Comment faire cuire du vin chaud

Le meilleur moment pour boire du vin chaud est un automne et l'hiver froid. Le vin chauffé avec divers additifs est un bon remède pour le rhume et juste après le gel, boire un verre de bon vin chaud à la maison - le plaisir n'est pas petit. Ces composants qui apportent du vin ne le rendent pas seulement plus savoureux, mais aussi utiles. Les propriétés miraculeuses du miel sont connues de tout le monde, les citrons et les oranges sont un entrepôt de vitamines. Les carnements et la cannelle sont caractérisés par des propriétés antimicrobiennes et antivirales. Par conséquent, si vous avez un rhume, puis bien accueillir du vin chaud, boire avant le coucher - et le matin, vous êtes garanti le soulagement. Et nous vous dirons comment le faire correctement.

Le vin chaud est venu à nous de l'Angleterre et de la Scandinavie. Le climat brut et froid de ces pays a contribué à la création d'une telle boisson. La Russie ne reste pas non plus de côté et, en hiver, il est servi dans de nombreux restaurants et cafés. Les maisons sont aussi de plus en plus souhaitant cuisiner et essayer du vin chaud. C'est beaucoup de recettes, mais il est préférable de faire l'improvisation de ces épices, qui est toujours à portée de main.

Lorsque vous attrapez du vin dans une casserole et mettez-le en feu, regardez cela ne bouge pas. La meilleure température du vin chaud est d'environ 70 degrés. Il est chaud jusqu'à une telle température et tout - s'éteint, couvrir avec un couvercle, qu'il soit mélangé à quinze minutes. Toutes les épices et les fruits sont posés avant la cuisson. Les ingrédients au sol vifient mieux de ne pas pondre pour que la boisson ne soit pas boueuse et ne craque pas les dents.

Le vin est recommandé de choisir parmi une rangée de vins de table sèche rouge. Les épices changent naturellement son goût, mais ne sauve toujours pas d'économiser et d'acheter un produit bon marché, mais aussi des vins de collection coûteux pour le vin chaud ne prennent pas. Vous pouvez également utiliser du vin blanc, il suffit de noter que lorsqu'il se réchauffe, il sera plus acidifié que non chauffé. Si l'eau est présente dans la recette de vin maudie, elle est bouillie à l'avance. Purifiez prudemment sur le mur de la casserole de sorte que le goût du vin chaudse ne se détériore pas.

Lorsque vous faites cuire une boisson, considérez le fait qu'il n'est pas recommandé de le chauffer, car il confond son goût et son arôme. Il en résulte de ce que le vin chaud est préférable de préparer de petites pièces et d'utiliser immédiatement. La pose des agrumes doivent être pré-coulées par Peel. La consommation de vin chaud à boire est acceptée par des petites gorgées chaudes des hautes verres, de sorte qu'il refroidisseur est jolie.

La recette populaire est la "maison" du vin chaud. Versez le vin dans une casserole et mettez le sucre et quatre noix dedans. Coupez le citron avec un jus d'orange et de sortie en vin. Ajoutez une pincée de gingembre et mettez le feu. Par la volonté, tirons dix minutes.

Vin chaud "rouge". Versez dans une casserole d'une demi-tasse d'eau et placez quelques œillets, une petite cannelle, une croûte au citron, une centaine de grammes de sucre. Tout cela est bouilli deux minutes, puis filtrez. Ajoutez une bouteille de vin de table à ce sirop et réchauffez-vous jusqu'à la température souhaitée.

Pour préparer le vin chaud "blanc", versez la demi-tasse d'eau dans une casserole, ajoutez cent grammes de sucre, quelques œillets de carnements et de cannelle, citron haché et orange. Capturez tout cela et filtrez, puis ajoutez une bouteille de vin sec et chaud.