Kokice je povezan s gledanja filma u kinu, jer je popularna poslastica za takav događaj. No, možete sami organizirati kod kuće gledajući svoj omiljeni film uz niske kalorijske i hranjiv kokice! Napravite zraka kukuruz sebe, a to će biti korisno od kupovnog.
Kako kuhati kokice - preliminarna pripreme
Za pripremu ukusne kokice, trebat će vam:
- kukuruz. Nisu svi kukuruza žitarica su pogodne za prženje. Dizajniran za kuhanje kukuruza, koji se uzgaja na vrtovima, neće odgovarati. Uzmi divlje žito, ove žitarice karakterizira više elastična i gusta ljuske. I obični kukuruz brzo pukne za vrijeme kuhanja i to dobro ne osjećam. Preporučuje se pržiti kokice iz „Dick” - nije kultivirano kukuruza. Ali oni nisu pronašli takvu raznolikost - kupiti u trgovini poluproizvoda pripremljen za prženje kokica ili uzeti zrna prirodnog običnog kukuruza;
- toplinski otporna sudine. Uzmi najveće tava koje imate u kući. Možete koristiti lonac s debelim dnom;
- biljno ulje. Najbolja opcija je kukuruzno ulje, ali suncokretovo rafinirano. Za proizvodnju prehrambenih kokica bez ulja, uzeti magarca prevlakom s neljepljivim;
- sol, šećer ili začina za okus.
Prije vruće, staviti dobro osušene kukuruzne žitarice u zamrzivaču najmanje pola sata. Ako je moguće - držati ih tamo od 2 do 3 sata.
Kako kuhati kokice na štednjaku
100 g kukuruza uzeti 2-3 žlice ulja. Ulijte ulje u tavi ili u tavi. Stavite na štednjak i toplo teško. Nadalje vaši postupci su kako slijedi:
- stavi kukuruza žitarica na dnu vrućih seljaka i odmah pokriti poklopac odjednom. Pržiti na maloj vatri. Za pripremanje jednog dijela traje oko 10 minuta;
- očekujte pojavu ispod peke karakterističnih zvukova - pamuk od eksplozije zrna. Prvo, pamuk će čuti često, onda je intenzitet smanjuje. Uzmite posudu iza ručke, ne otvarajte poklopac i tresti malo, tako da sve kukuruz je impregniran uljem. Ne otvarajte poklopac, dobiti opekline! Nakon 2-3 minute kukuruza, zaustavljanje eksplozije;
- isključite plin i zadržati tava da se ohladi malo. Svi inexpliants u procesu prženja zrna i dalje će se očitovati u vrućem ulju.
Nakon 10 minuta, otvorite poklopac i pogled na kokice. Posuti s plitkim sol ili šećer i ponovno tresti sa zatvorenim poklopcem. Pijte delikatnost samo kad je potpuno ohladi.
Kako kuhati kokice u mikrovalnoj pećnici?
Na dnu plastične posude, staviti kukuruz zrna u jednom redu. Pa, ako su strane su visoki. Nemojte staviti puno, žitarica će se povećati volumen. Ulijte malu količinu ulja. Prazan poklopac spremnika i tresti za ravnomjernu raspodjelu ulja u kukuruzu. Pošalji off pokrivena poklopcem u mikrovalnu i uključite punom snagom. Za pripremu jednom dijelu će se 2 minute. Nakon smanjenja u čestim jakim pamuka, poželjno je provjeriti jelo, tako da to nije izgorio. Gotove kokice pour sol ili šećer.
Kako kuhati kokice - dati jelo okus
Osim soli i šećera, možete preinačiti okus kokica na sljedeće načine:
- pročistiti okus okus limun. Uklonite koricu od naranče ili limuna unaprijed i suši. Samljeti sa šećerom pijeskom u mlin za kavu i posipati gotovog zraka kukuruza. Kokice će uspjeti u žute i ugodnog okusa;
- napravite karamel kokice. Unaprijed rastopiti malo maslaca za kremasti u kantu ili u zasebnoj tavi. Čim osjetite ugodan miris - dodajte malo šećera. Stalno miješajte i izgled kad karamel počne topiti. Nakon par minuta, smjesa će postati karamel. Pretvoriti ga u kokice nakon što su žitarice otvaranja u tavi.
Pijte zraka žitarice kao zasebna jelo ili uporabe za pripremu salate i deserte. Dodaj kokice na sladoled ili mlijeka koktel i radost djece neće ograničiti. Sezona je jelo bilo začina u Vašem ukusu i uživajte u ukusnom kokice.
0
558
