Comment fermer les raisins compote

Ce qui peut être plus utile et plus savoureux pendant la saison froide que compote. Une telle boisson sans problèmes d'hôtesse peut se préparer de manière indépendante, car vous pouvez utiliser une variété de fruits, y compris des raisins. Jetons un coup d'œil à vous en détail comment faire cuire la compote de raisins pour l'hiver et ce que vous devez savoir sur ce processus.

1

Nuances de cuisson

Il est clair qu'aujourd'hui d'acheter la production d'usine de compote n'est pas des problèmes, mais malgré cela, il y a plusieurs nuances ici, à savoir:

• Le coût d'une telle boisson. Il convient de noter que dans les supermarchés pour une telle boisson "poubelle trois skins", afin d'acquérir régulièrement des compétences - pas rentables et assez coûteuses
• Entre autres choses, nous ne pouvons pas être convaincus que la composition d'une telle boisson est des composants de haute qualité exceptionnellement naturels.

• Si vous cuisinez vous-même, nous savons quels ingrédients que nous utilisons pour cela et quel type de qualité qu'ils sont, selon les résultats de la caractéristique comparative, il devient clair que la production indépendante d'une compote de raisins est plus utile et plus rentable .

En principe, vous devez regarder correctement le processus d'auto-préparation d'une telle boisson, puis vous verrez combien d'avantages sont ici:

• Tout d'abord, il est très pratique de faire une compote de raisins lorsque la récolte de cette baie est très riche. Cela ne marche pas tout et ne mangent pas beaucoup, alors faites un blanc pour l'hiver - l'option optimale dans ce cas, car il s'agit d'une pitié si le fruit est facile.
• Compote des raisins - La boisson est vraiment utile et si vous le faites avec vos propres mains, alors dans son utilité, vous serez sûr à 100%, car il n'y a pas de conservateur, seuls les ingrédients naturels dans sa composition.
• Vous ne passerez pas beaucoup de temps à la préparation de la boisson à l'étude, ainsi que de votre force, il ne faut donc pas penser que ce processus est si fastidieux et complexe. Il convient également de noter que les raisins dans ce cas peuvent servir de composant unique dans la compote et en tant que composant supplémentaire en association avec d'autres fruits ou baies.

2

Compote de cuisine

Premièrement, il est nécessaire de déterminer à partir de quels ingrédients notre future boisson de raisin. Donc, tout ce dont nous avons besoin:

• Sucre (quantité illimitée, voici tout le goût)
• Raisin
• Soda (pas plus de 1/2 bateau à thé par litre de liquide)

La préparation est la suivante:

• D'abord, vous devez bien laver les raisins. Il convient de noter qu'elle est plus compliquée que par exemple, les pommes de lavage, car les insectes, Web et autres objets étrangers peuvent être situés sur chaque baie.
• Toutes les ordures doivent également être enlevées. Afin de se débarrasser de tous les raisins inutiles sur les raisins de 100%, laissez-le dans des brosses d'eau froide pendant un certain temps (20 minutes, elle suffira).
• L'option optimale dans ce cas des brosses séparées des baies, car elles occuperont beaucoup d'endroit pour les préserver pour quoi que ce soit, car le jus des brindilles peut donner un étranger et un goût.

• Nous obtenons maintenant une banque propre (de préférence, stérilisée) et nous plierons les corps de raisins préalablement lavés. Le nombre optimal de baies à la banque est de remplir la moitié de la banque.
• Dans la banque, il est nécessaire d'ajouter du sable de sucre (dans ce cas, un grand sucre peut être utilisé). Dans le cas où les baies des raisins sont très douces, le sucre a besoin d'un peu pour que la compote ne fonctionne pas excessivement douce. Si vous fournissez un calcul sur une banque de trois litres, alors dans ce cas, vous aurez besoin du sommet de la baie, de verser cinq cuillères à soupe de sucre (plein).
• N'oubliez pas d'acide citrique. Il sera nécessaire d'ajouter dans tous les cas, que ce soit, que ce soit des raisins trop sucrés ou non.
• La prochaine étape est inondée d'eau. Dans ce cas, l'eau tiède ne sera pas pertinente, il est nécessaire de remplir d'eau bouillante et du même cou.

Nous parcourons des banques et mettons la compote pour refroidir. Après une courte période, la compote sera rouge.

3

Compote raisin et pommes

Pour une telle compote appelée "fruit assorti". Nous aurons besoin des ingrédients suivants dans de telles proportions:

• Raisins - 250 g
• Apples - 2 pcs (taille moyenne)
• Eau - 1.5LITRA
• Sucre - 50 g (sable de sucre est également approprié de s'appliquer dans cette recette)

Préparez une telle compote simplement, si vous observez toutes les proportions et toutes les proportions des étapes de préparation:

• Vous devez d'abord laver la bouteille très bien dans laquelle vous allez rouler la compote.
• Les raisins soigneusement lavés, séparez les baies des brindilles (les composants dont nous avons besoin dans ce cas, bien sûr, les baies, les brindilles peuvent être jetées).
• Les baies lavées se plient dans la bouteille.

• Maintenant, il est temps de préparer des pommes. Ici, tout est simple - mes pommes se débarrassent de l'intérieur (os), ainsi que de la queue. Couper en plusieurs parties. Si les pommes sont de taille moyenne, coupez-les sur 4 tranches.
• Mettez des pommes d'au-dessus des baies de raisin.
• Tous ces composants sont versés avec de l'eau chaude (eau bouillante), et nous le faisons de manière à ce que l'eau bouillante laisse un peu de la banque. Il est nécessaire de le faire au-dessus de l'évier ou de certains plats importants et profonds pour que l'eau bouillante ne soit pas renversée sur la surface de la cuisine ou sur le sol.
• Nous montons de la boîte avec un couvercle en étain et laissons la compote de refroidissement et de saturer avec la couleur et le sucre.

Préparer la compote de raisins n'est pas du tout difficile si vous avez tous les produits nécessaires pour cela et une recette éprouvée.