Kako kuhati džem od crnog ribizla

Ne postoji ništa lakše nego zavariti klasični crn ribizmu. Priprema se samo iz zrelih bobica i šećera te bez dodavanja vode. No, osim ovog tradicionalnog recepta, postoji mnogo drugih, od kojih svaki ima vlastiti "grožđi".

1

Kako kuhati ribizme džem crnoj klasici

Za ovaj recept trebat će vam jedan kilogram ribiznog i šećernog pijeska.

• Bobi temeljito isprati pod tekućom vodom i sušiti u ubrusu.
• Pola ribizla je stavio u tavi od nehrđajućeg čelika ili posebnu zdjelicu i ulijte joj pola šećera ravnomjerno.
• Zatim, postavite drugi dio crnih bobica i drugi dio šećera.
• Dajte smjesu da tiho stojite sat 10-12. Za to vrijeme pustit će sok.
• Stavite tavu na polaganu vatru i dovedite džem na prvi kljutak.
• Uklonite pjenu i kuhajte ne više od 5 minuta.
• Nakon što se džem potpuno hladi, ponovno ga kuhati i zadržati iste 5 minuta na vatru.

Kremeto crnom ribizmom u 5 ili 6 prijema. Svaki put kad je vrila njegova navedena 5 minuta i svaki se više sastoji. Možete naučiti spremnost delikatesa iz kap sirupa. Ako se ne širi na hladnom tanjuriću, tada je zaglavi već spreman. U ispravno zavarivanju, bobice će ostati cijeli broj. Za dugotrajnu pohranu u skladišnoj prostoriji, vrući džem na trčanje u vruće sterilizirane banke i brzo pokrijte svojim vrućim poklopcima. Možete izliti džem na staklenke i zatvoriti svoje kaprochy poklopce. Držite desert pod kategorijom poklopcem u hladnjaku i budite sigurni da je pojedite do proljeća.

2

Kako kuhati crnu gužvu

Uzmite istu količinu proizvoda kao u prvom receptu.

• Očistite suhu crnu ribizla na mlin za meso ili preopterećenje uranjanje miješalice.
• U tamnom pire od bobica, izlijte sve šećer i pomiješajte dobivenu smjesu.
• Kuhajte zastoj za jedan recepciju 15 ili 20 minuta. Ne zaboravite radni komad cijelo vrijeme da ometate tako da se zaglavi ne drži na dno zdjelice.
• Hot Sweet Dessert valjak u banke i depozit.

3

Kako kuhati crnu gužvu s medom i cimetom

Detaljan recept:

• Zavarivanje sirupa od 300 g šećera i 100 ml vode.
• Dodajte 1/2 dio bilo kojeg meda u sirup. Pomiješajte do homogenosti.
• U dobivenoj debeli masi, postavite 500 g ribiza. Neka sirovo najmanje 6 sati.
• Kuhajte zastoj na 4 recepciji. Svaki put kad kuhati 3 minute i cool 5-6 sati.
• U potonjem kuhanju stavite mali komad cimeta u štapići u zdjelici s ribizmom i sirupom. Na 500 g bobica, potrebno je oko 3-5 cm cimeta.
• Prije penjanja u bankama ne zaboravite uzeti cimet. Ako to nije učinjeno i ostavite ga u džemu, dobit će malu senf za zimu.

4

Kako kuhati gužva od ribiza s jabukama

Ovaj recept za džem, osim ribizla, također sadrži jabuke. Kombinacija je dobivena vrlo originalna i ukusna.

• 1 kg crnog ribiznog stiska zajedno sa šećernim pijeskom. Njegov jedan kilogram je također.
• Zavarivanje debelom strmom zaglavlju. Odlazite 15 minuta.
• Očistite kore nekoliko čvrstih kiselih slatkih jabuka i izrežite ih ne smiješne kriške. Trebat će vam 600 g Apple Poleka.
• Spustite jabuke u ranjenom džemu od ribizle i stavite zdjelu na vatru. Prokuhajte radni komad 3-4 minute. Pazite da jabuke ne kuhati. Dobrodošli džem.
• Još jednom, dovedite sadržaj zdjelice na kuhanje i kuhajte 3 minute. Budite zaglavljeni do tri minute kuhanje još nekoliko puta. Između kuhara, postanemo potpuno kul.
• U gotovom džemu, jabučni režnjevi će ostati elastični i plivati \u200b\u200bu gustom ključem.

5

Kako napraviti sirovu džemu od ribiznih crnih i banana

A ovaj recept će voljeti zauzet hostese, koji se iz nekog razloga ne može angažirati u dugom kuhanju klasičnog džema.

• Uzmite zrele banane, šećer i crni ribiz u jednakim količinama. Svi će zajedno biti miješalica.
• Debela aromatska i izuzetno ukusna masa ležala je na staklenkama i stavi u hladnjak.
• Jedite ovu sirovu gužvu za nekoliko tjedana - nije duže pohranjeno. Možete to učiniti čak i zimi od smrznutog crnog ribizla.

Koje voće i bobice ne dodaju naše kuhare na ribizle tako da je ekskluzivna poslastica. Na primjer, u ovom videu, kuhar kombinira ribiz s narančama. Pokušajte kuhati i ovaj džem - vjerojatno ćete to voljeti.