Confiture de cerisier jaune

Le médecin a été prouvé que des baies fraîchement colonnées d'une forme à flotteur ou bouilli sont le meilleur médicament du rhume et un excellent remède pour renforcer l'immunité à l'hiver froid. À la saison givrée, vous devez commencer à vous préparer en été lorsque les baies apparemment invisibles dans vos propres villages ou sur les barres agricoles à un prix accessible à tous. Confiture de framboise, de bleuets, de fraises, de cerises - tout cela est familier et non neuf, mais le dessert bouilli de jaune ou, comment l'on appelle-t-il d'autrui, vous avez déjà essayé des cerises blanches? Les recettes d'un dessert aussi utile ne comptent pas: les méthodes traditionnelles de traitement des baies contrastent avec des "délices bouillis". Si vous avez le temps, vous pouvez préparer une confiture inhabituelle de cerises jaunes et de noix. Si ce qui s'appelle ce que l'on appelle, dans le bord, la méthode classique de préparation de délicieuses brasseuses de cerises douces claires convient.

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Bouquet de recette classique de la cerise jaune

La recette traditionnelle est simple et simple. Il nécessitera un ensemble minimum de produits. Tu auras besoin de:

• 2 kiligrammes de baies jaunes;
• 750 millilitres d'eau;
• 2 kilogrammes de sucre;
• 1 citron frais;
• 1 sac de sucre à la vanille ou de vanilline (facultatif).

La procédure de préparation de la préparation est la même que si le dessert de toutes les autres baies était cuit:

• Tout d'abord, vous devriez préparer une cerise jaune (trier, bien rincer, éliminer les os, les brindilles, etc.).
• Ensuite, vous devriez verser toute l'eau dans la casserole, ajouter du sable de sucre existant et mettre sur le poêle, porter à ébullition. N'oubliez pas de mélanger constamment le brêle, le sucre va donc se dissoudre plus vite! Et rappelez-vous aussi que la mousse doit être enlevée Shimovka!
• Dès que le sucre était complètement dissous, il est nécessaire de verser la baie préparée dans le sirop, mélanger doucement la lame en bois (en aucun cas de plastique!), Retirez du poêle et laissez-vous un jour - pour donner de la confiture.
• Le lendemain dont vous avez besoin, tout d'abord, préparer un citron (bien lavé, coupé en morceaux, pré-élever les os) et ajouter à la casserole. Cuire le mélange sucré doit être pendant 6 minutes.
• Après cela, vous devez enlever la casserole du poêle, laissez à nouveau pendant 24 heures.
• Le lendemain, il reste à faire bouillir le bourrage, puis à faire un feu, ajoutez (facultatif) vanilline ou sucre à la vanille et demain pendant 15 minutes.
• La dernière étape est une portion de la délicatesse reçue. À ce stade devraient être libérés sur la volonté de son imagination.

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Confiture de cerisier jaune avec cardamomon et noyer

Si vous ne vous sentez pas désolé pour le moment, aucun moyen et que vous ne voulez pas surprendre des amis, des connaissances et des proches, alors vous pouvez vous sulfez et préparez une délicieuse confiture en cerisier jaune avec une noix de cardamon. La liste des ingrédients variablement différente de la recette classique:

• 1 kilogramme de cerise jaune;
• 1 kilogramme de sable de sucre;
• 1/2 tasse d'eau rose (peut être remplacée par de l'eau filtrée ordinaire);
• 2-3 emballage de cardamome;
• 1 poignée de noix.

L'algorithme de préparation n'est pas aussi simple que dans la version traditionnelle de la cuisson de la délicatesse des baies:

• Tout d'abord, une noix devrait être préparée. Après avoir débarrassé des noix de la coquille, vous devez les verser à 15 minutes avec de l'eau bouillante, puis dégrader l'eau et un couteau soigneusement pour marcher le long de chaque écrou pour enlever le film inutile.
• Dès que les noix sont terminées, il est nécessaire de préparer des baies (lavage, enlever les os, etc.). Veuillez noter que l'os devrait faire attention afin de ne pas endommager la cerise elle-même. Pour ce faire, vous pouvez utiliser la coiffure conventionnelle.
• Au milieu de chaque baie, vous devez envoyer un petit morceau de noix de noix.
• La prochaine étape consiste à préparer du sirop. Ici, tout, comme dans la version classique: au fond de la casserole, vous devez verser du sucre, ajouter de l'eau rose (ou ordinaire) et cuire (voir la recette classique).
• Lorsque le sirop est prêt, une baie est versée dessus et ce mélange est amené à ébullition.
• Ensuite, vous devez enlever la casserole du poêle et partir pendant 24 heures - laissez-le rester.
• Un jour plus tard, vous devez abattre une douce substance pendant 5 à 6 minutes, puis éteignez le feu.

Vous pouvez appliquer une telle délicatesse à la fois, mais il est préférable de donner de la confiture à brasser quelques semaines.

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Utilisation de la confiture de cerisier jaune

Jam est un produit de guérison, et jaune confiture de cerise douce est supprimée. Dans cette petite baie peu commune, un ensemble de vitamines et oligo-éléments nécessaires à l'organisme humain sont conclus. Ici, vous et l'acide ascorbique, et des vitamines du groupe A, B et E, ainsi que le fer, le fluor, le phosphore, le cuivre, l'iode! Que chaque partie de thé soit non seulement délicieux, mais aussi utile!