Grožđe se uzgajaju u kućici jako žele uštedjeti duže. Ako je to točno da dođe do procesa obratka, onda grozdovi s bobica mogu letjeti do nove godine. Prije postavljanja berbe za pohranu, pročitajte naš članak. U njemu ćete naći najvažnije preporuke za ispravno pohranjivanje grožđa.
Kako pohraniti grožđe - odabir sorti
Za skladištenje, samo je grožđe kasnih sorti pogodna s debelom kožom - nazivaju se "s dobrim biljkom". Takve sorte su:
- Moldavija.
- Kišna crvena.
- Lyana.
- Baška i druga slična.
Ako možete rasti dobar krevet grožđe, ali nemojte mu pružiti posebne uvjete, a zatim zadržati bobice za dugo vremena nećete uspjeti. Za pohranu, potrebna je dobro prozračena podrum, temperatura u kojoj se čuva od 0 do + 5 stupnjeva, a vlažnost je od 90 do 95%.
Kako pohraniti grožđe - krema prije rezanja
- Narezane potpuno obojane četke na oznaci. Pažljivo pregledajte ih i odaberite one gdje ne postoji niti jedna minuta ili upletene bobice. Pokušajte pri rezanju da ne dodirnete bobice rukama kako ne biste razmazali bijeli raid na njima - ovaj svjetlo vosak konobar može savršeno čuvati bobice.
- Nemojte rezati četke rano ujutro za rosu ili odmah nakon kiše. Odaberite dan hodanja, nekoliko dana nakon posljednje kiše, a vrijeme je bliže večeri.
- Moždani udar s grmlje odsjeći oštar sekateur i položite ih u jedan sloj u ravnoj kutiji.
- Na svakom klasteru ostavite što je moguće moguće rep - za to ćete onda objesiti grožđe.
- Ako postoji prilika, onda ostavite dio vinove loze s jedne strane repa, na kojem grožđe juri. Ova vinova loza je korisna za skladištenje grožđa u bocama za vodu.
Kako pohraniti grožđe u suspendiranoj državi
U podrumu, organizirati poseban horizontalne grede. Kliknite na nju ili velikim noktima. Rep svakog klastera će prenijeti fleksibilne žice i napraviti petlju iz nje. Za ovu petlju, mi nabubri hrpu na kuke. Osigurati mali jaz između odvojenih klastera - oni ne bi trebali dodiruju.
Kako čuvati grožđe s bocama vode
Ova metoda će biti korisne za vas ako je vaš podrum je previše suho i ne postoji mogućnost za održavanje željene vlažnosti.
- Provjerite nagnuta police u podrumu.
- U vrhu police, zaključavanje plastične ili staklene boce. Napunite ih vodom.
- U bocama niže vrhove vinove loze koje ste ostavili za vrijeme rezanja četke.
- Kao što voda isparava iz boce, zemljište je.
Kako čuvati grožđe u kutije
U ravne kutije, nokautirati slame ili veliki piljevinu voćaka. Na slame u jednom sloju, nokautirati klastera repove gore. Pokušaj tako da grozdovima ne dodiruju.
Tijekom zimskog skladištenja, povremeno pregledati grožđe. Sumnjive klastera (trom, pokrivena s blagim valova, a razmažena bobice), izvadite iz podruma.
0
508
