Crêpes - une farine russe Kushan, qui sont venus nous des Slaves anciens et solidement installés dans les cuisines des propriétaires modernes. Et si le opaire a commencé dans les vieux jours seulement sur le lait, il est maintenant un ingrédient totalement facultatif. Dans cette publication, nous allons parler de la façon de faire cuire des crêpes sans lait.
Comment faire des crêpes sans lait sur l'eau?
Crêpes sur l'eau ne sont plus pire que le lait, et lors de l'utilisation de l'appareil, on obtient un rougeaud avec une croûte croustillante appétissant.
Aide: Pobeda - éléments alimentaires supplémentaires qui sont utilisés dans la cuisson pour améliorer son goût.
Des produits:
- Farine - deux verres
- Eau - 0,6 l
- Sucre - 50 g
- Oeufs - 3 pcs.
- Huile végétale - 4 c. l.
- Sel - 1/2 h L..
Étapes de travail:
- Distribuez les œufs avec le sucre. Connexion à la suspension 200 ml d'eau chaude, mélanger. Sommeil de petites doses de farine, ce qui porte la texture à une consistance épaisse, puis versez l'huile et de conserver un quad d'un quart d'heure.
- Crêpes se préparent dans une poêle à frire, bordée de graisse, de couleur olive-beige. Servir chaud avec une prostow, Vareta ou de crème sure.
Comment faire cuire des crêpes maigres sans lait?
Ces crêpes se préparent au lait sans minéraux du lait, des œufs et d'autres additifs clos.
Composants:
- Eau minérale - 3 verres
- La farine de blé et de seigle - un verre
- Sucre - 50 g
- Huile de tournesol - 70 ml
- Sel - chipotch
Cuisson:
Mélanger les composants en vrac. Versez de l'eau dans un bol et y verser, en remuant constamment, le mélange de farine. La pâte doit reposer pendant une dizaine de minutes, puis - cuire au four. crêpes maigres sont savoureux avec de la confiture de cerise et de thé vert.
Comment faire des crêpes sans lait kéfir?
Blinky sur kéfir est un excellent petit déjeuner pour toute la famille et un traitement indispensable pour les clients affamés soudainement inondé.
Nécessaire:
- Kefir - 250 ml
- Farine - 210 g
- Sucre - 2 cuillères à soupe. l.
- Oeuf - 1 pc.
- Sel et soude - 1/2 h L..
Nous faisons:
- Œuf dans une tasse. Scroll avec du sable de sucre, verser, sous agitation, le kéfir.
- Dans le liquide résultant, entrez la farine, la soude et explose l'opair.
- Faites chauffer la poêle, lubrifiez-le avec de l'huile maigre et déversez la pâte avec un haltère, formant de petites tasses.
- Fry Oladia des deux côtés jusqu'au goldenness et les plier avec une diapositive sur une assiette plate. Des crêpes aussi moelleuses ne sont pas mauvaises, une crème fouettée, un yaourt de fruits épais ou un lait condensé.
Comment faire des crêpes sans lait avec remplissage?
Pour que les pellets avec les notes, ils ne cassent pas et ne résistent pas à des repas hachés, il vaut mieux ne pas utiliser de lait dans la recette.
Prendre:
- Farine - 1 tasse
- Bière - 300 ml
- Yolks - 2 pcs.
- Mayonnaise - 150 g
- Sucre - 0.5 Art. l.
- Champignons - 300 g
- Persil - 1/2 faisceau
- Fromage doux - 100 g
- Oignons - une tête
- Épices et huile végétale - besoin
Cuisson:
- Chaque oeuf avec mayonnaise et farine, entrez de la bière et des verts hachés, mélangez. Le mélange devrait ressembler à une crème sure de 30%.
- Faites bouillir les champignons purifiés et hachés, puis faites-les frire avec l'arc, cool.
- Cuire des crêpes, étaler chaque masse de fromage, sur le dessus de la pose de champignons et tournez la pièce avec un tube ou un convertisseur.
- Pliez la cuisson dans une poêle à frire et les réchauffez sur une chaleur silencieuse à un état chaud. Une telle nourriture est tout à fait acceptable pour la consommation de thé à la maison, dîner à la famille ou en ajoutant (au lieu de pain) à la furie et à Borsch.
Cuisson extensible Pays présentait des plats, développez vos propres recettes, entrant des noix, des herbes épicées, des baies séchées et d'autres charges, et lorsque vous venez de sortir - partagez vos idées avec nos lecteurs.
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