Gâteau de carotte - Recette classique

Si vous n'avez jamais essayé de four à gâteau de carotte, vous le ferez certainement dans un proche avenir. Il s'avère qu'il est doux, beau et surtout, il aura même des personnes qui ne brûlent pas de carottes. Il ne se sent pas du tout dans le dessert, mais donne un gâteau de couleur orange vif. De plus, les carottes sont responsables du jus du cortex et sont beaucoup plus savoureuses que le biscuit ordinaire.

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Quels produits sont nécessaires pour les gâteaux de la carotte

Pour le test, vous aurez besoin:

• Les œufs sont grands - 3 pcs.;
• Sucre en vrac - 1 tasse;
• La farine de blé tavit à travers un tamis - 1 tasse;
• Carottes brute - 3 morceaux de taille moyenne;
• Sucre à la vanille - 1 sac;
• Dough Dumd - 1 sac;
• Huile végétale raffinée - 1/3 tasse.
• Les raisins secs sans os de couleur de lumière - Paul lunettes.

Pour la crème, vous aurez besoin:

• Crème sure huileuse - 200 ml;
• Sable de sucre - 1 tasse.

Décorer le gâteau dont vous aurez besoin:

• Les noix, allumées dans une grande miette - 1/2 tasse;
• moitiés de noyaux de noix - 20 morceaux.

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Comment faire cuire des gâteaux pour le gâteau de carotte

La technologie:

• La carotte nettoie la peau supérieure et la soda sur la petite râpe. Si les puces se sont avérées trop juteuses, pressez-la légèrement, sans sécheresse. La carotte devrait rester humide.
• Iisen, trempez pendant 5 minutes dans de l'eau bouillante, puis séchez-la sur la serviette.
• Mélanger la farine, le sucre à la vanille et la levure de cuisson.
• Prenez les œufs et le sucre en mousse épaisse. Utilisez un mélangeur.
• Entrez dans l'huile dans le légume de masse d'œufs et faites une nouvelle fois plus près.
• Dans la masse épaisse résultante, versez des copeaux de carotte, des raisins secs et de la farine préparée. Tout mélange jusqu'à l'uniformité.
• Versez la pâte dans la forme de cuisson, brillant avec du parchemin, ou recouvert de beurre et empilé de farine.
• Cuire la racine dans le four à 220 degrés jusqu'à ce qu'il augmente deux fois d'altitude. Préparation Découvrez le cure-dent en bois.
• Retirez le brut de la forme et laissez-le refroidir.
• Coupez le gâteau doux le long des deux parties plats.

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Comment faire de la crème pour le gâteau aux carottes

Mélangeur ou mélangeur de sueur crème sure avec du sucre. La crème devrait être homogène et épaisse.

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Comment assembler et décorer des gâteaux de carotte

Et maintenant le plus intéressant et agréable restant:

• Placez un large plat d'un des gâteaux résultants.
• Mais prédire la troisième partie de la crème sure et la froissait avec une spatule.
• Mettre le deuxième gâteau sur la crème.
• Top gâteau cinq la troisième partie de la crème.
• Avec l'aide de la lame de silicone, estimez la troisième partie des côtés du gâteau du gâteau.
• Boca Dessert Pulvériser une grosse noix.
• À côté du gâteau décorer les moitiés des noyaux de noix.

Donnez le gâteau à être imbibé littéralement une heure. Cette fois, il suffit de lui, car le brut du four est déjà juteux et doux.