Comment faire cuire du lait d'amande?

Le lait d'amande naturel est un produit inhabituellement savoureux et utile. Sans grande difficulté, il est possible de le préparer à la maison, d'autant plus que cela n'exigera que de l'eau et des amandes.

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Recette de préparation du lait d'amande

Pour obtenir des friandises d'amande, vous aurez besoin de:

• 1 tasse d'amande cru (!).
• 3 verres d'eau.

Étapes de préparation du lait d'amande:

1. Obtenir du lait commence par la préparation des noix d'amande. Pour cela, le produit doit être complètement rincé et verser de l'eau froide. Le trempage des amandes dure 12 heures (vous pouvez et jour). Ce temps sera suffisant pour les noix nabultes.
2. Next Fusionner de l'eau et retirez l'enveloppe d'amande. Pour faire la peau de la noix, maigre amande avec de l'eau bouillante abrupte.
3. Dans la tasse du mélangeur submersible, envoyez l'amande pelée. Ajouter de l'eau bouillie à froid. Ajouter des pièces fluides. Immédiatement, il est nécessaire de verser 1,5 verres d'eau. Nous ajoutons la deuxième partie de l'eau après les amandes de broyage.
4. Fouettez la composition résultante avant d'obtenir une masse de consistance homogène.
5. La souche laitière résultante à travers la gaze (ou le linge dense ou le tissu de coton).
6. Le produit est prêt à être utilisé.

Le nettoyage des amandes de la balle n'est pas un effet obligatoire lors de la préparation du lait d'amande. Dans le mélangeur, vous pouvez envoyer des noix et dans la peau. Le goût d'un tel lait sera plus conique. La seule chose qui après avoir fouetté la masse prête est un peu plus difficile à soucher.

Le lait d'amande, cuit à la maison, peut être conservé dans un réfrigérateur dans une vaisselle en verre propre pouvant aller jusqu'à 3 jours.

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Utilisation du gâteau aux amandes

Que faire avec l'enveloppe d'amande à gauche après la préparation du lait?

• Utiliser à des fins cosmétiques. Le gâteau pressé peut être ajouté aux masques hydratants et nutritifs pour le visage et le cou. Un bon ajout à la pulpe d'amandes sera la crème sure et le miel. L'outil est appliqué sur la peau pendant 10 à 15 minutes.
• Utilisation dans la cuisine. brou d'amande sera un excellent ajout à gâteaux faits maison (flocons d'avoine, bonbons auto-cuisine), des smoothies, des salades, ainsi que du pâté de poulet.

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Le lait d'amande - avantages du produit

• le lait d'amande est riche en vitamines du groupe B, ainsi que la vitamine E. Le produit présente également le magnésium, le potassium, le calcium, le phosphore et le fer.
• L'absence de cholestérol vous permet d'utiliser ce lait aux personnes souffrant de maladies du système cardio-vasculaire.
• Le produit ne contient pas de lactose, ce qui est important pour les personnes souffrant d'une intolérance à cette substance.
• Le lait d'amande est une source à part entière de composés protéiques d'origine animale. Pour cette raison, ce produit est particulièrement recommandé par les personnes qui adhèrent aux principes du végétarisme.
• Ce type de lait est une excellente alternative au lait de vache traditionnel dans les jours du poste.
• En outre, le produit normalise la sécrétion du suc gastrique, nettoie le corps de scories.