Comment faire cuire des haricots rouge avec trempage

Ce n'est pas un secret que les haricots sont un produit et délicieux et utile, il ne fait aucun doute que ce produit doit être présent dans le régime alimentaire de chaque personne, et il est nécessaire de le consommer régulièrement. Découvrons aujourd'hui comment cuire correctement les haricots et les plats utiles et délicieux peuvent l'être.

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Utilitaire de haricots

Pour ceux qui ne savent pas, les haricots sont un tel produit qui, en principe, peuvent remplacer un tel composant dans votre alimentation comme de la viande (aucune émerveillement dans les saucisses et autres produits de viande finis ajoutez du soja, qui est également un produit de la famille des légumineuses. ). Par quels critères, elle peut remplacer la viande, vous demandez? Tout est très simple, car les haricots contiennent une quantité considérable d'un composant aussi important pour le corps en tant que protéine. C'est pour cette raison que cela peut souvent être trouvé dans les programmes de type diététique et vous recommandera également de consommer des athlètes professionnels et des personnes obsédées par une nutrition adéquate.

Il convient de noter que les haricots sont loin d'un nouveau produit, on sait sur son existence depuis longtemps, et les Romains utilisaient non seulement les haricots, mais également l'utilisée à des fins de type cosmétique. Les haricots écrasés, assez finement, puis l'ont utilisé comme poudre, après avoir laissé échapper son visage. Cléopatra elle-même fait un masque pour son visage, qui comprenait des haricots, de sorte qu'il n'est pas nécessaire de le douter de la peau et du corps.

Il convient également de noter que l'utilisation régulière des haricots contribue à une diminution rapide et efficace du poids corporel.

Dans cette affaire, l'essentiel est de se rappeler qu'il est nécessaire d'utiliser les haricots uniquement sous la forme finale (il doit être soudé pour cela). Cette interdiction n'est pas théorique, mais pratique, car dans la forme brute dans les haricots contenant des composants toxiques qui affectent négativement la santé humaine, ce fait devrait être gardé à l'esprit.

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Cuire les haricots correct

Il est d'abord nécessaire de rappeler que le temps de cuisson de la bean dépend de la manière dont il s'agit de variétés et de taille. C'est à ce sujet qui variera au moment de sa cuisine:

Si vous décidez de cuire les haricots à cordes (frais), alors pour cela, vous devrez passer seulement 5 minutes
Dans le cas où si les haricots sont gelés, il devra cuisiner 11 minutes.
Si nous parlons des haricots en rouge ou blanc, le temps de cuisson d'un tel produit sera d'au moins une paire d'heures, alors préparez-vous à un processus suffisamment long.
Le schéma de cuisson des haricots est également différent et dépend également de la variété. Regardons certains d'entre eux
Cuire le haricot de pod en fonction du schéma suivant:
Pour commencer, les haricots sont nécessaires pour rincer bien sous l'eau courante, puis retirer toutes les brindilles inutiles, les ordures, etc.
Maintenant, il sera nécessaire de composer de l'eau dans un réservoir suffisamment profond et de le satisfaire immédiatement, pas après la fin.

La durée du produit de cuisson dépend principalement de telle mature et fraîche.
Dans la casserole sélectionnée, vous devez verser les haricots (il devrait être effectué à l'eau salée).
Dans le processus de cuisson, vous devez regarder la préparation du produit tout le temps, car il est indésirable de digérer les haricots, puis il devient trop en ruine et perd également son goût original.
La disponibilité des haricots peut également être déterminée en l'onglant avec un objet pointu, par type de couteau ou de fourchette.
Lorsque vous réalisez que les haricots ont déjà préparé, il sera possible de le verser avec une casserole sur une passoire et d'attendre que toutes les tiges d'humidité en excès.

Donc, sous cette forme, vous pouvez manger des haricots ou l'utiliser comme ingrédient pour la cuisson des plats.

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Faire cuire des haricots de différentes manières

Si les haricots ne sont pas frais, c'est non seulement déchiré du lit. Donc, avant de le préparer, cela sera nécessaire, comme il devrait être, tremper. Il est clair que vous pouvez négliger cette recommandation, mais le processus de cuisson retardera et pendant longtemps.

Cuire des haricots blancs ou rouges dans une casserole:

D'abord tremper les haricots. Pour ce faire, verser simplement les haricots dans n'importe quel conteneur et remplir d'eau fluide (il n'est pas nécessaire de le guérir).
Dans ce formulaire, laissez les haricots aux heures 8. Il adoucit pendant ce temps et donnez du sucre d'eau.
Après l'heure spécifiée, il sera nécessaire de mettre les haricots sur le poêle, le feu doit être assez fort.
N'oubliez pas que vous devez surveiller constamment les haricots et si l'eau se déplace et que les haricots se révèlent être sur la surface de l'eau, il est nécessaire d'ajouter un liquide pour couvrir les haricots.
Il n'est pas nécessaire d'interférer avec les haricots, il n'a tout simplement pas besoin.
Après environ une heure et demie, au moins une heure, vous pouvez déjà essayer les haricots de préparation (il s'agit d'un exemple de temps de cuisson de haricots exemplaire).

Pour ceux qui ne savent pas, les haricots peuvent également être préparés dans le four à micro-ondes. Un tel processus est le suivant:

La première étape de la cuisson n'est rien éteinte de la méthode de cuisson précédente, c'est-à-dire que vous devez laver les haricots, se débarrasser des brindilles, puis partir pendant quelques heures dans l'eau.
Maintenant, dans la verrerie de la vitre, nous versions les haricots maladroits plus tôt, remplissant d'eau fluide afin qu'il soit obligatoire de couvrir le haricot.
Nous mettons le conteneur avec de l'eau et des haricots au micro-ondes pendant environ 11 minutes. Dans ce cas, la puissance est réglée sur le maximum.
Si le micro-ondes est assez vieux, il sera nécessaire de faire bouillir la totalité de 11 minutes à pleine capacité et environ 17 minutes.

Nous sortons du micro-ondes, vérifiez la préparation et sinon prêt, mettez dans la cuisinière pendant 10 minutes supplémentaires.