Kako zadržati češnjak za zimu?

Češnjak ima veliku količinu korisnih svojstava. Za zimu u zimi, on je ostao svjež i uvijek spremna za jesti moraju znati tajne njegovog skladištenja.

1

Generalni principi

Manipulacije sačuvati češnjak početi odmah od žetve. Da biste to učinili, prije nego što je prikupljanje, ona je prestala da vodi i same žarulje dobiti intate i netaknut.

• Nakon izdvajanja od Zemlje, češnjak je presavijeni na suhom i tamnom mjestu gdje je razbija dva tjedna. Kada češnjak dobiva suho, svoje korijene izrezati i otresite višak zemlje. Mjesto gdje su korijeni rastao, migraciju vatru.
• Tada je žetva je premještena i dobili osloboditi od ne-thendation. Za skladištenje koristiti bilo koji kapacitet. Češnjak jednako je dobro spremljena u plastične vrećice, rešetke, torbe i staklenkama.
• Za skladištenje, češnjak se prenosi do mjesta, vlaga u kojoj ne prelazi 80%. Zamračenoj i suho soba je najprikladnija, gdje je temperatura varira unutar 5 stupnjeva Celzija.
• U procesu skladištenja, češnjak stalno prolazi kroz riješiti loših zubi u pravodobno. Prepoznajte ih na oštar miris, mekoću i mrlje.

2

Dedovsky moda

Pri prikupljanju češnjak, vrat mu je ostalo netaknuto. Kada se suši, češnjak glave užaren s vratom u delikatnoj pletenicu. Zatim objesiti pletenje na suhom i promišljena mjestu.

3

u soli

Nakon prikupljanja glavu češnjaka, rastavljen na zasebnim kriške. Ne čišćenja, stavite ih u bankama i zaspati s velikim soli. Čvrsto zatvorena limenke s poklopcima i prebačen u zamračenom mjestu.

4

U biljnom ulju

Biljno ulje čini češnjak od isušivanja. Odmah nakon prikupljanja glavu češnjaka, oni su podijeljeni na kriške, očistiti i baciti temeljito. Pročišćeni režnja češnjaka se odvijao po unaprijed sterilizirati banaka.

Kada je ispunjen banka, biljno ulje izlije unutra. Nakon toga, banka je čvrsto pokrivena poklopcem. Pohranite banke s češnjakom u ulju je najbolje u podrumu ili podrumu.

5

U vreći

Češnjak je dobro u vrećici od prirodnog materijala. Za očuvanje češnjak natopljena jakom čvrste otopine za šezdeset sekundi, suši i ubaci u torbu.

Osim češnjaka, možete potopiti samu torbu. Onda bi trebao biti dobro osušeni, zaspati unutar češnjak i prijenos bez kravate skladištenja. Sol sprječava plijesni i drugih vrsta gljiva.

6

Skladištenje proklijala češnjaka

S Nepropisno skladištenje i sušenje u zatvorenom prostoru s visokom vlagom, češnjak mogu klijati. U proklijala zelje ne samo da smanjuje svoje korisna svojstva, ali i smanjuje vrijeme skladištenja.

Da biste ga produžiti, sve zelene klice su odrezani i nositi češnjak glave u kosu i tamnom mjestu. Donja granica temperature u njoj bi trebao biti 2 stupnja Celzijusa. Kao što se pojavljuju nove klice, su proklijala glave provesti u hrani.

7

Kao začin

Brušenje i suhe češnjak se pohranjuju kao začina za različite jela. U budućnosti, to će uštedjeti vrijeme za čišćenje režnjeva i pripremiti ih za upotrebu.
Za začin od češnjaka, trebat će vam:

• kilogram češnjaka
• Biljni ulje 200 ml.
• Neki mljevenog papra
• 20 g. Soli.

Začin recept za dodatak jelima:

1. Temeljni pristup i neka mi se ohladi ulje
2. Dok ulje hladi, čisti i izrezati na dnu zuba češnjaka
3. Dođite alati u mljevenje mesa
4. Brušene češnjak u ulju s uljem, dodajte papar i začine. Sve mix.
5. Dobivenu smjesu od provaliju na banke, zatvarajući čvrsto i ostaviti pohranjena na hladnom mjestu.

8

u pepela

Ako ne postoji pouzdana mjesto za pohranu češnjak u kući, onda to može biti pohranjen upravo u pepeo. Trčanje češnjak podnosi skladištenje čak iu toplim i suhim prostorijama.

1. Nažalost spavanje u običan kutiju sa slojem od 2 cm debljine.
2. Odozgo polaganje sloj češnjaka i zaspati jer je sloj potpuno prekrivena češnjak bulbs.
3. Ponovite manipulacija dok cijeli češnjak se naplaćuje, koja mora biti spremljena.
4. Najviši sloj pepela bi također trebali imati debljinu od dva centimetra.

9

u parafin

Parafin drži vlagu unutar češnjak i sprečava pojavu plijesni.
Za ovu metodu će vam:

• Nekoliko parafinske svijeće
• Češnjak
• spremnik za vodu
• Ostalo kapacitet, manji

Kako bi se uštedjelo češnjak, potrebno je:

1. Prvo rastopiti parafin na vodenoj kupelji. Za to smo stavili posudu za vodu vodom. Kada prokuha, stavljamo kapacitivnost manjih veličina na vrh i spustite svijeće u nju.
2. Kada se parafin topi, ekstrahira ga. U vrućem parafinu naizmjence stavite glavu češnjaka.
3. Razgovarat ćemo o viškom parafina. Prije nanošenja parafinskog filma struganjem ili čišćenjem zajedno s ljuske češnjaka.

10

U hrani

Ako nema dovoljno mjesta za pohranu češnjaka, hrana će pomoći da ga zadržite. Svaka čelnika češnjaka prekrivena je filmom u nekoliko slojeva i stavljen u spremnik.

Spremi češnjak je potpuno lako. Nakon što je proveo neku snagu za pripremu glave i odabirom mjesta, možete uživati \u200b\u200bu svježem, kao da je nedavno sastavljen, češnjak do proljeća.