Postoji jedna glavna pravila mršavljenja - trošiti više kalorija nego konzumirati, a rezultat se neće natjerati da čekate. Ali kako bi se znao broj konzumiranih kalorija, moraju se izračunati, uzeti u obzir i preklopiti. Vrlo je lako zadržati energetsku vrijednost proizvoda, slijedeći ove savjete.
Da biste izračunali sadržaj kalorija u kuhanoj posudi, pripremite sve sastojke u traženoj količini. Sada trebate vagati komponente u suhom ili siru i napisati ove podatke u bilježnici za daljnje brojanje. Upotreba u pripremi samo onih proizvoda koji su unaprijed pripremljeni. Sve se mora uzeti u obzir, čak i ulje za prženje, sol, začin i vodu. Pogledajte sadržaj kalorija proizvoda na paketu. Ne zaboravite da su podaci obično označeni 100 g. Pomnožite težinu rabljenog proizvoda na sadržaju kalorija i unesite rezultat u bilježnicu. To je prikladno napraviti podatke u tablicu gdje postoje redovnici: naziv proizvoda, težinu, sadržaj kalorija za 100 grama. Presavijte zbroj svih proizvoda i dobiti kalorivost gotovog jela.Pokretanje kalorija u prehrani, koristite jednostavne, dostupne recepte za poznata jela, mnogi od njih već se računaju, a njihov kalorijski sadržaj može se naći na brojnim mjestima za gubitak težine. Pića, kao što su kava bez mlijeka i krema, čaja i vode, obično se ne uzimaju u obzir, budući da je njihov sadržaj kalorija nula ili beznačajan, zapišite samo količinu šećera ako ga dodate u čaj. Za aktivni gubitak težine, pratite i ravnotežu proteina, masti i ugljikohidrata.