Comment cuisiner des crêpes maigres?

Eh bien, qui n'aime pas les crêpes? C'est probablement une question rhétorique. Mais quand le post vient, beaucoup, pour une raison quelconque, oublient qu'il y a des crêpes, seulement des maigres. Si vous pensez que ce n'est pas du tout savoureux, vous vous trompez, et spécifiquement. En fait, il est important de connaître les bonnes recettes. Et puis, même en jeûne, vous apprécierez des crêpes douces, délicates et délicieuses. Parlons des recettes les plus simples et les plus incroyablement délicieuses de crêpes maigres et découvrez comment les faire cuire. Si vous ne pouvez pas imaginer ce qui peut se passer pour les crêpes sans lait et œufs de poulet, cet article est pour vous.

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Nous mangeons des crêpes dans le post

Les crêpes de Carême sont les mêmes crêpes bien-aimées, un seul ingrédient qui n'est pas autorisé au jeûne est remplacé par d'autres, alternatifs. En fin de compte, nous obtenons des crêpes inhabituelles, mais au goût, pas pire que les crêpes laitières standard.

Le principal avantage des crêpes à l'étude est leur légèreté et, bien sûr, ce fait ravira les filles avec un contenu faible en calories, ce qui signifie que vous pouvez profiter des crêpes et en même temps de ne pas gagner de livres supplémentaires, eh bien, ce n'est pas Le rêve de chaque élan?

N'oubliez pas que le message n'est pas le moment de vous nier dans des moments agréables et des plats délicieux, il vous suffit de savoir et d'essayer les bonnes recettes, puis le poste ne sera pas de la torture pour vous, mais par le temps pour des expériences culinaires.

Les crêpes de Carême sont un produit fini qui peut être utilisé sans aucun doute pendant le jeûne, car ils ne comprennent que des composants autorisés par la religion. Vous n'avez certainement pas à vous soucier de cela. Ils manquent de composants tels que:

des œufs
crème aigre
le Lait

La base de ces crêpes peut être la levure ou l'eau ordinaire. Les principaux composants qui font partie des crêpes maigres sont:

Huile végétale

sel
l'eau
du sucre
farine

Pour ceux qui ne sont pas au courant, nous portons à votre attention que l'huile végétale par la foi chrétienne, dans le poste, peut être consommée le week-end, c'est-à-dire le dimanche et le samedi.

La base liquide pour les crêpes maigres n'est pas seulement de l'eau, mais il peut s'agir de décoctions de céréales ou de légumes, ainsi que de l'eau minérale hautement gazeuse. Entre autres choses, vous pouvez combiner plusieurs types de farine à la fois, tout en recevant des crêpes savoureuses et inhabituelles.

Dans ce cas, les types de farine suivants deviendront des options pertinentes:

sarrasin
seigle
maïs
gruau

Les crêpes maigres sont vraiment savoureuses, mais si vous choisissez la bonne garniture pour eux, vous ne vous traînerez pas hors de vos oreilles. Les garnitures suivantes sont parfaites pour les crêpes maigres:

fruits secs
divers fruits de confiture
miel
sirop
confiture
la citrouille est douce
des fruits frais fouettés dans un mélangeur, vous pouvez même créer des mélanges de fruits

Pour ceux qui ne sont pas un fan des garnitures sucrées, vous pouvez également utiliser des garnitures laides:

le chou est frais et cuit
champignons et sarrasin, vous pouvez également les champignons avec des pommes de terre
Étoile des légumes, etc.

Ainsi, le jeûne n'est pas une grève de la faim, mais un moment pour le vol de votre imagination.

