Comment faire cuire des gâteaux de gâteaux

Si vous voulez quelque chose de doux, il ne faut pas aller acheter un gâteau dans le magasin. Il peut même préparer une maîtresse sans expérience. De plus, le gâteau de la maison sera beaucoup plus utile que acheté. La chose principale est pour le gâteau - cuire un coggy, battre la crème - une affaire insignifiante. gâteau de cuisson Let.

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Comment faire cuire des gâteaux biscuit pour un gâteau?

Pour la cuisson de biscuit, prenez la plus facile, recette classique.

Pour le cortex dont vous avez besoin:

5 œufs;
1 tasse de farine;
200 g de sucre;
sel de compétence.

Nous commençons à cuisiner:

Les œufs nous divisons sur les protéines et les jaunes.
Les jaunes sont agités avec du sucre pour masse homogène.
Pour les protéines que nous dormons une puce de sel et laver le mélangeur, d'abord à faible vitesse, la vitesse augmente. Les protéines doivent se transformer en une mousse persistante de sorte que si vous tournez autour, non versé des plats.
Pour les jaunes avec le sucre ajouter la farine, le laver afin qu'il n'y ait pas de grumeaux.
Nous ajoutons des protéines fouetté à l'épreuve résultant, nous nous soucions soigneusement de haut en bas.
La pâte est versée dans de l'huile végétale et lubrifié flourged forme arrondie.
Four au four à 200ᵒc environ une demi-heure.
brut cuit au four, nous sortir de la forme, frais, coupé horizontalement à 2-3 parties.
Lièges lubrifient avec la crème sure, de la confiture. Si nous avons un gâteau à la crème à l'huile, puis avant de lubrifier les gâteaux, les tremper avec un sirop doux, puis lubrifier la crème. L'imprégnation est nécessaire pour que le gâteau n'est pas sec et est mieux trempé.

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Comment faire cuire des gâteaux à la crème pour un gâteau?

A partir de l'essai de la crème, non seulement Eclairs peuvent être préparés, mais aussi des gâteaux. Crème anglaise de crème anglaise faire un gâteau « Karpatka » célèbre en Pologne et en Ukraine occidentale. Et si vous faites cuire de longs bâtons de test tel et les louiez avec la crème sure, puis le gâteau de doigts de la dame sera.

Pour 2 cortes crème besoin:

100 ml de lait et de l'eau;
1 tasse de farine;
80 g de beurre;
4-5 oeufs;
sel de compétence.

Nous commençons à cuisiner:

Dans une casserole de métal épais, nous versions de l'eau, du lait, ajoutez du sel et de l'huile, laissez-moi bouillir.
Nous vissons le feu à la faiblesse brûlante, sucer la farine dans une casserole avec de l'eau bouillante et laver soigneusement sans morceaux.
Nous retirons du feu, donnons le test un peu frais (5-10 minutes).
Nous conduisons 1 œuf dans la pâte et lavons jusqu'à ce qu'il soit uniforme.
Par le même principe, interférez les œufs restants.
Combien d'œufs ajoutent - décidez pour vous-même. Au résultat final, la pâte doit être comme une crème sure épaisse.
Division de la pâte en 2 parties.
La forme ronde étirée avec de l'huile végétale, pose 1 partie du test, nous essayons de le dissoudre, ce seront de petits tubercules.
Four dans le four à 200 ° C environ une demi-heure. Ouverture de la porte du four pour tout le temps de cuisson, il est impossible, sinon le brut ne se lèvera pas.
Ensuite, nous faisons cuire le deuxième gâteau.
La racine refroidie avec une couche épaisse d'une crème crèmeque, couvre le deuxième gâteau, lubrifie les côtés du gâteau, le dessus est saupoudré de poudre de sucre.

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Comment faire cuire des gâteaux de miel pour un gâteau?

Pour les croûtes sablonneuses avec du miel, vous avez besoin de:

3 oeufs;
1 tasse de sucre;
550 g de farine;
50 g de beurre;
4 c. cuillères au sommet du miel;
1 chaîne. Cuillère de soda.

Nous commençons à cuisiner:

Nous prenons 2 casseroles: un de plus, l'autre est moins.
Dans cette casserole, qui est plus, versez de l'eau pour le bain à vapeur et l'a chauffé à ébullition.
Oeufs avec sucre fouettant à la mousse luxuriante, environ 7 minutes.
Dans une casserole plus petite, mélanger des œufs fouettés, des soda, du miel et de l'huile. La soude n'est pas gastronomique par du vinaigre.
Nous mettons une casserole avec une masse dans de l'eau bouillante avec une ébullition moyenne et interférer tout le temps.
Premièrement, la masse augmentera, environ 2 fois, puis obtenir une nuance beige (15-20 minutes).
Nous enlevons la casserole du bain-marie, nous arrachons une tasse de farine, lavé et mettons à nouveau un bain d'eau pendant 2-3 minutes.
Nous enlevons la pâte du bain-marie, nous balayons le reste de la farine et lavons la pâte avec une cuillère, et quand il assoiffe, lavez-vous les mains, versez la farine. La pâte doit être épaisse.
Nous divisons la pâte sur 8 parties, roulons sur les cercles et faites cuire le four dans le four, sur une tôle sec, à une température de 180 ° C 3-5 minutes.
Avec des gâteaux cuits au four, pendant qu'ils sont chauds, coupés trop. Les gâteaux refroidis durcissent fortement, puis il ne peut pas être coupé.
De couper dans un moulin à café ou un mélange de brochette.
Les bouges lubrifient abondamment la crème sure (TOP TOP), quand une petite crème est absorbée, saupoudrer de haut et des côtés.