Mannik je jednostavan obiteljski pita, u receptu, od kojih umjesto brašna uzima manka. Najčešće, pečenje izrađen u kefir, ali postoje varijacije u kojima mlijeko, mineralnu vodu ili običnom vodom primjenjuje za mijesiti, a voće, povrće, čokolada, kandirano voće, pa čak i gljive.
Mannik na kefir - Glavni recept
Mannik Klasična priprema vrlo jednostavna, glavna stvar je da se u skladu s proporcijama recept i pečenje vrijeme. Uzmi: 1 šalica Mankey, pola litre kefira, 100 gr. Šećer ili med, dva jaja, 1/2 h. L. Pijenje bikarbone i sok od limuna.
- U zdjeli perepay na semolot, dodati kefir, promiješati. Pokrijte spremnik s platna i izdrži na toplom mjestu pola sata.
- Uklonite žumanjke u jela, stavili šećer, promiješati prije kremasti države.
- Vjeverice pomesti u mikseru u mekim vrhova i povezivanje s žumance suspenzije.
- Put protein-žumanjak smještati u natečene griz, dodati odbacuje bikarbone i ometati prije stvaranja mjehurića.
- Staviti smjesu u obliku tretira s masti i brašna. Peći 45 minuta na 180 ° C.
- Poklopac sa šećerom u prahu i - na stolu u kući čajanka.
Mannik na kefir s jabukama
Mannicon se smatra ukusna i hranjiva delicija. A ako add jabuke u desert, to će također biti objavljeni i vitamina. Pripremite: 200 gr. Manka, 400 ml kefir, 4 jaja tri četvrtine šećerne glazure, 1/3 dijelom pečenje u prahu, kiselo četiri jabuke.
- Izmiješati u tavi sa sapima, šećer, kefir - neka pauza stajati 30 minuta, dok su žitarice nabubri.
- Nosite jaja i staviti ih u kefir izratka.
- Očistite jabuke, leći, staviti u sloju uz prašak za pecivo. Nadalje, kao što je u prvom trenutku - sipati u formu i peći.
Uživajte u mannik, izvadite iz oblika, posuti šećerom ili kokos čips - liječiti je spreman.
Čokolada mannicon na kefir
Appetiziranje pečenje s čokoladnim mirisom i okusom se dobiva dodavanjem kakao u prahu u tijestu. Proizvodi: Manka i brašna - 200 gr., 150 ml mlijeka i kefira, 75 grama. Šećer, tri jaja, četiri žlice kakaa i mršavog ulja.
- Rastopiti s vrućim kakaonim mlijekom, pričvrstite kefir i ulijte nastali gustiš. Sat - za oticanje.
- Jaja se pomiču sa šećerom i unesite ovaj koktel u polu.
- U dobivenoj debelici kaše, međusobno sučenje brašno, ulje, prašak za pecivo i pošaljite poluproizvodni proizvod u obliku, a zatim u pećnici. Pri volji, gotova slatkoća može biti ukrašena čokoladnim mrvicama.
Manja na kefiru s grožđicama
Pita s grožđicama je bolje kuhanje u sporim štednjaku, ali prvo isperite i osušite bobice, inače će pasti na dno i ne miješati u testu.
- 150 gr. Manski prepustite 200 ml kefira i pričekajte oticanje - 45 minuta.
- Provjerite tijesto, miješanje u tavi - tri jaja, med i maslac (100 gr.), 1 šalica brašno, 150 gr. suho voće.
- Podmažite zdjelu posude, stavite tijesto u nju i pripremite 65 minuta. Način - "pečenje".
Poslužite kolač s čajem, kompot, kisik, jebeno mlijeko.
Pecite gunak na našim receptima pomoću omiljenih ispuna, ali slijedeći pravila pripreme. I okrećete jednostavan kolač u istinski kulinarsko remek-djelo.