Comment faire cuire Pampushki à Booster

Si Ukrainien Borsch est un délicieux plat traditionnel, alors Borsch avec Pampushki est une vraie fête. Goût de vacances, parfum, sensations et atmosphère. Préparer une cuisson douce et épicée à chaud ne fera aucun problème même un hôte novice. Après tout, la recette est aussi simple que délicieuse.

Pour Test de levure classique, préparez les composants suivants:

lait chaud - 100 ml;
farine de blé - 400 g;
eau chaude - 200 ml;
levure séchée - 1,5-2 c.
sucre - 1 c. TSP;
huile non raffinée de légumes - 30 ml;
sel - 0,5 ppm

La recette est également attrayante par le fait que les ingrédients nécessaires sont quotidiens à portée de main.

Pour que les stations-gazières piquantes soient nécessaires:

huile végétale non raffinée;
eau froide - 50 ml;
ail - 3 dents;
sel - 1 c. TSP;
dill - 1 paquet moyen.

La pâte pour Pampus n'est pas du tout capricieuse. Il suffit de mélanger tous les ingrédients et pétrir l'état élastique. Lorsque la masse est facilement à la traîne derrière les mains - elle est prête.

Ensuite, prenez un conteneur confortable, lubrifié avec de l'huile végétale et insérez-la de la pâte. Couper le bol (casserole, assiette ou ce que vous avez) une serviette éponge, laissez-la dans un endroit chaud pendant une heure et demie. Ce temps suffit assez pour doubler la pâte.

Après 1,5 heure, vous obtenez la pâte et la distribue en petites balles. Gardez à l'esprit pendant la cuisson, ils «grandissent», alors ne les rendez pas trop gros.

Afin de renvoyer l'état de l'état de l'essai, attaché avec le processus de formation de ceux dont les balles, les émettent d'une forme floue pour la cuisson et laisser encore 1 heure au même endroit.

Après une heure, lubrifiez le Pampushki avec du lait et envoyez au four chauffé pendant 37-40 minutes. La température optimale pour la cuisson est de 180s. Qui a un four pour un vieux échantillon, sans choix de température - concentrez-vous sur l'expérience des pâtisseries précédentes.

Alors que les délicieux panneaux sont cuits au four, préparez la station-service. Drop d'ail, d'aneth, de sel et d'huile. Si le problème est avec un mortier - utilisez le mélangeur.

Caster la pampoussa depuis le four, ramasser immédiatement avec le ravitaillement en carburant. Ainsi, ils sont parfaitement imprégnés et ne seront pas simples avec l'arôme, mais aussi avec le goût lumineux de la verdure et de l'ail.

Ne doutez pas même, les proches et les proches apprécieront certainement les petits pains parfumés sous une sauce saturée avec l'ail. Préparez des pampels avec une marge - le ménage, les parfums de cuisson capturés, nécessiteront nécessairement un additif!)