Bundeva je povrće bogato mineralima i vitaminima, koji je izvrstan za prehrambenu i dječju pravu prehranu. Redovito korištenje posuđe od bundeve poboljšava raspoloženje, ublažava umor i eliminira razdražljivost. U bundeve se nalazi vitamin t, koji nije u ostatku povrća. Vitamin t stimulira metabolizam i doprinosi spaljivanju masti, tako da se lako možete riješiti dodatnih kilograma.
Zbog svojih jedinstvenih svojstava, bundeva je nezamjenjiv proizvod u liječenju svih vrsta bolesti bubrega, jetre i krvi. Znanost je dugo dokazala vrijednost sjemenki bundeve, koje su bogate korisnim tvarima sposobnim za borbu sa svim vrstama crijevnih parazita. U ispravno organiziranoj ratiji bundeve treba biti tijekom cijele godine. Međutim, pitanje odmah, kako, koliko i na kojoj temperaturi morate pohraniti ovo povrće zimi, kako ne izgubiti okus i dobiti maksimalni broj vitamina, i općenito, je li moguće pohraniti već izrezati bundeve.
Kako skupljati bundeve tako da se zadržava dugo vremena
Bundeva uvijek daje dobru žetvu uz minimalne troškove rada i pravilnu njegu, zahvaljujući kojem uzgoj ovog sjajnog i velikog povrća ne uzrokuje velike harborije.
Važan dio skladištenja usjeva je prikupljanje i priprema fetusa na štednju. Bundeva je očišćena s krevetima krajem rujna. Plod zrele bundeve treba biti suho i teško. Iskusni vrtlari znaju o pravilima za pravilno skladištenje bundeve, pa pokušavaju ne oštetiti voće, inače će voće početi trunuti. Samo netaknuto voće treba odabrati za skladištenje, s cijelim voćem. Postoji tajna kako spasiti izgreban bundeve - svi žljebovi moraju biti zapečaćeni baktericidnim žbukom i koriste ih na prvom mjestu.
Kako pohraniti bundeve u podrumu
Nakon što se bundeva osuši, a kore će postati čvrsta, potrebno je odlučiti o mjestu skladištenja bundeve. U seoskoj kući neće biti problema s pohranom bundeve zimi. To koristi podrum ili hladno podrum. Optimalna temperatura za pohranjivanje bundeve je 10 stupnjeva.
Za skladištenje, prostorije nisu prikladne za zimu ili povećanu vlažnost. Voće su složeni na police tako da je plod na vrhu, a mala udaljenost ostala između susjednih bundeva. Dakle, bundeva, koja počinje trunuti, neće moći pokvariti bližnjega na polici. Uz pravilno skladištenje, bundeva može letjeti u podrumu ne samo zimu, već i cijelo proljeće.
Priprema podruma do skladištenja bundeve
Prije spuštanja bundeva u podrumu mora se pripremiti u skladu s tim.
- Oslobodite se oštrine i vlage. Pazite da organizirate ventilacijski sustav. Nosite spremište, osušite police i police.
- Dezinfekcija. Tretirajte podrum od parazita i kalup s vapnom.
- Uklanjamo smeće. Svakako uklonite ostatke prošlogodišnjeg usjeva.
- Priprema regala. Opremite u podrumu posebne police za pohranu bundeve. Poslati im slamu ili papir.
Skladište bundeve u hladnjaku
Spremite bundeve u hladnjaku biti vrlo jednostavna ako to nije bilo za njezine velike veličine. Stoga, kako bi se što više proizvoda mogao čuvati, može se pohraniti u očišćenom i sjeckanom obliku u zamrzivaču. Zamrzivač bundeve može se pohraniti tijekom cijele godine.
Kako pohraniti izrezati bundeve
Rezana bundeva se ne koristi uvijek za uporabu odmah, tako da problem nastaje kako spasiti rez bundeve, ako sljedeći put će ga kuhati ne ranije nego za tjedan dana. Uređene bundeve mora biti usitnjena zimi, redovito odabiru kopija zimi. Izrežite bundeve može se pohraniti u hladnjak. Tamo, bundeve, umotana u hranu, moći će ležati 2 tjedna, a ako ga omotate u foliju, tada traka vijek trajanja može premašiti 30 dana. Da bi za vrijeme skladištenja, komadi sjeckanih bundeva nisu bili pokriveni i nisu osušeni, trebali bi biti podmazani s biljnim uljem.
Pravilno spremljena bundeva moći će vašem tijelu pružiti vitaminima i dobro raspoloženje na sljedećoj žetvi.
0
802
