Comment faire cuire des gâteaux de cerisier

Les gâteaux avec des cerises deviennent longtemps un genre de confiserie classique. Ils sont non seulement attrayants et fantastifs, mais ont également dommage. Visuellement belle et festive, délicieuse et juteuse - tout cela peut être dit sur les gâteaux avec cerise. Cherry est parfaitement combiné à la crème crème et au chocolat noir. Par conséquent, toutes les gâteaux de cerise sont au chocolat.

1

Comment faire un gâteau à cerisier "Forêt sombre"

Ce très beau et modérément chocolat gâteau décorera non seulement une table festive, mais également vous conquiera avec son goût merveilleux, ainsi qu'une combinaison de chocolat, de crème et de cerises.

Produits de préparation requis:

• 400 gr. cerise congelée sans graines;
• 150-200 ml. jus de cerise ou sirop;
• 1 tasse de sucre (200 grammes);
• 800 ml. crème grasse (au moins 30%);
• 100 gr. farine;
• paquet de cuisson;
• 100 gr. le beurre;
• 6 œufs de poule;
• 50 gr. poudre de cacao;
• 5 c. cuillères à sucre;
• 100 gr. chocolat amer;
• cherry Cocktail - Pour la décoration (sans).

Processus de cuisson:

• Nous préparons un biscuit au chocolat, car 6 œufs de poulet à 180 grammes de sucre et 100 grammes de beurre doux. Nous ajoutons 100 grammes de farine, 50 grammes de poudre de cacao et de paquet de cuisson. Nous mélangons bien de la pâte liquide, après quoi nous le verserons dans une forme de cuisson et retirons dans le four, réchauffé jusqu'à 180 degrés, pendant 30 à 40 minutes.
• Le biscuit prêt est nécessaire de bien se refroidir et de couper en trois égaux Korzh.
• Cherry Versez le sucre et laissez-la rester une demi-heure. Le sirop résultant repose dans un conteneur séparé et mélangez-le avec 200 ml. Jus de cerise.
• Préparer la crème crème. Pour ce faire, bien paraître avec une crème avec de la poudre de sucre. Il est nécessaire de les battre dans les 3-4 minutes, tandis que la crème n'augmente pas le montant et ne sera pas dense.
• Maintenant, faites la formation du gâteau. Pour cela, chaque gâteau doit être imprégné de sirop de cerisier et de plisser généreusement avec de la crème crème, épandant des baies cerises dessus.
• Gâteau prêt à charger les résidus de la crème. Chocolat noir Essuyez sur une râpe peu profonde et décorer le gâteau d'en haut. S'il y a une cerise de cocktail, décorer le gâteau à elle.

2

Comment faire cuire des gâteaux avec des cerises "cerises ivres"

Si vous n'avez toujours pas votre plat Corona, ce gâteau peut être un excellent candidat pour ce titre fier. Son inhabituel n'est pas seulement dans son aspect attrayant, mais aussi au goût, car une cerise ivre dans ce gâteau est vraiment saoul.

Produits de préparation requis:

• 9 œufs de poule;
• 200 grammes de beurre;
• 300 grammes de cerises osseuses fraîches;
• 130 grammes de farine de blé de la plus haute qualité;
• 80 grammes de poudre de cacao;
• 10 grammes de poudre de cuisson;
• 180 grammes de sucre;
• 1 banque de lait condensé;
• 1 tasse de brandy, de vodka ou de vin;
• 50 grammes de chocolat noir.

Processus de cuisson:

• Tout d'abord, versez le brandy de verre cerise, la vodka ou tout autre produit alcoolique. Donne-lui bien de rire tout au long de la journée.
• Dans Neuf oeufs, séparez les protéines des jaunes et les emportent avec un mélangeur dans des conteneurs séparés, en leur ajoutant progressivement du sucre.
• Dans la masse de jaunes fouettés, mettez la moitié de la masse de protéines et mélangez doucement tout avec une spatule.
• Mélangez la farine avec de la poudre de cacao et 10 grammes de la poudre de cuisson et demandez doucement tout avec un tamis, mélanger la spatule. Remuer doit être soigneusement bas en haut, en mouvement dans le sens des aiguilles d'une montre.
• Ajoutez la moitié restante des protéines et mélangez la méthode décrite ci-dessus.
• Un choc de pâte prêt, suffisamment liquide sous la forme de cuisson et d'enlever le four pendant 50 à 60 minutes à l'avance à 170 degrés.
• La préparation de Korzh vérifie le cure-dent, il devrait rester propre. Korzh refroidit et entre-temps, faire de la crème de cuisson.
• Huile crémeuse ramollie. Réveillez-vous avec du lait condensé. Être fouetté avec un mélangeur à grande vitesse environ 3-4 minutes. Un tiers de la crème finie convertit pour la principale lard du gâteau.
• Souffrez la cerise à travers le tamis. À l'aspect fini, retirez le haut. À la partie principale de la croûte, retirez soigneusement la balle entière avec une cuillère, laissant uniquement le cadre.
• Les courrès coupent une petite miette et mélangez-la avec une crème crémeuse. Ajoutez-leur des cerises et mélangez bien.
• Je prétends le biscuit inférieur avec un sirop de la cerise et mettre tout le remplissage de la crème, des cerises et des miettes de biscuit.
• Couvrir le gâteau du haut du biscuit, qui doit également tremper le sirop de cerisier.
• Un gâteau prêt à chéri la crème restante et sur le dessus. Décorer avec du chocolat noir râpé. Si vous avez de jolies baies de cerise, vous pouvez faire un beau gâteau avec eux.