Comment faire cuire Palela?

Préparer Paelle très simple! Pour ce faire, vous aurez besoin seulement 40 minutes et de nombreux produits disponibles. Débrouillardise Espagnols recueilli Palela sur le principe de pizza - tout ce qui se trouvait dans la ferme.

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Caractéristiques de Palelia

Dans un premier temps, le plat a été préparé uniquement par Cabalaro. Bonne Paella était une passe dans la vie de type adulte. Les parents ont donné le garçon à frire la casserole pour la vie de Phaeller, et il fut obligé de démontrer son habileté dans la cuisine. Le cuisinier essayé d'ajouter autant d'ingrédients que possible, de sorte que le « espagnol Pilaf » avéré être délicieux. Paella est bon car il vous permet d'improviser avec des ingrédients, trouver de nouveaux goûts et de combinaisons.

Pour une partie pour 4 personnes prennent

1. Riz (rond) 0,5 kg;
2. L'huile d'olive 70 g;
3. Tomates 6 pièces;
4. ail oignon;
5. Chicken (de la viande sur l'os) 0,5 kg;
6. bouillon du poisson, le bouillon de fruits de mer;
7. Saucisses 500 g;
8. Fruits de mer 500 g;
9. Aiguë poivre, le curcuma, le safran. épice cher Enfin rare. Vous pouvez faire le safran des indes budgétaire.

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Préparation des produits Palery

1. Tout d'abord affecter les fruits de mer. Broth fusionner séparément. Il sera utile pour la phase finale.
2. viande de poulet séparée des os. Couper avec de grandes tranches le long de la peau.
3. Sucks coupé en petits cercles. Espagnols utilisent des saucisses épicées avec aigreur.
4. Les tomates hurlent à l'eau bouillante. Nous enlevons la peau, les couper en gros anneaux.
5. Le curcuma ou safran verser de l'eau bouillante. Insister pendant 10 minutes.
6. Le riz est rincé à l'eau froide à la transparence.

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Le processus de cuisson du plat espagnol

1. Généreusement verser l'huile d'olive dans une poêle à frire profonde ou une casserole antiadhésive.
2. Oignons, ail finement coupées. Nous envoyons à la racine. Dès que les musaraignes arc, ajouter un poulet avec une saucisse. Bien mélanger. Après avoir ajouté un grand fruits de mer de fruits de mer (si vous faites cuire avec des moules, laissez les coquilles pour la beauté). Mettez les tomates sur le dessus.
3. À la fin, vous devez sauver tout le riz. Donc, de sorte que ce n'était pas un remplissage visible. Nous sommes tamponnés par une cuillère. Nous attendons jusqu'à ce que l'huile colle à travers le riz.
4. Nous réduisons le feu, versons le plat avec un bouillon et une teinture de l'épice. Nous fermons le couvercle, laissons Palela bouillir bien. Jusqu'à ce que la préparation n'interfère pas avec le plat! L'huile de dessous se lèvera, le mélange disparaît bien et ne donnera pas de riz.
5. Après 20 minutes, vous pouvez mettre sur la table.
6. Vous pouvez servir directement avec une poêle à frire. Les chefs d'espagnol locaux font.

Comme vous pouvez le constater, la paella est très simple pour la cuisine et occupe très peu de temps. Le plat de ceux qui n'aiment pas passer la cuisine toute la journée, mais aime surprendre les parents et les invités de la nourriture d'autres pays.