Dijeta s povišenim kiselosti

Zbog nepravilnog i nepravilnom prehranom, razni poremećaji probave često pojavljuju. Povećana kiselost želuca očituje u gastritis. U borbi protiv ove bolesti, to je nemoguće učiniti bez ispravne i uravnotežene prehrane.

1

Zabranjeni proizvodi s povećanom kiselošću

• Masti ili pečeno meso, mast, masne ili pržene ribe.
• Deserti sadrže veliku količinu masti: masti šlag, vrhnje na temelju maslac, čokoladu, sladoled, orasima, kolači, torte.
• Brza hrana, poluproizvodi i prehrambeni proizvodi, pakirani sokovi, čips, grickalice, sjemenke, rastopljeni sir, kobasica, šunka, kobasice, kobasice i slične proizvode.
• Peciva, bijeli kruh, tijesto, pizza.
• Proizvodi s mnogo konzervansa, okusa pojačala, boje i druge štetne aditive.
• Jela s mnogo začina, začina i soli.
• Kiselo voće i bobice.
• Alkoholna i gazirana pića, duhanski proizvodi.
• Fried, suši, ukiseljena i dimljeni jela.

Ovi proizvodi su strogo zabranjeni na povišenoj kiselosti. Oni mogu dovesti do težih oblika bolesti, jer oni smetati tijelo.

2

Dopuštene proizvoda s povišenim kiselosti

• Osušeni kruh i krekeri, tjestenina bez umaka.
• Omlet ili kuhana jaja.
• Zeleni čaj, na bilje, Kissel, kompoti, svježe sokove, ali razrijeđen s vodom.
• Ulja u malim količinama.
• Heljda, riža, ječam, kuskusa i druge žitarice.
• Meko voće ne kiseline i bobica.
• Svježe, pečena ili kuhana povrća.
• Morska riba u kuhana, pečena obliku.
• meso bez masti: pileći file, zec, puretina.
• Niske masnoće i vrlo slani sir, mlijeko, sir, kiselo vrhnje, vrhnje.
• Jelly, sufle, pekmez, suhe kolačiće, bijelog sljeza, marmelada.

Ovi proizvodi će samo pozitivan učinak na želudac. Meso, riba i povrće može biti pečena u foliji ili raditi u spor kuhalo, umjesto prženja na ulju.

3

Izbornik s povećanom kiselošću

Evo primjera desne prehrane na povišenoj kiselosti:

• Doručak: kaša (heljda, zob, manna) s voćem ili medom i biljnim čajem. / Omlet, soufflé i compute.
• Prvi snack: pečene jabuke s medom / bojicama s čajem / kuhanim jajima / kolačićima s mlijekom ili čajem / vikendicama sira kaserole.
• Ručak: Riba ili piletina za par s prilogom povrća, svježe stisnute sok od jabuke / povrće kreme od povrća, kissel / cutlets za par, čaj s šipkom.
• Drugi snack: jogurt bez aditiva / voća / vikendica sir / čaj s marshmallowom.
• Večera: povrće s ribom u foliji, biljni čaj / pilaf s Turskom u sporim štednjaku, čaj s mlijekom / tjesteninom s sirom, kompone.
• Prije spavanja: čaša kefira, kreme ili jogurta.

4

Dodatni savjeti za povećanu kiselinu

• Uz pogoršanje bolesti, kuhajte više tekućih poridže, napravite pire voća ili povrća.
• Pijte u malim dijelovima, ali 5-6 puta dnevno.
• Poželjno je da kombinira proteine \u200b\u200bs ugljikohidratima.
• Povrće s puno vlakana je bolje ne koristiti (rijetko, sore, bijeli kupus).

Sukladnost s ispravnom prehranom pomoći će vam da pobijedite poremećaje želuca. No, nakon bolesti, vrijedno ne zanemariti te osnove koje će vam pomoći da ostanete zdravi duže, uvijek se osjećate dobro i boravite u dobrom fizičkom obliku.