Neki stručnjaci citati tvrde da ne postoji posebno razlika između role i suha. Motivirati to činjenicom da su glavni sastojci u dvije japanske grickalice su riža i riba. Ali ako bi pravi japanski čuju ovu izjavu, vjerojatno bi se uvrijedila na to govoriti. SUSINESS, naime, tzv ljudi koji pripremaju kao jednostavne delicije od ribe i riže, naučiti kulinarstva godinama. Ali nećemo ići u detalje njihovog dugoročnog treninga i njegovim fazama, i bolje uče o razlikama između koluta Sushi.
Japanski peciva
Predstavljaju mali dio peciva. Kao što je već spomenuto, u ovo jelo, kuhana riža i riba komada su nužno prisutni. Osim ribe, unutar role može biti svježe povrće i druge zelje. Da bi valjaka da zadrži oblik, oni su zamotan u listove alge. Samo s rukama okretati rolu algi i punjenje neće raditi. To koristi poseban bambusa mat. Upletena role dalje smanjuje se vrlo oštrim nožem na male komadiće, koje se zovu role.
Dakle, peciva twist
Tako su role izrezati na dijelove
Ti izgled gotovih peciva
Mnogi recepti pokazuju da alge listova može biti unutar role. To je super u posljednjoj fotografiji.
Japanski sushi.
Sushi se pripremaju iz istog posebnog riže, koja je formirana ručno u malim duguljastim proizvodima. Najbolje od njih se slažu tanke komade ribe.
Kako role i sushi
Japanski lagani obroci poslužuju se na velike ravne ploče ili trg jela. Za njih nužno osloniti:
- umak od soje;
- marinirana đumbir;
- vrlo akutni zelena senf pod nazivom „Vassabi”.
Grickalice iz riže i ribe jedu bambus štapićima i prije nego se u ustima sa začinima ili nametnuti ih odozgo.
Najbolji rolls i sushi mogu se pokušati u specijaliziranim japanskim restoranima. Ali ako želite pogoditi svoje najmilije s kulinarskim užicima, pokušajte napraviti grickalice kod kuće. Da biste to učinili, prvo pročitajte naše članke o ovoj temi, a zatim početi kuhati. Naše publikacije će vam pomoći "Kako napraviti role kod kuće", "Kako kuhati rižu za role", "Kako razrijediti umak od soje za sushi".
0
4256
