U ovom članku ćemo vam pokazati kako brzo i jednostavno pripremiti ukusnu Kurd. Ona može poslužiti kao gotov desert ili će se koristiti za pripremu drugih slastica.
Što je limun Kurd i što su sastojci potrebni za kuhati?
Kurdi i krema su vrlo slični. No, za pripremu Kurd ne zahtijeva brašno i mlijeko. On je vrlo ugodan okus i jednostavan za pripremu. Za pripremu je potrebno jednostavnih proizvoda.
- Limun 3 kom
- Šećer 1 komad
- Jaja 3 kom
- 100 g maslaca
Postupak za pripravu limuna Kurd
- Operite limun te ih izbrisati biti suha.
- Utrljajte koricu na fini ribež.
- Iscijedite sok iz limuna.
- Pomiješajte jaja u zasebnu zdjelu umutiti.
- Dodajte ih u šećer i opet promiješati.
- U vodenoj kupelji mase jaja, limunov sok i šećer, promiješati pjenjačom dok se ne zgusne.
- Uklonite vrhnje, dodajte koricu i maslac.
- Ulijte kurdskih banaka i pokriti folijom.
- Čisto u hladnjak preko noći. Čuvajte u zatvorenoj posudi ne smije biti veća od 1,5 tjedana u hladnjaku.
Domaća je vrlo jednostavan za pripremu deserta, koji je vrlo popularan. Slatki i kiseli okus i delikatna tekstura ove kreme neće ostaviti ravnodušnim. Limun Kurd koristiti u kombinaciji s različitim vrstama kolača i kao krema za pite, kolače, itd Dobar tek!