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Crêpes sur l'eau

Pour préparer de telles crêpes, nous aurons besoin d'ingrédients simples dont dispose de chaque maison, vous n'aurez donc certainement pas à courir tête baissée pour les crêpes:

un demi-litre d'eau non coupée bouillie
un verre de farine et demie (le type et la variété sont sélectionnés au goût)
huiles végétales ne dépassant pas 40 ml
une pincée de soude et de sel
2 cuillères à café de sucre ou de sucre
acide citrique et vinaigre si désiré

Nous cuisinons des crêpes sur l'eau comme suit:

Dans l'eau de la température de l'eau, dissolvez le sucre préparé à l'avance et ajoutez également un peu de sel.
Lentement, nous taminons soigneusement la farine et ajoutons, si vous le souhaitez, de l'acide citrique.
Après le navire avec les ingrédients, l'huile végétale et un peu de soda. Bien mélanger tous les ingrédients.
N'oubliez pas qu'il ne devrait pas y avoir de morceaux dans le mélange préparé.
Chauffer une casserole sur le poêle, il est conseillé de le lubrifier avec de l'huile, bien sûr, d'origine végétale. Commencez à cuisiner des crêpes.

Comme vous le remarquez peut-être, tout est fou et ce qui est important, très rapidement.

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Crêpes sur une eau minérale

Pour certains, ce sera une découverte, mais en fait, une telle recette est très demandée parmi les hôtesses, en particulier pendant le jeûne. Donc, nous aurons besoin:

Un demi-litre d'eau très gazeuse
Pas plus de quelques verres de farine
2 cuillères à soupe de sucre
Une pincée de sel (dans ce cas, la quantité dépend uniquement des souhaits de goût)
Un peu d'huile végétale (1-2 cuillères à soupe de salles à manger)

Nous cuisinons des crêpes sur une eau minérale:

Dans ce cas, nous connectons d'abord la farine de sucre tamisée à l'avance à l'avance. Ajoutez un peu de sel là-bas, puis remplissez seulement les composants d'eau minérale.
Après cela, ajoutez quelques cuillères à soupe d'huile végétale et mélangez tout très bien.
Selon les classiques, nous réchauffons la poêle et faisons frire de délicieuses crêpes des deux côtés. Sans oublier de les suivre. Parce qu'une telle pâte est frite très rapidement.

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Crêpes sur le thé

Vous serez probablement surpris, mais une telle recette existe et sera, soit dit en passant, si vous voulez des crêpes dans le post. Ingrédients pour les crêpes inhabituelles:

250 ml de n'importe quel thé (il peut être vert, fruit ou noir)
la farine de blé aura besoin de 7 cuillères à soupe sans diapositive
un peu de sucre (3-4 cuillères)
une pincée de sel
huile végétale au goût (pas plus de 2 cuillères à soupe)

Nous cuisinons des crêpes à thé:

Nous préparons du thé, bien sûr, dans ce cas, il sera préférable que ce ne soit pas des sacs, mais de la crème anglaise, dispersés, en général, comme prévu.
Laissez le thé à refroidir à température ambiante. Après avoir complètement refroidi, vous pouvez y ajouter progressivement tous les autres ingrédients dans la priorité suivante: sucre, huile végétale, sel.
Pour faire du mélange un homogène et sans aucun morceau, il est préférable d'utiliser un fouet pour mélanger les ingrédients. Et après que les composants soient bien mélangés, soigneusement, y versez progressivement de la farine, une cuillère derrière une cuillère. N'oubliez pas que toute la farine doit être bien tamisée, elle ne devrait pas avoir de bugs, de déchets, etc.
Mélanger à nouveau les composants et vous pouvez ajouter un peu de levure chimique pour que les crêpes soient plus magnifiques.
Réchauffez une poêle et faites frire des crêpes super délicieuses.

Comme mentionné précédemment, le message n'est pas le moment de manquer de délicieux plats, car même adhérer à toutes les règles de cet événement. Si cela peut être appelé cela, vous pouvez vous faire chuter vous et votre maison avec de délicieux plats. Il convient également de noter que vous ne pouvez même pas dire le vôtre que la vaisselle. Les crêpes que vous avez préparées par vous, maigres, croyez-moi, ils aimeront ces délicieuses crêpes afin que personne ne pense même qu'ils n'ont pas de lait et d'œufs, comme d'habitude.

Fantasmer, expérimenter et profiter d'une nourriture délicieuse et saine, à partir de laquelle vous pouvez obtenir un plaisir énorme et ne pas s'améliorer.