit kell tennie az összes gazdagsághoz. A válasz egyszerű és nyilvánvaló - a téli betakarításhoz és megőrzéshez. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy megtartsák a gyümölcsöt, mellett, örülnek az egész hosszú hideg időszakban, édességükkel és emlékekkel a nyáron.

1

Hogyan lehet ugrott a körte?

Az egyik legnépszerűbb módja, hogy előkészítse körte a téli - szakács ugrott. A sütéshez való hozzáadás, és kiváló finomság a tea iváshoz. A vendégek nem maradnak közömbösek az ilyen édességhez.

Ez szükséges a minimális összetevők, az azt jelenti, hogy az étel minimálisan költséges, ez az elemi előkészítés, sőt, az összes hasznos anyagok tökéletesen őrzi azt.

Mi lesz szükség a főzéshez:

• A körtéket kizárólag túlterhelték, 1 kg-ra lesz szükségük;
• Cukor homok - 700 g;
• Vízre van szüksége 200 ml;
• Citromsav - 1 ts. (súly szerint - körülbelül 5 g);
• Vanillin vagy vaníliacukor kérésére - 1 tsp.

Az ilyen összetevők esetében 20 adag lesz, és az idő az egész pár órát hagyja.

Szóval, hogyan kell főzni a körtétől?

1. A receptek nagyszerű körtei tökéletesek. Alaposan meg kell öblíteni, megszabadulniuk a héjat, a szilárd magot és a csontokat.
2. Ahhoz, hogy olyan nagy, mint tetszik, ahogy tetszik. A főzőlaphoz egy nagy zománcozott tartályt vesz, hajtogatja a körteit, öntsön cukor homokot, adjon hozzá vizet. Az utolsó összetevő citromsav.
3. Helyezzen egy tartályt tűzre. Miután a készítmény forralnánk, le kell kapcsolnia a hőt alacsonyra, fedje le a serpenyőt fedéllel, és hagyja el a körte és más összetevőket. Fél óra elteltével távolítsa el a körteit hőből, és őrölje, amíg sima. Ehhez használhat egy keverőgépet vagy egy szitát, amely kezében van. A Blender természetesen gyorsabb lesz.
4. Miután minden készen áll, az elkészített ProserelizovanM bankok, csavaros sapkák, csavaros vagy hagyományos vasalóban kell lezárni, és lassan hűlni kell, hogy lassan hűljön. Minden paplan, takaró vagy ruházat is szolgálhat.

2

Főzés lekvár Multivarki és Grinder segítségével

Vizsgáljuk meg az elakadás receptjét egy húsdarálón keresztül.

Az összetevők azonos arányban vannak.

1. Alaposan öblítse le, vágjon ékbe, és távolítsa el a magot, de hámozott, nem szükséges, jól zúzódik egy húsdarálóban.
2. Ezután ezek a szeletek.
3. Tegye a tömeget a serpenyőbe, tegye egy kis tűzre, és várjon, amíg a konzisztencia kellően vastag.
4. Ezután a következő lépés a citromsav, a cukor és a vanília hozzáadása.
5. Forraljuk fel a marmalade 20-25 percig.
6. Az utolsó pont, hogy a forró lekvárt elkészített sterilizált üvegekbe és csavarba helyezzük.

Egy másik, és a legegyszerűbb módja az Apple Jam elkészítéséhez a modern eszközök segítségével - multivarka és keverő. Az utóbbi helyettesíthető egy szitával.

Minden összetevő ugyanaz, mint a citromsavnak csak 2 evőkanál vízre és csak 200 grammra van szükség.

Főzés módszer:

1. Alaposan öblítse le, ebben az esetben héja, távolítsa el a magot, és apró darabokra vágjuk.
2. Hajtsa be a tál multivarki, töltse ki a cukrot, és állítsa be a fűtési módot, hagyja ezt a lehetőséget, hogy feloldja a cukrot.
3. Ezután kapcsolja az üzemmód a „hirtelen hűtés”, 40 perc alatt, lassú tűzön a fedél alatt zárt.
4. Ezután a kapott tömeg zúzott vagy a keverő egy szitán keresztül.
5. A kész lekvár végső szakasza sterilizált üvegekre és csavaros sapkákra helyezett.

3

Zseléből

4 adag készen áll a következő termékekre:

• Körte - 1 kg (jobb, ha túlértékelt);
• Cukor - 500 g;
• Zselatin - 1 tasak (5 g);
• Citrom 1 darab.

Hogyan kell főzni:

1. A gyümölcsöt alaposan szárítsa meg.
2. Lemonhéjjal eltávolítjuk, megszabaduljanak a magoktól és durvább vágásra.
3. Peel körte, távolítsa el a magot, és ugyanúgy, mint a kis darabokra vágva.
4. Hajtsa be a gyümölcsöt a főzőedénybe, elaludjon cukorral, és minimális tűzzel tegye fel.
5. A gyümölcsöket úgy fűtjük, hogy lassú hőre melegítjük körülbelül 5 percig, majd meg kell növelni a tűz teljesítményét a maximálisra, és forraljuk fel a tömeget.
6. Amint minden forrásban van, a tüzet csökkenteni kell, és hagyja, hogy a tömeget rendszeresen, de gyakran keverjük.
7. Eddig a tömeg főzve van, el kell áztatnia a zselatint a csomag utasításai szerint, és hagyja, hogy megduzzadja a kívánt időt (az utasításokban is megadva).
8. Távolítsa el a körte citromtömeget a tűzből, őrölje az egyenletességet egy keverővel vagy szitán keresztül. Adjunk hozzá zselatint, és tegyen egy tartályt a jövőbeni zselével lassú tűzre.
9. Itt már keverés szükséges folyamatos alapon. A tűzön a tömegnek mindaddig maradjon, amíg a zselatint feloldjuk, forraljuk fel.
10. A végső fázisban lesz a vulnerament kész zselét előkészített bankok (tiszta és steril). Kényelmes módon megosztva, hogy valami melegre harapjon, és hagyja, hogy lassan hűvös legyen.

Készítsen el ezeket a billeteket meglehetősen egyszerű. Az idő és a főző erőknek kicsit szükségük van. De hogy ezek a kezelések télen örülnek, és a vitaminok hideg időben adják meg az energiát. Az edények bármilyen teát fogyasztanak ízletes, ilyen kezelések nem hagynak senkit közömbös.

Jó étvágyat kívánunk!